10 невероватних торте са малинама
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
1. Једноставна торта са малинама, чоколада и крем сира тесто
састојци
- 140 г крем сира;
- 85 г путера;
- 190 г брашна просејано;
- 250 г малина;
- 2 кашике шећера;
- ½ кашичице скроба из кромпира;
- 100 г чоколадни намаз.
припрема
Мик сир и путер са миксером док не постане глатко. Додајте брашно и замесите тесто. Врап га држе филм и продавницу у фрижидеру најмање сат времена. Онда избаце на тесто правоугаоник и место на папир за печење, на положене фолије.
Мешати малине, шећер и скроб. Мало потисне неке бобице са виљушком тако да пусти сок. Премажите тесто са чоколадом пасте, мало повлачења из ивица. Врх са малинама.
Врап ивице теста и место питу у загрејаној 180 ° Ц пећи за 45-50 минута док благо не порумени.
Чоколада Фондант састојци из 5 →
2. Бисквит са малинама и кремастом слоју
састојци
- 250 г путера + мало за подмазивање;
- 250 г у праху крема шећера + 2 кашичице;
- 4 јаја;
- 250 г брашна просејано + мало за ширење;
- 2½ кашичице прашка за пециво;
- 1 оранге;
- 150 мл слатка павлака;
- прстохват ваниле;
- 4 кашике Распберри Јам или мармаладе;
- 150 г малине.
припрема
Умутити путер и шећер у праху. Алтернативно, унесите јаја, беланаца и сличних намирница темељно масовно миксером после сваког додавања. Мик брашно, прашак за пециво и ситно рендани кора од поморанџе. Мешати смешу брашно у уљу и добро промешати.
Уље два пециво јела са пречником од 20 цм, поклопац на дну са пергаменту и лагано га поспите брашном. Ако имате само један облик, једноставно Пеците бисквит на време. Али не заборави након припреме првог сунђера да опере облик и припремили га за печење.
Спреад тесто на обрасцима и глатка. Пеците 20-25 минута на температури од 190 ° Ц, док кекс неће порасти и порумени. Готовог печење чачкалицом треба да изађе чист. Благо цоол кекс, пажљиво извадите их из калупа и пусти потпуно охлади.
Додати павлаку ваниле и 2 кашичице шећера у праху. Темељно је победио са миксером док се крем.
Подмажите врх је бисквит са гелом од малина или џемом. Спреад на врху креме и малине. Поклопац са другом кекса. Уколико је пожељно, прскање готових колач са шећером у праху.
Једноставан рецепт за бисквит са бобицама →
3. Торта са малином, банане и путер кремом
састојци
- 300 г брашна просејано;
- 1 кашичица соли;
- 210 г шећера;
- 260 г путера;
- 1 јаје;
- 4-6 кашике хладне воде;
- 1 кашика кукурузни скроб;
- 700 мл млеко;
- 2 јаја;
- прстохват ваниле;
- 2 велике банане;
- 250 г џема малине или џем;
- 2 кашике топлу воду;
- 170 г малине.
припрема
Комбинујте брашно, ½ кашичице соли и 10 г шећера. Додајте 220 г хладног путера, коцкице, и утрљати у мрвице. Додајте јаје и воду и замесите тесто. Врап га држе филм и продавницу у фрижидеру пола сата. Ролл охлађене тесто и ширење на ватросталну посуду.
Ставите тесто на пергаменту и поспите сувим грашак или пасуљ, тако да се колач не набубри током печења време. Место у загрејаној рерни 180 ° Ц 20 минута. Затим уклоните пергамент и терет и пеците још 10 минута.
У шерпи, помешати 200 г шећера, ½ кашичица соли и скроба. Сипајте у млеку и место на умереној ватри. Кувар, мешање стално, све док смеса не згусне. Смањите температуру, кувајте још неколико минута и уклоните мешавине од топлоте.
Додати умућена јаја и добро измешати. Опет, стави лонац на ватру, довести до кључања и кувајте још 2 минута. Склоните са ватре, додајте преостали маслац и ванилу и измешати. Благо охлади, ставите шлаг на површини омотача хране и ставити у фрижидер на пола сата.
Исеците банане на кришке. Ширење половина креме на бази тигања, ставите банане и поклопац са преосталих крему. Притегнути са држе филм и фрижидеру најмање 6 сати.
Мик џем, воде и пола малина. Покрити колач са ове мешавине и украсите са преосталим бобицама.
Једноставан начин да се пече хлеб од банане витхоут пресцриптион →
4. Торта са чоколадом и малине пудинг
састојци
- 150 г схортцаке;
- 100 г шећера;
- 80 г путера;
- ½ кашичице цимета;
- 2 бибера соли;
- 350 г малина;
- 3 кашике кукурузног брашна;
- 1 кашика какао;
- 480 мл млека;
- 3 жуманце;
- 170 г дарк чоколада;
- прстохват ваниле;
- 1-2 кашике шећера у праху.
припрема
У блендеру самељите колачиће, 50 г шећера, растопљеним маслацем, циметом и прстохват соли до хомогена. Сипати смесу у ватросталну посуду и тамп дно и зидове. Пећи на 180 ° Ц 10-11 минута док благо не порумени основи.
Ставите половину малина у сито и ставите га у чисту посуду. Ако малине нису превише сочна, можете га оставити у сито 1-2 сата да почне да се издваја сок од бобица. Перетрите пире малина кроз сито.
У шерпи, мик скроб, преостали шећер, прстохват соли и какао. Сипати у млеку и мешати, довести до кључања на средњој ватри. Наставити мешање млеко за неколико минута док смеса не згусне.
У одвојеном контејнеру, ритам жуманца, и наставља да умутити, полако сипајте мешавину млека. Сипајте га назад у посуду и кувајте на лаганој ватри још 3 минута. Склоните са ватре, додати отопљену чоколаду, ванилин и малине пире и добро измешати.
Ставите пудинг у охлађене кекса базе и угладити. Покријте торту држе филма и продавницу у фрижидеру најмање 4 сата или преко ноћи. Пре сервирања украшавате са преосталом колач са бобица и шећер у праху.
10 укусне колаче колачића који немају рерну →
5. Влажни колач са малинама
састојци
- 115 г путера + мало за подмазивање;
- 220 г шећера;
- 3 јаја;
- 125 г брашна просејано;
- ½ кашичице соли;
- ½ кашичице прашка за пециво;
- 400 г малина;
- 2 кашике шећера у праху.
припрема
Тукао за бетон омекшане путер и шећер. Алтернативно, унесите јаја, добро промешати после сваког додавања. Комбинују брашно и со и прашак за пециво и, наставља да умутити, постепено додавати мешавину брашна у уљу.
Подмазати са ватросталну посуду са уљем и ставите тесто леђа. Простире на врху малине. Можете узети још више плодова, а затим окрените колач још мокра.
Стави облик у претходно загрејано 180 ° Ц пећи за 45-50 минута. Након 20 минута после кувања посути колач са шећером у праху.
Три-лаиер цаке мирацле јапанске рецептуре →
6. Тарт са малинама и урда кремом
састојци
- 200 г брашна просејано;
- 1 кашичица прашка за пециво;
- 100 г путера;
- 200 г шећера;
- 2 јаја;
- 400 г масне швапски сир;
- 100 г павлаке;
- прстохват ваниле;
- 400 г малина;
- 2 кашике шећера у праху.
припрема
Помешајте брашно са прашком за пециво. Додајте коцкице хладан путер и пола шећера и гринд у мрвице. Додати 1 јаје и замесити тесто.
Ролл оут тхе тесто на величину облика и ставите га тамо, притиском на дну и зидовима. Узми виљушку неколико надколи на дну основе за торту и послати у загрејаној 180 ° Ц пећи 15 минута.
Умутити блендера, сир, павлака, јаје, ванилу и преостали шећер до кремасто. Спреад крему над пропецхоннои базе и врха са малинама.
Пеците пита 35 минута. Пре служења, оставити да се охлади и посути шећером у праху.
10 рецепти са сиром за свачији укус →
7. Торта са малине, медом, вискија и кифли
састојци
- 150 г путера;
- 50 г смеђег шећера;
- 3 јаја;
- 100 мл течног меда;
- 50 мл вискија;
- 250 г брашна просејано;
- 2½ кашичице прашка за пециво;
- 50 г овса пахуљице;
- 250 г малина;
- 100 гр Гранола (или се може купити готове До ит иоурселф).
припрема
Мик блендер омекшао путер и шећер док крем. Додајте јаја, мед и виски и бич. У одвојеном контејнеру, мик брашно, прашак за пециво и овсене пахуљице. Сипати смесу брашна у уљу и добро измешати.
Покријте ватросталну посуду са пергаменту, ставио пола од теста леђа и угладити. Спреад јагоде на врху и маске са преосталим тестом. Посути тесто гранола.
Баке пие 20 минута на 180 ° Ц. Затим спустите температуру на 170 ° Ц и пеците 40-50 минута више. Ако Гранола почиње спали, прекрити фолијом облика. Проверите спремност колача, можете користити чачкалице: она мора да остави чиста.
Царева празник: класична "медењак" са павлаком →
8. Песак торта са малинама и црвене рибизле
састојци
- 300 г брашна просејано;
- 1 кашичица соли;
- 260 г путера;
- 4-6 кашике воде;
- 200 г црвене рибизле без гранчице;
- 300 г малина;
- 2 кашике скроба;
- 2 кашике лимуновог сока;
- 2 кашичице ренданог лимунову кору;
- 200 г шећера;
- 1 јаје;
- 1 кашика млека.
припрема
Комбинују брашно и со. Додајте 230 г хладног путера, исечене, и мешати док се не љушти конзистенције. Додајте воду и замесите тесто униформу. Поделити га на пола, увити са прибити филма и продавнице у фрижидеру сат времена.
Онда избаце пола тесто и шири у танком слоју на дну и зидовима у ватросталну посуду. Ставите тесто у фрижидеру пола сата.
Комбинују рибизле, малине, скроб, сок од лимуна, кора и шећер. Сипати берри пуњење у облику са расхлађене тесто. Пут на врху неколико коцкице на преосталом уљу.
Избаце други део теста танком слоју. Умутити јаја са млеком и подмазати део ивице теста мешавине, што је пуњење. Покривају други резервоар и чврсто причврстите ивице. Ставите торту у фрижидеру 20 минута или у фрижидеру 40 минута.
Направите неколико посекотина на површини теста да емитују током кувања. Подмажите тесто јаје смеше. Испећи колач на 220 ° Ц током 20 минута. Смањити температуру на 180 ° Ц и пеците још 40 минута док колач порумени.
2 брзо рецепт црвена рибизла јелли →
9. малина торта од сира
састојци
- 220 г схортцаке;
- 1 кашика смеђег шећера;
- 100 г путера;
- мало биљног уља;
- 370 г малина;
- 150 г белог шећера;
- 370 грама посно природни јогурт;
- 220 г крем сира;
- 60 г шећера у праху;
- 120 г павлаке за взбиваниа.
припрема
У блендеру исецкати колачиће и шећер. Додати отопљену маслац и добро промешати док не постане глатко. Подмажите плех са преносивом дна са уљем и добро тамп дно колачића смеше. Уклањање начина у замрзивач током припреме фил.
Мик у блендеру малине, шећер и 1 кашика јогурта. Миксер у пуној брзини, тукли крем сир до ваздуха конзистенције. Додајте преостали сир јогурт и шећер у праху и умутити поново темељно. Додати смешу малине и умутити поново.
У одвојеном контејнеру, умутити слатку павлаку до кремасто. Додајте их у малине сира мешавине и благо мешати са кашиком или лопатицом. Ставите пуњење на бази пецива и угладити.
Ставите торту у фрижидеру најмање 4 сата, али боље - целу ноћ. Извадите га из фрижидера за 5-10 минута пре сервирања.
11 од сира рецепти идеална за оне који воле класику и експериментисање →
10. Торта са малинама и лимунском глазуром
састојци
- 125 г брашна;
- 150 г шећера;
- ¼ кашичице соли;
- ¼ кашичица прашка за пециво;
- 1 кашика наренданог Лемон Зест;
- 115 г путера;
- 2 јаја;
- 1 жуманце;
- 5 кашика лимуновог сока;
- прстохват ваниле;
- 130 г малина;
- 90 г шећера у праху.
припрема
Помешајте брашно, шећер, со, прашак за пециво и лимуновог радост. У другу посуду умутити охлађену истопљен бутер, жуманце, 3 кашике сока од лимуна и ванилин оф. За ову мешавину у брашно и мешати док не постане глатко.
Додајте грубо исецкано тесто малине и промешајте. Покријте облик малог соде пергамент. Поур баттер тамо, ниво и пеците 25-30 минута на 180 ° Ц.
Умутити преостали сок од лимуна и шећером у праху. Покријте охлађену торту са глазуром и ставите у фрижидер сат времена, до стврдне одмрзавање.
види
- 9 пита са вишњама са богатом аромом и пријатног киселости →
- Како да кува питу легендарни Тсветаева →
- 9 торте са јагодама, који ће нестати са стола у минутима →
- Такав другачији Сметанников: како да кува колаче и пите, позната из детињства →