10 укусних и оригиналних торте са јабукама
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
1. Деликатан цитруса пита са јабукама
У ову торту доста јабука и мало или нимало тесто. То је више као крема путер.
састојци
- 1 лимун;
- 1 кг јабука;
- 30 г путера;
- 70-80 г шећера;
- 2 јаја;
- пинцх соли;
- 100 мл млека;
- 100 г брашна;
- 15 г средства за распадање;
- 2 кашике шећера у праху.
припрема
Нарендајте Лемон Зест на фином ренде и стиснути сок од лимуна. Кора јабуке, исеци језгра и исећи на врло танке кришке или клиновима.
Ставите јабуке у великој посуди. Сипајте воће са соком од лимуна, тако да не потамне док припремити тесто.
Електрични миксер, ритам маслац и шећер. Додајте јаја, лимун кора и соли и умутити док не постане глатко. Сипајте млеко и умутити поново.
Помешајте брашно са прашком за пециво и наставити беланаца и сличних намирница, постепено улазе у мешавину брашна. За батерију, јабуке и благо мешати.
Покрити пергамент пречника 22 цм форме и пажљиво лежао на јабукама не много, и слојева. Стави облик у претходно загрејано 180 ° Ц пећи за 50-55 минута. Проверите спремност са чачкалицом: она мора напустити цаке сувим.
Ставите торту на издржавању тањиру, хладном и поспите шећером у праху.
15 рецепте са јабукама, које тачно користан →
2. Ваздух торта са половине јабуке
Таква лепотица чак могу да се пријаве за свечане сто.
састојци
- 150 г путера;
- 125 г шећера;
- 2 кашичице ванилин шећер;
- пинцх соли;
- ½ лимуна;
- 3 јаја;
- 200 г брашна;
- 2 кашичице прашка за пециво;
- 2 кашике млека;
- 6-7 мале слатке јабуке;
- мало биљног уља;
- 2 кашике априцот јам;
- 1 кашика воде.
припрема
Умутити микер 125 г уља. Повежите шећер, ванилин шећер и со. Настављајући беланаца и сличних намирница уље всипте уз њу шећера смеше. Додајте ситно рендани Лемон Зест и мешати.
Без искључивања миксер, један уђе у теста лоптице. Мик брашно и прашак за пециво, поспите у тесту и умутити заједно. Сипајте млеко и умутити поново.
Кора јабуке, пресечен на пола и уклонили језгра. На свакој половини јабуке са ножем направи дубоке резове од 2-3 мм.
Покријте облик пергамент дну пречника 26 цм. На торту је било лакше да се повуку, може да се облик преносиви дна. Подмажите пергамент уљем.
Сипајте тесто у плех и угладити. Поклопац са резова уп јабукама. Мелт преосталих 25 г путера и подмажите јабуке. Испећи колач на 180 ° Ц током 45 минута.
Мик Џем од кајсије и воде. Док је врућа торту, великодушно подмазати и благо јам јабуке - тесто себе. Пре него што сече торту цоол.
Шта да кува од јабука, али Цхарлотте →
3. Пита од јабука на кефир
Да би се припремио Ово јело користи од гриза и ренданим јабуке. Торту је влажна и веома укусна, а мак даје укус свом изгледу.
састојци
- 400 мл јогурта;
- 150 г шећера;
- 210 г. гриз;
- 4 јаја;
- 3 велике јабуке;
- 10 г средства за распадање;
- 2-3 кашике теста мака.
припрема
Помешајте јогурт, шећер, гриз и оставити да одстоји пола сата на сапи отекле. Додајте јаја и умутити тесто док не постане глатко.
Грате пелат јабуке на грубом ренде. Додајте јабуке у тесто, прашак за пециво и мак и добро промешати.
Ставите тесто у облику пречника 23 цм. Пећи на 180 ° Ц 40-50 минута док се колач порумени.
Како испећи јабуке витхоут пресцриптион →
4. Павлака торта са јабукама и бананама
Савршена комбинација хрскавим тестом и благим слатке пломбе.
састојци
- 200 г крем 15% масти;
- 2 јаја;
- 70 г путера;
- пинцх соли;
- 2 кашичице прашка за пециво;
- 100 г + 2-3 кашике шећера;
- 1½ кашичице ванилин шећер;
- 500 г брашна + мало за ширење;
- 3 кашике скроба;
- 5-6 кисело-слатки јабуке;
- 50 мл воде;
- 1 банане;
- 2 кашике шећера у праху.
припрема
Умутити умутити павлака, јаја, растопљени путер, со, прашак за пециво, 100 г шећера и ванилин шећером. Додајте брашно и 2 кашике скроба и мешати.
Посути сто брашном, вратите тесто и месити га. То би требало да имају веома мекан и нежно држе рукама. Врап много прибити филма и продавнице у фрижидеру за 15-20 минута.
Кора јабуке и исећи на велике коцке. Ставите их у тигању, додати 2-3 кашике шећера и воде. Симмер, прекривено средњој ватри, уз повремено мешање, док течност не испари. Склоните са ватре и охладити мало.
⅔ Цут смрзнут тесто. Ролл кружна формирање и ширење га на дну платформи и пречника 26 цм.
Поспите дно пан база скроб, врх са кришке јабуке и сецкану банану. Ролл од преосталих једна трећина од теста танком слоју, исећи на траке и ставите их у надев преокрет.
Стави облик у претходно загрејано 180 ° Ц пећи за 45-50 минута. Пита мора порумени.
Цоол је у преносу обрасца за јело сервира и поспите шећером у праху.
Такав другачији Сметанников: како да кува колаче и пите, позната из детињства →
5. Пита од јабука и сир пуњење
Попуните испоставља се веома укусан и иде добро са јабукама.
састојци
- 3 јаја;
- 120 г шећера;
- 75 г путера;
- 150 г брашна;
- 70 г скроба из кромпира;
- ½ кашичице прашка за пециво;
- 250 г швапски сир;
- 2 кашике лимуновог сока;
- 3-4 велике јабуке.
припрема
Егг умутити микер 1 и 50 г шећера. Додајте омекшавати маслац, брашно, скроб и 50 г прашка за пециво. Замеси тесто, умотајте са дрзе филм и продавницу у фрижидеру пола сата.
У 2 одвојена беланаца из јајета. Повежите миксер жуманца, сира, 70 г шећера, 20 г скроба и соком од лимуна. Одвојено умутити протеини флуффи пена укуцајте Цурд и мешати весло.
Јасно јабука од коже и семена и исећи на мале кришке. Ролл тесто кружне формације и ширења на дну и платформи формирају положили пергамент. Је савршен облик пречника 26 цм.
Ставите јабуке на тесто и попуните га са сиром смеше. пита место у загрејаној рерни 180 ° Ц око 40 минута.
10 рецепти са сиром за свачији укус →
6. Инвертед лаиер цаке витх карамелизованим јабукама
Једна врста и укус овог колача је довољно да имају све вода на уста у.
састојци
- 3-4 јабуке;
- 1 кашика лимуновог сока;
- 100 г + 1 кашика шећера;
- ½-1 кашичица цимета;
- 1 кашика буттер;
- 300 г лиснато тесто.
припрема
Јасно јабука од коже и семена. Исеците воће у неколико великих кришке. Ситна киша са соком од лимуна и поспите са 1 кашиком шећера и цимета и промешајте.
Уобичајена ливеног гвожђа тигањ Пут 100 грама шећера и маслаца. Место у високој температури и мешати, сачекајте док се топи шећера. Требало би да добијете златну карамеле.
Стави круг на карамел јабукама и загрејати на умереној ватри још 15 минута да пусти сок клинове.
Ролл се тесто круг шав мало већег пречника од тигања. Нежно положите тесто на јабукама, унутра савијање ивице, и да више убода са виљушком. Пеците 30-35 минута на 180 ° Ц.
Пре него што укључите колач, оставити да се охлади 5-7 минута. Ако га укључите пре него што је вруће карамел може доћи до цурења. А ако напустиш готов колач у тигању за више од 10 минута, јабуке може да се залепи на дно.
10 колачи са крушке, неодољиво →
7. Колач са јабукама и орасима
Врхунац овог колача - огромна количина јабука, укус који савршено допуњују орахе.
састојци
- 380 г брашна;
- 1½ кашичице прашак за пециво;
- 190 г путера;
- 130 г шећера;
- пинцх соли;
- 2 жуманца;
- 1 кашика киселе павлаке;
- 2 кг јабука;
- ½-1 кашичица цимета;
- 2½ кашике бреадцрумбс;
- 50 г печеног ораха;
- 2 кашике шећера у праху.
припрема
Повежите брашно и прашак за пециво. Додај мале коцке хладног маслаца и утрљати у мрвице. Сипати 80 грама шећера и соли и помешати. Унесите жуманца и павлаку, довести тесто виљушком, а онда месите руком.
Исеците тесто једна трећина, Врап са прибити филма и продавнице у замрзивачу. Велики део песка у фрижидеру око сат времена.
На веллум ролл теста комад великог облика величине (идеално - 31 × 24 цм). Пребаци пергамент у калуп и угладити дно.
Перфорате тесто плуг дуж периметра и ставити у претходно загрејано 180 ° Ц пећи за 20 минута. Онда цоол.
Кора јабуке ољуштен и сердтсевинок. Цут плод је веома танке кришке. Ставите их у посуду, додајте преостали шећер и цимет и промешајте. Ако јабуке нису превише слатко, додајте још шећера.
Покријте базу колача са хлеба, ставити јабуке у уредне слојевима и поспите сецканим орасима. Спреад на врху рендани смрзнутог теста.
Баке фор 65 минута колач на 180 ° Ц. Цоол је у преносу обрасца за јело сервира и поспите шећером у праху.
Рецепти са орасима: сациви, пудинг, колача и других укусних јела →
8. Булк пита са јабукама и сиром
Ви чак не морају да се замеси тесто.
састојци
- 250 г брашна;
- 200-250 г шећера;
- 2 кашичице прашка за пециво;
- 120 г путера;
- 500 г меког сира;
- 1 јаје;
- 2 јабуке.
припрема
Помешајте брашно, шећер и прашак за пециво. Пут 3 кашике ове мешавине за посипање колача.
Подмажите ватросталну посуду за мерење 25 × 21 цм комад нафте (око 20 г). Проширила на доњој половини калупа мешавине брашна.
Мик сира и јаја док не постане глатко. Пут кисело млеко мешавину да угладити и брашна. Поспите другу половину мешавине брашна и стави на врх 80 г уља, сечени комадићи.
Исеците јабуке на пола, извадите језгра танке кришке и цхоп. Ставите их у уљу. Спреад у црумб мешавине 3 кашике брашна и 20 г уља. Поспите на јабукама и презли Пеците питу 40-45 минута на температури од 180 ° Ц.
10 једноставан колач са шљивама за оне који воле светло киселости →
9. Колач са јабукама и павлаком пуњење
Пита као ти и без павлаке, али са њим било би посебно укусна и тендера.
састојци
- 100 г путера + мало за подмазивање;
- 150 г шећера;
- 2 јаја;
- ½ кашичице соде бикарбоне;
- ¼ кашичице сирће 9%;
- 300 г брашна;
- 2 велике јабуке;
- 250 г 15% масти павлаке.
припрема
Гринд 75 г путера и шећера. Унесите јаја и тукли са миксером. Додај соду бикарбону, гашени са сирћетом и брашно и замесите тесто.
Мали део теста страну да украсите торту. Уље облик пречника 27 цм. Руке шире тесто на обрасцу дно и гребенима.
Јасно јабука од коже и семена и исећи на танке кришке. Ставите их на теста кругу. Танко Д од остатка теста, исећи на танке листиће дужине и направи преокрет на јабукама.
Испећи колач за 30-35 минута на температури од 180 ° Ц Вхип крема и преостали шећер и сипати ову пада хот торту. Пре него што га смањити, охлади.
Како да кува питу легендарни Тсветаева →
10. Пита од јабука, рикота и чоколада
Комбинација ових састојака чини невероватно укусну торту.
састојци
- 2 велике јабуке;
- 180 г + 1 кашика шећера;
- ½ лимуна;
- 3 кашике бреадцрумбс;
- 250 г рицотта;
- 3 јаја;
- 50 мл биљног уља;
- 220 г брашна;
- 16 г сувог квасца брзине;
- 90-100 г чоколаде;
- мало маслаца;
- 1 кашика шећера у праху.
припрема
Кора јабуке ољуштен и исећи на коцке. Додај у томе кашику шећера, 2 кашике сока од лимуна и кекса и мешавину.
Спреад рицотта и 180 г шећера, затим умутити, ритам до кремасто. Унесите јаја и тукли добро. Додати рендани лимун кора и маслац и мешати.
Повежите брашно и квасац. Мешати брашно мешавину у тесто и претворити у хомогену масу. Додати исецкану чоколаду и јабуке и опет измешати.
Уље облик пречника 25 цм. Сипајте тесто у плех и угладити. Баке цаке 35-40 минута на температури од 180 ° Ц. Пре служења, поспите шећером у праху.
види
- 10 мирисни и веома лепа торта са кајсијама →
- 10 невероватних торте са малинама →
- Бујна пита у журби →