Рецепт: Вегетабле хлеб, броколи, шаргарепа и цвекла
Спорт и фитнес / / December 19, 2019
Свакако волим кулинарске блог Зелена Кухињске приче са лепим, укусних и здравих рецепата. Како је сезона почиње пикник, одлучио сам да испробам рецепте биљног хлеба са броколи, цвекла и шаргарепа. Само четири састојци и укусних и необичних резултата!
хлеб броколи
састојци:
- 1 Хеад броколи;
- 100 г бадема брашна или млевене бадеме (може заменити орах);
- 4 јаја;
- 1 кашичица сушене траве по жељи (оригано, мајчина душица, лимун бибер);
- со и бибер по укусу.
припрема
Загрејте рерну на 200 степени. Исеците броколи у цветова и исецкати у блендеру (броколи би требало да буде слична слици). Измерити четири шоље добијеној смеши, додати млевене бадеме, биља, со и бибер. Мик и руке, направити мали отиска у средини и додајте јаја (боље је да уздрма виљушку унапред).
Мешати док се равномерно тесто. Мало је Веттер од стандарда.
Спреад на плех за печење, поставите тесто и шири се равномерно по површини рукама. Послати у рерни 25 минута или док хлеб неће бити лако златни. Спреман хлеб нежно обрнути и кора од папира. Складиштити у фрижидеру.
Хлеб направљен од цвекле
састојци:
- 1 смалл карфиол;
- 2 средње беетс;
- 100 г бадема брашна или млевене бадеме (може заменити орах);
- 4 јаја;
- ½ кашичице соли;
- црни бибер по укусу.
припрема
Чисте сирове цвекле. Пратите исти поступак као у припреми хлеба броколија. Тесто ће благо мокар, али током печења да се осуши до жељеног стања.
хлеб шаргарепа
састојци:
- 1 смалл карфиол;
- 1 ларге царрот;
- 100 г бадема брашна или млевене бадеме (може заменити орах);
- 4 јаја;
- ½ кашичице соли;
- црни бибер по укусу.
припрема
Чисте сирове шаргарепе. Пратите исти поступак као у припреми хлеба броколија.