10 најбољих рецепата динста кромпир са пилетином

1. Кромпир, динстано пилетина, шаргарепа и целер

састојци

• 1 главица црног лука;
• 3 целер;
• 450 г пилетине;
• 4-5 кромпир;
• 2 шаргарепе;
• 240 мл пилетине чорба;
• ½ кашичице сушеног тимијана;
• 1 кашика кечап;
• 1 кашика кукурузни скроб;
• 30-50 г брашна;
• со и бибер - по укусу;
• 3 кашике биљног уља.

припрема

Лук и целер исећи на мале комаде, пилетина, кромпира и шаргарепе - просечних. Мик супа са мајчине душице, кечапом и скроба.

У пакету, сипајте брашно, со и бибер. Цаст филе, везати и протрести да се мешају сви делови су покривени.

У дубоко тигању на умереној ватри, загрејте уље и браон птица 6-8 минута. Додајте лук и целер и кувати још 3 минута. За кромпир и шаргарепу, за чорбе, довести до кључања и кувати 20-25 минута.

2. Кромпир, динстано пиле, млеко и оригано

састојци

• 1 главица црног лука;
• 700 г кромпира;
• 3 шаргарепе;
• 3 пилећа прса без коже и костију;
• 2 кашике биљног уља;
• 800 мл пилетине чорба (Доступно од коцке);
• 3 кашике кукурузног брашна;
instagram viewer
• 400 мл млека;
• 1 кашичица соли;
• ¼ кашичице млевени црни бибер;
• ½ кашичице оригана тло.

припрема

Лук исећи на коцкице, кромпира, шаргарепе и пилетином - просечне.

У дубоко тигањ, топлоте уље на средњој ватри. лук 4-5 минута пропржити. Додајте пилеће чорба и кромпир, чир и сипати шаргарепу.

Скроб повеже са млеком полако, мешајући непрестано, сипати смешу у посуду. Со, бибер и оригано изневерити. Кувати 30-35 минута на тихој ватри.

3. Кромпир, динстано пилетина, парадајз пире и ђумбира

састојци

• 1 главица црног лука;
• 400 г финог младог кромпира;
• 4 чена белог лука;
• 1 комад ђумбира (око 1 цм дужине);
• 3 кашике биљног уља;
• 3 пилеће груди;
• со и црни бибер - по укусу;
• 5 кашика парадајз пасте;
• 2 кашичице Гарам Масала зачине;
• 2 кашичице тло кумин;
• 2 кашичице гроунд турмериц;
• 1½ кашичице млевеног коријандера;
• ½ кашичице цаиенне пеппер;
• 750 мл пилетине чорба;
• 120 мл крема;
• 1 кашика киселе павлаке.

припрема

Лук исећи на мале комаде, кромпир - просечних. Бели лук пролазе кроз штампе. Ђумбир утрљати на малом ренде.

У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. Пропржите пилетину са сољу и бибера за 8-10 минута, а затим распоредите га на тањиру. У истом тигању, баци лук, бели лук и ђумбир. Кувати 8-10 минута, стално мешање. Пут 2 кашике парадајз пасте, Гарам Масала, кумин, куркума, коријандер, алева паприка, и кувати 4-5 минута.

Вратите пилетину у тигањ. Додајте пилеће чорбе, преостали парадајз пасте и крем. Вегете со црним бибером и довести до кључања. Смањите температуру на минимум, поклопити и кувати око 1 х.

Опет, извадите пилетину. Извадите кости, исецкати месо у комадиће и ставите назад у тигању. Цаст кромпир и кувати још 30 минута. Константно мешати. Ако је сос згусне превише, за неколико кашика воде. Пре служења, украшавате са павлаком.

4. Кромпир, динстано пилетина и тиквице

састојци

• 5-6 кромпир;
• 2 тиквице;
• 2 парадајза;
• 1 шаргарепа;
• 1 главица црног лука;
• 2-3 кашика биљног уља;
• 4 пилећи батак или бодрисхка;
• со и бибер - по укусу;
• ½ кашичице сушеног босиљка;
• 1 л воде или мало више;
• 1 ловоров лист;
• 2-3 гранчица сваки зеленила.

припрема

Кромпир и тиквице исећи на коцке средње, шаргарепа парадајз и - мала, лука - половина прстена.

У тигањ на умереној ватри, загрејати уље. 5-7 минута Бровн пилетину са сољу, бибером и босиљком. Баци лук и шаргарепу и кувати 3-5 минута. Сипати 600-700 мл воде и кувајте уз повремено мешање.

Након 15 минута, ставити у пан кромпира, ловоров лист, додати воду и кувати још 10 минута. После жреба тиквице са одмора и парадајз под окриљем још 15-20 минута или дуже, док све поврће не омекша.

Готова јела украс са сецканим травама и нека скувати за кратко време.

5. Кромпир, динстано пилетина и кукуруз

састојци

• 6 средњих кромпира;
• 2 велике сијалице;
• 4-5 велике парадајз;
• 1 хен;
• 2 литра воде;
• 200 г замрзнутог или конзервираног кукуруза;
• 3 кашике парадајз пасте;
• 2 кашике шећера;
• со и бибер - по укусу;
• 1 кашика путера.

припрема

Кромпир исећи на кришке средње, лук и парадајз - мале.

чир пилетина док кувано, биће потребно око сат времена. Када кул, скините месо са костију са кожом и исећи на комадиће.

У посуду поур приближно половина-литра добијеног чорбе. Скувати кромпир у њему за око 15 минута. Уклоните 2-3 кашике кромпира, масх са виљушком и врати. Додајте пилетину, кукуруз, црни лук, парадајз, парадајз пасте, шећер, со и бибер. Поклопац и кувајте на лаганој ватри 20-25 минута. Пре служења, изневерио уља.

6. Кромпир, динстано пилетина и соја сос

састојци

• 500 г кромпира;
• 1 главица црног лука;
• 2 шаргарепе;
• 1 кг пилећег филеа или кука;
• 6 чена белог лука;
• 1 комад ђумбира (приближно 1-1.5 цм);
• 4-5 стабљике зелених лука;
• 1 кашичица сусама;
• 350 мл воде;
• 60 мл соја сос;
• 2 кашике аппле цидер винегар;
• 1-2 кашике сос, чили сос или других схарп;
• 2 кашике течног меда;
• 1 прстохват паприке.

припрема

Кромпир, лук и шаргарепа исећи на средњим комада, пилетина - мало већи. Бели лук пролазе кроз штампе. Ђумбир утрљати на малом ренде. Лук исецкати. Сусама за минут или два пржити на пржење тигањ без уља.

Повезивање вода са соја сосом, сирћета, меда и чили. Ставите птицу у дубокој посуди и сипати смесу. Довести до врења и кувајте на средњој ватри 15 минута. Цаст кромпир, лук, шаргарепа и ђумбир. Кувајте 15 минута под поклопац затворен, а потом у отвореном тигању 10-12 минута више, или мало дуже, док поврће не омекша.

Пре служења, поспите сусамом, паприке и зелени лук.

7. Кромпир, динста са пилетином и печуркама

састојци

• 650-700 г. пилетина бедра без коже и костију (може да замени груди);
• 1-2 сијалице;
• 1 целер;
• 1 шаргарепа;
• 250 г печурке;
• 450 г финог младог кромпира;
• 2 чена белог лука;
• 3-4 першуна;
• 2-3 гранчица ружмарина;
• 2-3 гранчица мајчине душице;
• 1 кашика биљног уља;
• 1 л пилетине чорба;
• со и бибер - по укусу;
• 2 кашике путера;
• 2 кашике брашна.

припрема

Пилетина исећи на кришке средње, лук, целер и шаргарепа - коцкице, печурке - танке кришке. Поделити кромпир на пола или четвртине. Бели лук пролазе кроз штампе. Цхоп Зелени.

У тигању, загрејати биљно уље на средњој ватри. 6 минута пржити птица и место на тањиру. У истом тигању за 5 минута, динстајте лук и шаргарепу и целер. Цаст бели лук и кувајте још 1 минут.

Сипати у 800 мл биљног чорбе, сипати кромпир, рузмарин, мајчина душица, со и бибер. Довести до проври и бацања печурака са пилетином. Поклопац и кувајте на лаганој ватри 25-35 минута.

У тигању загрејати путер на средњој ватри. Сипајте брашно и мешати да се избегне грудвица. Комбинујте са преосталим чорбу и кувати неколико минута док смеса згусне. За пилетину са поврћем сос, промешајте и поспите першуном.

8. Кромпир, динстано пилетина, сланина и вино

састојци

• 350 г мали нових кромпира;
• 1 мала шаргарепа;
• 1-2 сијалице;
• 12 кришки сланине;
• 3 пилећа прса без коже и костију;
• 3-4 гранчица оф таррагон;
• 1-2 кашика биљног уља;
• 200 мл белог вина;
• 3-4 гранчица мајчине душице;
• 500 мл пилетине чорба;
• со и бибер - по укусу;
• 150 мл буттермилк (може бити замењен са немасним јогуртом или јогурта);
• 1 кашика сока од лимуна.

припрема

Кромпир исеците на половине, шаргарепа, лук и сланина - на мале комаде, пилетину - у просеку. Естрагон котлет.

У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. 10-12 минута Бровн је птица и место на плочи. У истом тигању, динстајте сланину и лук за 8-12 минута.

Вратите месо у тигањ, додајте кромпир, шаргарепу, вино, мајчина душица, пилетина залиха, со и бибер. Поклопац и кувајте на лаганој ватри 25-30 минута или мало дуже, док поврће не омекша.

За само неколико минута док куваних сипајте сок млаћеница и лимуна, промешајте и поспите таррагон.

9. Кромпир, динстано пиле, леблебије и димљена кобасица

састојци

• 4 пилећа прса без коже и костију;
• 500 г финог младог кромпира;
• 2 паприке;
• 400 г парадајза;
• 200 г цхоризо (може се заменити другим димљена кобасица);
• 2 лука;
• 2 чена белог лука;
• 4-6 спригс першуна;
• 1 конзерва конзервиране леблебије;
• 2 кашике биљног уља;
• со и црни бибер - по укусу;
• ½ кашичице гроунд паприка;
• 400 мл вегетабле чорба.

припрема

Пилетина, кромпир, паприка и парадајз исећи на кришке средње, кобасице и лук - мале. Бели лук пролазе кроз штампе. Исецкати першун. Грашак одвод воде.

У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. За 4-6 минута, динстајте лук, Цаст пилетина са белим луком. Након 5 минута, сипати кобасицу, со и црни бибер, а након 1 минута - парадајз, леблебија, паприка, кромпира, паприка и поур супу.

Пустите да проври, смањите ватру, поклопац и крчкати 25-35 минута уз повремено мешање. Украсите биља пре сервирања.

10. Кромпир, динстано пилетина, чери парадајз и спанаћ

састојци

• 2 пилеће груди без коже и костију;
• 450 г финог младог кромпира;
• 7-8 парадајза;
• 80-100 г спанаћа;
• 1 чен белог лука;
• 50 г получврстог сир;
• 150 мл пилетине чорба;
• 1 кашика кукурузни скроб;
• 2 кашике биљног уља;
• 1 кашичица соли;
• ¼ кашичице млевени црни бибер;
• ¼ кашичице сушеног оригана;
• ¼ кашичице сушеног босиљка;
• 120 мл павлаке.

припрема

Пилеће бело месо, кромпир и чери парадајз преполови. Исецкати спанаћ. Бели лук пролазе кроз штампе. Грате сир није добро ренде. Чорба, помешати са скробом.

У дубоко тигањ, топлоте уље на средњој ватри. Пропржите пилетину за 2-3 минута са сваке стране и место на плочи.

У истом тигању, баци бели лук, со, бибер, оригано, босиљак и кувајте још 1 минут. Тосс кромпир, спанаћ и парадајз и промешајте. Сипати павлаку и после - супу скроб. Промешати, вратити пилетину и кувати на умереној ватри 20-25 минута. Пре служења, поспите сиром.