10 укусне салате од спанаћа

Необична комбинација са кукурузом, туњевина, сир, пилетина, па чак и јагоде.

1. Једноставан спанаћ салата

састојци

• 1 кашика балзамико сирћета;
• 1½ кашике маслиновог уља;
• 4-5 чена белог лука;
• 1 паковање спанаћа (125 г);
• 1 прстохват соли;
• 1 прстохват млевени црни бибер.

припрема

Мик сирће са маслиновим уљем и исецкан бели лук. За припремљене сос спанаћ лишће. Со, бибер, па мешати.

2. Салата са спанаћем и поврћем

састојци

• 1 краставац;
• ½ црвени лук;
• 2 парадајза;
• 1 паковање спанаћа (125 г);
• 2 кашичице маслиновог уља;
• 1 прстохват соли;
• 1 прстохват млевени црни бибер;
• 100 г меки сир.

припрема

Ољуштите и исеците краставац кришке. Додај томе пола-прстенови лука, резано парадајз и спанаћ лишће.

Напунити уљем, сољу и бибером. Посути са сиром.

3. Салата са спанаћем и кукурузом

састојци

• 300 г јогурта или грчком плућа мајонез;
• ½ кашичице млевени црни бибер;
• ½ кашичице кима гроунд;
instagram viewer
• 1 прстохват соли;
• 1 конзерва конзервираног кукуруза или 250 г куване зрна кукуруза;
• 2 спанаћ паковање (250 г).

припрема

Помешајте мајонез са јогуртом или бибером, сољу и Зира. Поур кукуруза и спанаћ сос.

Мешати и фрижидеру 15 минута. Служе у хладне форми.

4. Салата са спанаћем, сланина, печурке и јаја

састојци

• 3 јаја;
• 200 г свежих гљива;
• 1-2 кашика биљног уља;
• 8 кришки сланине;
• 1 смалл онион;
• 3 кашике аппле цидер винегар;
• 1½ кашику меда;
• 1½ кашичице Дијон мустард;
• 1 прстохват соли;
• 1 пинцх црни бибер;
• 2 спанаћ паковање (250 г).

припрема

Кувати јаја у торбици - око 4-5 минута после кључања. Нека их охлади.

Печурке исечене на кришке и лагано пржити на уљу.

Кришке сланине Бровн величине 1-1,5 цм у тигањ са прорезима кашиком и трансфер на папирним убрусом да се Сток вишак масти. У тигањ баците сецканим луком, динстајте га док не порумени, а затим савити у новинама, такође.

У великој посуди, комбиновати сирћета, мед, сенф, со, бибер и пржени лук. Додајте спанаћ лишће и печурке. Мешати и украсити са јајима након четвртине.

5. Салата са спанаћем и цвекле

састојци

• 200 г јогурт без адитива;
• Кима 2 кашичице грубо;
• 1 чен белог лука;
• 1 прстохват соли;
• 1 пинцх црни бибер;
• 500 г репе;
• 1 кашичица сирћета;
• 2 спанаћ паковање (250 г);
• 1 гомила свеже нане;
• 1 гомила цилантро.

припрема

Помешајте јогурт са Зира, сецканим белим луком, сољу и бибером. Оставите да одстоји најмање један сат.

Репа исећи на веће комаде и кувајте док кува са сирћетом. Оставити да се охлади и додати спанаћ лишће, сецкан менте и коријандер.

За право сос пре сервирања.

6. Салата са спанаћем, туна и пасуља

састојци

• 3 кашике лимуновог сока;
• 1 кашика маслиновог уља;
• 1 кашика воде;
• 1 кашичица Дијон сенф;
• 1 прстохват млевене зачинске паприке;
• 1 прстохват соли;
• 1 зрела авокадо;
• 2-3 гранчица свежег першуна;
• 2-3 зелени лук пен;
• 1 паковање спанаћа (125 г);
• 1 средња свеет ред пеппер;
• 2 целер;
• 1 конзерва конзервираних бели пасуљ (300 г);
• 2 конзерве туњевине у саламури (370 г).

припрема

За сос умутити блендер лимунов сок, уље, воду, сенф, бибер, со и пречишћава авокадо половину. За ситно сецкан першун и лук.

У чинија за салату, ставити спанаћ лишће, сецкан паприка, коцкице целера и пола авокада.

Додајте пасуљ, пре-пражњење течности из тегле, а пире са виљушком туна.

За сос, промешајте и оставите 5-10 минута на собној температури.

7. Салата са спанаћем и тестенине

састојци

• 100 г тестенине пенне (тубе-феатхерс);
• 200 г барен пилетина;
• 1 паковање свежег спанаћ (125 г);
• 8-9 парадајза;
• 150 г крем сира;
• 50 г бадема струготина (или других сецканих ораха);
• 2 кашичице ситно рендани поморанџе;
• 4 кашике сока од наранџе;
• 2 кашике лимуновог сока;
• ½ кашичице ситно наренданог лимуна;
• 3 кашике меда;
• 1 прстохват соли;
• 2 кашике маслиновог уља.

припрема

Чир пасте, пута у Цоландер, испрати хладном водом и ставити у чинију. Додај лагано пржена и исећи на веће комаде филеа, спанаћ, преполовљени чери парадајзом и сиром.

У року од 1-2 минута, испеку бадеме у тигању без уља, и посути га преко посуде.

Умутити блендера, сок и кора цитруса, меда и соли. Сипа уље и поново достигли уједначеност.

Сезона салата облачење припрема непосредно пре служења.

8. Салата са спанаћем и грилованим сир

састојци

• 1 шака сунцокрета или бундеве семе;
• 2 средње величине шаргарепе;
• 1 средња феннел корен;
• 1 паковање спанаћа (125 г);
• 100 г свежег или конзервираних грашак;
• 1 кашика лимуновог сока;
• 2 кашике маслиновог уља;
• 1 прстохват соли;
• 1 прстохват млевени црни бибер;
• 250 г сира за пржење (халуми).

припрема

У року од 1-2 минута на врелом семена тигањ без уља.

Слице или грате шаргарепе и коприва танке дуге кришке. Ставите у посуду са спанаћем и грашак. Додати сок од лимуна и уље. Со, бибер и промешајте.

Пржити на мале комаде сира за минут са сваке стране, сломио на пола и место на врху салату. Посути семе пре сервирања.

9. Салата са спанаћем, лососа и манга

састојци

• 200 г слану или подкопцхонои црвене рибе (лосос или лососа);
• 1 авокадо;
• 1 паковање спанаћа (125 г);
• 100 г свеже боровнице;
• 100 г фета сира или сира урда;
• ½ црвени лук;
• 3 кашике маслиновог уља;
• 2 кашике аппле цидер винегар;
• 1 кашика Цхиа семе;
• 1 кашика меда;
• 1 прстохват соли.

припрема

Исеците рибу и авокадо кришке величине средње и место у чинију. Додајте спанаћ, боровнице, ситни сир и лук пола прстење.

У одвојеној посуди умутити умутити уље са сирћетом, Цхиа, меда и соли.

Сипајте сос салату пре сервирања.

10. Салата са спанаћем, пилеће груди и јагоде

састојци

• 3 кашике сока јабуке;
• 2 кашике Стравберри јам;
• 2 кашичице балзамико сирћета;
• 1 пилеће бело месо без коже и костију;
• 1 паковање спанаћа (125 г);
• 150 г јагода;
• 50 г софт блуе сира (горгонзола);
• 30г сецкане орахе.

припрема

У малој посуди, комбиновати сок од јабуке, џем од јагода и балзамико сирће. Оставите да стоји док се бавите са салатом.

Загрејте малу тигању на средње јакој ватри. У оквиру 15-20 минута, пропржите јој пилеће груди док кувано. Након кул и исећи на средњих комада.

У посуду додајте пилетину, спанаћ лишће, халвед јагоде и сир, измрвљен на мале комаде.

Сипајте сос и мешати тренутно. Пре служења, украшавате са орасима.