Рецепти: Идеје за ролне без хлеба

Здрав начин живота и добра исхрана - много енергије и скоро потпуно одсуство болести. И знамо како да одбацимо стандардну идеју да здрава храна - то није добро за јело! Данас, на пример, нудимо вам рецепти су веома укусне ролнице и тацоса без хлеба. ;)

Ови рецепти - још један доказ да здрава храна може бити укусна! Ми смо већ објавили су три варијанте припреме хамбургер без хлеба, А сада желимо да вам понудимо нове рецепте. Још једна предност ових курсева, осим због недостатка хлеба - они су веома погодни за понети са собом на посао као ручак или ужину користан. Време је да изгубите килограме након празника!

Рецепт № 1. Медитерранеан такос

састојци:

• 340 грама пилеће бело, исећи на мале траке;
• 2 кашичице италијанског херб смеша;
• ¼ шоље балзамико сирће;
• 4 схреддед леттуце;
• 1 кашика ситно исецканог црвени лук;
• ¼ шоље црвено винско сирће;
• ¼ шоље Тзатзики;
• 12 зелена салата лишће;
• 4 парадајза;
• 50 г фета сир;
• 12 сецкане маслине, коштица;
• 1 кашичица ситно исецканог першуна;
• ½ кашичице сушеног босиљка;
• ½ кашичице сушеног оригана;
• со и бибер по укусу.

припрема

Загрева тигањ, посуту исецкане пилеће груди пола Италије смеше, со и бибер, и слање тигањ. Кување за неколико минута, а онда заливање балзамико сирће. Флип на другу страну и кувати још неколико минута, а затим додати остатак италијанске миксу и склоните са ватре. Даје пилетину да се охлади.

У одвојеној посуди помешати исецкану салату са црвеним луком и прелијте винско сирће. Равномерно га дистрибуира између целог салате и сипати на врху мале количине Тзатзики.

Топ нокаутирати готов пилетину, поспите маслинама, исецкан парадајз и фета сиром. Коначни додир - мик свежег першуна оригано и босиљак и зачињена са мешавином медитеранских тацос зелене салате.

Рецепт № 2. Ролнице са Турском и хумус

састојци:

• ицеберг салата (или било који други);
• 4 средња кришка печену ћурку;
• ½ краставац;
• 250 г хуммус прска паприка.

припрема

Подмазује хумус лист зелене салате, кришке ћуреће месо и краставац је веома танке кришке и леже на врху хумуса. Вежи ролни и причврстите чачкалицом.

Ако немате спремну хумус, можете бирати између наше рецепти.

Рецепт № 3. Мексички ролне

састојци:

• 5 јаја;
• ¼ шоље црвеног и зеленог бибера, коцкице;
• ¼ шоље црвени лук, ситно исецкан;
• ½ кашика биљног уља;
• ½ шоље црно или црвено конзерви пасуља;
• 4 велика зелена салата листови;
• со и бибер по укусу;
• ким (опционо);
• ¼ шоље авокадо, коцкице;
• 2 кашичице Хот Сауце;
• 1 кашика исецканог першун.

припрема

Загрејте тигањ, додајте маслац и пассируете луком и паприке док не омекша. Затим додати јаја, додати со и бибер по укусу, можете додати кумин. Добро промешајте и мешати у неколико минута, додати пасуљ. поново промешати и задржи ватру док док су јаја спремни. Скинути са ватре.

Спреад ин салате смешаје охладјена, спринкле Слицед авокадо, додајући врућег соса и коријандер. Можете завршити и довести за сто или понети са собом на посао.

Рецепт № 4. Схарп ролнице са индијским орахом

састојци:

• 2 шоље сировог браон пиринча;
• 1 пацкаге тофу добар (200 г);
• 1 кашика маслиновог уља;
• 1 шоља фрозен зрна кукуруза;
• 1 кашика цхили повдер;
• ½ шоље печена индијских ораха;
• 3 кашике соја сос;
• ½ кашичица љути сос;
• 2 шаргарепе;
• салата.

припрема

Кувано браон пиринач у складу са упутствима датим на паковању. Испустите воду из тофу, лежао је на тањиру, притисните доле нешто тврди и одсуства за 5 минута до одласка вишка влаге. Исеците га на коцкице.

Загрејте маслиново уље у тигању и додајте исецкани тофу. Кувајте 15 минута или док браон. Затим додати у замрзнутог кукуруза и мешати неколико минута. Акутни суви адд бибер и индијских поново добро измеша, сипана соје умаке и оштар. Кувати док се смеши док сва течност апсорбује. Скинути са ватре и даје цоол.

Очистите шаргарепу и исеците га на танке траке. Оперите и осушите салату лишће. Помешајте смесу из тигања спреман са пиринчем и ширења на салате листовима. Додајте шаргарепу на врху и пута у ролне.

Рецепт № 5. Ролне папира пиринча са авокадом

састојци:

• Сок од пола креча;
• 2 кашике биљног уља;
• 1 кашика пиринча сирћета;
• ½ кашичице Дијон мустард;
• ½ кашичица соја соса;
• 1 кашичица смеђег шећера;
• 2 авокадо;
• 20 листова пиринча папира;
• 10 зелена салата лишће;
• 1 веза свежег босиљка;
• 1 гомила свеже нане;
• 2 шаргарепе, исећи на танке траке;
• пола краставац, исеците на танке траке.

припрема

У малој посуди, помешати сок од лимете, уље, сирће, сенф, соја сос и браон шећера. Мешати до тада, до раствори шећера, а издваја по страни - ово је наш сос.

Очистите авокада и исећи на танке траке. Одлаже уз нарезане краставаца и шаргарепе.

Сада је потребно да се направи меко пиринча папира. Да би се то, типа уради у лавор са топлом водом, ставити на сто, и поред ставити чисту посуду за пешкир или папирни убрус је веома густа. Дип лист од пиринча папира у води, води све док не омекша, а ставља пешкир да упије вишак влаге. Сваки лист треба да леже одвојено, иначе се држе заједно!

Онда изнесем надев. Врло пажљиво, изађе из ивици само 5 мм, шири пар нане и босиљка, онда је зелена салата лист, а затим - шаргарепа, авокадо и краставац. Нежно пута у ролну, покушавајући да га направи чврсто. Надев испао, дно је потребно завршити као да радите Палачинке или пуњене или умотана у потпуности као пуњене купусом.

Пресечен на пола и ролни и подношење на табели са сосом.

Пиринач папир може да се опише колико све укусно. На пример, често кувам пиринач ролне пуњене са финим пиринча кнедла, пржена свеже шаргарепе и гљива (обично користе буковаче или Шитаке, а понекад мешавина гљива). Понекад се котрља са танким пиринча резанцима, пржена или кувано пилетина, сецканим зелену салату и прженим гљивама. Када желиш свеже, курс је краставац, паприка, шаргарепа, доста пиринча резанаца и свежим цилантро (однос састојака сами бирате по свом укусу). Као што можете видети, опције могу бити огромна количина.

Пријатно! ;)