Трајност тајне: како да једу да живи стотину година

Ако желиш да живиш дуго здрав живот, пробајте неке од врхова стогодишњака из различитих крајева Земље, о навикама и исхрани.

Дан Буттнер (дан Буттнер)

Чувени амерички путник и писац. Истраживао је "плава зона" Земље у склопу пројекта Натионал Географиц.

Буттнер заједно са групом истраживача из Натионал Геограпхиц Социети већ више од десет година испитао пет места у свету где људи живе најдуже и где је веома ниска стопа срчаних обољења, као и рака, дијабетеса и гојазност.

Он позива ова места "плаве зоне" и у својој књизи "Блуе зоне у пракси"Описује карактеристике сваке зоне. Истовремено, он је посебну пажњу на исхрану. Ево неколико савета који формулишу Дан Буеттнер.

Шта би требало да има

Најбоља храна за дуговечност

Уврстите у свакодневну исхрану најмање три производа:

• Махунарке (пасуљ, наут, сочиво).
• Зелени (спанаћ, кељ, блитва, коприва).
• Слатки кромпир.
• Ораси.
• Маслиново уље (пожељно хладно цеђено).
• Овсене пахуљице.
• Јечам гриз.
• Воће (било).
• Зелена и биљни чај.
• Куркума.

Најбољи пића

• Вода.
• Кафа.
• Зелени чај.
• црно вино (Не више од две чаше дневно).

Да не треба имати

Производи, који потрошња је боље да се граница

• Месо. Једите месо два пута недељно или мање, али се риба може да се једу сваки дан.
• Млечни производи: сир, павлака, путер. Покушајте да их једете што је мање могуће. Више корисних производи од козјег и овчијег млека.
• Јаја. Једите више од три јаја недељно.
• Шећера. Покушајте да га у потпуности напустити. Боље је да се једе мед и воће.
• Хлеб. Предност је дата целом хлеб пшенице и хлеба тесту на киселог теста.

Намирнице које треба избегавати

• Пије са пуно шећера (сода, сокови).
• Слане грицкалице (чипс, крекери).
• Прерађевине од меса (кобасице, кобасице, суво месо).
• Слаткиши (цоокиес, чоколада).

pravila хране

1. 95% хране мора бити биљног порекла.
2. Највећи део од једе за доручак, просек - за ручак и мале - за вечеру.
3. Престаните да једете кад се осећате задовољни око 80%.
4. Ако желите ужину, једите комад воћа или неких ораха.
5. Кува код куће и јести што чешће са својом породицом и пријатељима.

Листа најпопуларнијих производа за дуговечност од зона

Икарија Исланд, Грчка

• Маслиново уље.
• Зеље.
• Кромпир.
• Махунарке.
• Фета и козји сир.
• Хлеб на киселог теста.
• Лимун.
• Мед.
• Биљни чај.
• Кафа.
• Вино.

Окинава, Јапан,

• Тофу.
• Слатки кромпир.
• Браон пиринач.
• Схиитаке печурке.
• Алге.
• Бели лук.
• Куркума.
• Зелени чај.

Сардинија, Италија

• Маслиново уље.
• Махунарке.
• Коза је и овчијег млека.
• Јечам.
• Хлеб на киселог теста.
• Коприва.
• Кромпир.
• Зеље.
• Парадајз.
• Лук.
• Тиквице.
• Купус.
• Лимун.
• Бадеми.
• Вино.

Лома Линда, Калифорнија

• Авокадо.
• Лосос.
• Ораси.
• Воће.
• Махунарке.
• Вода (седам чаша дневно).
• Овсене пахуљице.
• Интегралног хлеба.
• Сојино млеко.

Никоја полуострво, Костарика

• Тортиље направљен од кукурузног брашна.
• Црни пасуљ.
• Бундеве.
• Папаја.
• Јам.
• Банане.

типс стогодишњака

1. Сваки дан корак (нпр ходаш).
2. Више комуницирају, нарочито са породицом.
3. Знам зашто сте се ујутро. Утврђено је да је разумевање циља додаје до 7 година у очекиваном животном веку.
4. Веровали. Утврђено је да је похађање верске службе, четири пута месечно (није битно шта је ваша религија) додаје се у животу од 4 до 14 година.
5. Изаберите животни партнер. Ово може додати до 3 године на просек очекивано трајање живота.
6. Покушајте да спаваш у 8:00.
7. Имају секс. 80% становника острва Икариа у доби од 65 до 100 година, и даље имају секс. Доказано је да продужава живот.

Једите добро, мање брига, покрет све више и више уживали.

дан Буттнер