10 најбољих свињски рецепте са кромпиром у рерни

1. Свињетина са кромпир, лук и мајонезе у рерни

састојци

• 1 кг кромпира;
• 600-700 г свињетине (робрисхек или целулозе);
• 2-3 онионс;
• 4-5 кашике мајонез;
• со и бибер - по укусу;
• 1 кашика биљног уља;
• 100 гр тврди сир.

припрема

Кромпир и месо исећи на комадиће, лук - пола прстенова. Мик свега са мајонеза, со и бибер.

Ставите у посуду за печење подмазан уљем. Кувати 40-45 минута у рерни на 180 ° Ц Пре служења посути рендани сир и оставити да одстоји 5 минута на собној температури.

2. Свињетина са кромпиром и луком под бешамел сосу

састојци

• 5 великих кромпира;
• 2 лука;
• 150 гр качкаваљ;
• 650-700 г свињског Тендерлоин;
• 1 кашика биљног уља;
• 3 кашике путера;
• 3 кашике брашна
• 2 кашичице соли;
• ½ кашичице млевени црни бибер;
• ½ кашичице сушеног тимијана;
• ½ кашичице сушеног жалфије;
• 750 мл млека.

припрема

Кромпир исећи на танке кришке, лук - пола прстенова. Сир р на грубом ренде.

Цлиппинг дебљину криска око 0,5 цм. Пржити у биљном уљу, за минут или два са сваке стране.

У дубоко тигањ, истопити путер на средњој ватри. Повезивање са брашном, со, бибер, мајчине душице и жалфије. постепено сипати у млеко и мешати непрестано да се избегне коцке остане. Уклонити са ватре и умешајте кромпир и лук.

У ватросталну посуду ставите свињетину. Топ - кромпир и лук мешавина. Поклопац са фолијом и пеците 30 минута на 180 ° Ц. Уклоните фолије, промешајте и оставите још 30 минута. 5-10 минута док не буде кувано поспите сиром.

3. Свињетина са кромпиром, павлаком и рузмарина у рерни

састојци

• 1 кг кромпира;
• 1 кг свињског целулозе;
• 4 лук;
• 2 чена белог лука;
• 1-2 кашика биљног уља;
• ½ кашичице шећера;
• 1 кашика буттер;
• со и бибер - по укусу;
• 1 кашичица рузмарина;
• 420 мл пилетина супа или воду;
• 120 мЛ вхиппинг цреам.

припрема

Кромпир и крменадла на мале комаде, лук - прстење или на пола прстенова. Исецкати бели лук притисните или прескочите.

У тигању, загрејати биљно уље на средњој ватри. 2-3 минута пржити свињетину и место на тањиру. У истом тигању Бровн лук са шећером за 3-5 минута.

Дно ватросталну посуду сусрета са омекшане путером. Пут пола кромпира, цео лук, со и бибер. Додајте свињетину, со, бибер, рузмарин и бели лук. Место на врху преосталих кромпира. Поур бујон, помешан са кремом. Покријте фолијом. Пеците 30 минута на температури од 200 ° Ц. Након уклоните фолију и кувајте приближно исти број.

4. Свињетина са кромпиром, сиром и павлаком "на француском"

састојци

• 350-400 г свињског пулпе;
• 3-4 велике кромпир;
• 1 главица црног лука;
• 200 гр качкаваљ;
• 1 кашика биљног уља;
• со и бибер - по укусу;
• 150-200 мл павлаке;

припрема

Свињски исећи на танке слојеве, кромпир - танке кришке, лук - пола прстенова. Сир р на грубом ренде.

Подмазати са ватросталну посуду уљем. Ставите га у месу и лук, со и бибер. Топ са кромпиром, додати мало соли и бибера, сипајте павлаку и поспите сиром. Покријте фолијом.

Пеците у рерни на 180 ° Ц око 50-60 минута. За 5 минута док кувано, извадите фолију.

5. Свињетина са кромпиром и кукурузом у фолији

састојци

• 400 г пулпе свињетине;
• 5-6 кромпир;
• 1 шаргарепа;
• 2 лука;
• 1 еар кукуруза (може заменити 100-150 г замрзнутих пасуља);
• 2 кашике биљног уља;
• со и бибер - по укусу;
• било зачина - опционо.

припрема

Свињетина, исећи на четири једнаке кришке, кромпир исећи на средње кришке, шаргарепе и лук - мале. уво кукуруз поделити на неколико делова, ако користите смрзнуте пасуљ - Отт.

Узмите четири комада фолије. Свака сипати мало уља. Сви припремљени састојци су подељени у четири једнака дела и место на фолија листова. Посолите и побиберите, додајте зачине. Замотајте фолију тако да је унутра био мали простор. Организовати на плех. Пеците у рерни на 180 ° Ц око 40-50 минута.

6. Свињетина са кромпир, лук и бели лук у рерни

састојци

• 3-4 велике кромпир;
• соли - по укусу;
• 1 кашика буттер;
• 100-120 мл млека;
• 2 шаргарепе;
• 1-2 чена белог лука;
• 3-4 першуна;
• 1 главица црног лука;
• 1 кашика биљног уља;
• 450 г млевеног свињског меса;
• бибер - по укусу;
• 240 мл говеђег бујона или воду;
• 2 кашике брашна.

припрема

Кромпир кувајте док се кувају у сланој води, око 20 минута. Толкусхкои котлет са путером и млеком у пире се догодило.

Шаргарепа грате на грубом ренде. Исецкати бели лук притисните или прескочите. Цхоп Зелени.

Лук исећи на мале комаде. 2-3 минута пржити у биљном уљу на средњој ватри. Помешати са млевеним месом и белим луком. Кувати 3-5 минута више. Со, бибер, сипати супу, поспите брашном и першун. мешање стално, остави га на тањир за 6-8 минута.

Спреман Ставите надев у ватросталну посуду. Додај саргарепу, покривају врх пире кромпир. Поклопац са фолијом и пеците 30-35 минута на температури од 200 ° Ц. За 10-15 минута док не буде кувано, извадите фолију.

7. Свининас кромпира и павлаком и сенфом

састојци

• 650-700 г малих кромпира;
• 400-500 г свињског пулпе;
• 1 кашичица паприка;
• 1 кашичица сушеног оригана;
• ½ кашичице чили праха;
• ½ кашичице сушеног млевеног црног лука;
• ½ кашичице белог лука у праху;
• ½ кашичице млевени црни бибер;
• ¼ кашичице соли;
• 60-70 мл киселе павлаке;
• 2 кашике Дијон мустард;
• 1 кашика биљног уља.

припрема

Скувати кромпир док не омекша за око 20-25 минута. Једном стави на тањиру.

Свињетина, исећи на 4-5 комада стан. У мањој посуди, комбиновати паприка, оригано, чили, лук, бели лук у праху, половину црног бибера и со. Посебно повезати киселу павлаку са сенфом и преосталим бибером.

Покријте плех фолијом и четком са путером. Ставите месо, друго место кромпир и пире и леђа кашиком. Посути мешавину зачина. Пеците око 20-25 минута на температури од 200 ° Ц. Пре служења за кремастом сосу од сенфа и оставите на собној температури 3-5 минута.

8. Свињетина са кромпиром, печуркама и парадајз сосу у рерни

састојци

• 600 г свињског пулп;
• 4-6 велике кромпир;
• 5-6 велике печурке;
• 1 главица црног лука;
• 100 г моззарелле;
• 1 кашика биљног уља;
• со и бибер - по укусу;
• 700 мл парадајз соса.

припрема

Месо слице слојеви дебљине око пола центиметра, кромпир - велика комада, печурке - средња, лук - полукружипа. Сир р на грубом ренде.

Подмазати са ватросталну посуду уљем. Ставите Свињетина, црни лук, печурке и кромпир. Со и бибер. Сипајте сос и затворите фолију.

Пеците 45 минута на 180 ° Ц. Након уклоните фолију, поспите сиром и кувати још 15 минута. Пре служења, оставити да одстоји 5 минута на собној температури.

9. Свињетина са кромпиром и сиром у лонац

састојци

• 600 г кромпира;
• 400-500 г свињског пулпе;
• 100 гр качкаваљ;
• 1 шаргарепа;
• 1 главица црног лука;
• 40 г путера;
• 150 мл млека или воде;
• со и бибер - по укусу.

припрема

Кромпир и крменадла на комадиће. Сир и шаргарепу нарендајте на грубом ренде. Исецкати лук.

На дно посуде ставите месо у врху кромпир, путер, лук и шаргарепу. Сипајте млеко, помешан са сољу и бибером. Поклопац, ставити у рерну и пеците 50-60 минута на температури од 200 ° Ц. Након поспите сиром, не затворите поклопац и оставити да се пеците још 10-15 минута.

10. Свињетина са кромпиром, сиром у рерни парадајза и

састојци

• 6 кромпир;
• 5-6 смалл парадајза;
• 4 кашике путера;
• 150-200 г моцареле или других сирева,
• 1 главица црног лука;
• 1-2 чена белог лука;
• 3-5 першуна и других зелениша;
• 1½ кашичице биљног уља;
• 450 г млевеног свињског меса;
• со и бибер - по укусу;
• било зачина за месо - опционо;
• 3 кашике садржаја крем масти од 10-18%.

припрема

Кромпир и парадајз исећи на танке кришке, путер - комадиће. Сир р на средњем ренде. Исецкати лук, бели лук пролазе кроз штампе. Цхоп Зелени.

У тигањ, топлоте 1 кашичица биљног уља на средње јакој ватри. 2-3 минута пржити лук. додати форцемеат и кувати 4-5 минута више, стално мешати. Посолите и побиберите, поспите биља и белим луком, сипајте павлаку. Стир.

Ватросталну посуду четка са преосталим уљем. Стави слој кромпира сољу и бибером, топ - млевено комадићима путера после - парадајза. Посути са сиром. Поклопац са фолијом и ставити у претходно загрејан пећ до 200 ° Ц. Пеците 35-40 минута, а затим уклоните фолију и пеците 3-5 минута.

Пре служења, украшавате са зеленилом.