10 без меса супе које желе да се припреме целе године
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
Чекате мирисних хранљивим супе са поврћем, печурке, грашак, леблебија, пасуљ, сочиво и још много тога.
1. Посна супа од поврћа
састојци
- 3 целер Петељка;
- 2 шаргарепе;
- 1 ларге потато;
- 1 главица црног лука;
- 2 парадајза;
- 3 чена белог лука;
- 1200 мл воде;
- соли - по укусу;
- 1 кашичица сушеног оригана зачин или "италијанске биља";
- ¼ теаспоон цхили повдер - опционо;
- млевени црни бибер - по укусу;
- ½ кашичице сока од лимуна;
- 1 кашика биљног уља.
припрема
Исеците све поврће у велике комаде. Чена белог лука може да остане нетакнута. Ставите поврће у шерпу и покрити са водом. Додајте со, оригано или "Италијански биље" и чили.
Поклопац и довести до кључања. Затим смањити температуру и кувајте још 20-30 минута док кромпир не омекша. Мало кул супа.
Пиурируите га у блендеру док не постане глатко. Сипати у посуду и довести до усијања поново. Додај у народној соли, бибера, сок од лимуна, маслац и добро измешати.
боокмарк🥣
- 11 укусне супе, пире кромпир са печуркама, бундева, броколи, а не само
2. Дебела зачињено сочиво без меса за супу ц
састојци
- 2 шаргарепе;
- 1 главица црног лука;
- 3-4 чена белог лука;
- 1 мали комад ђумбира;
- 200 г ред сочиво;
- 750 мл воде;
- 1 кашичица кари;
- 1 кашичица куркума;
- прстохват чили праха;
- ½ кашичице млевеног коријандера;
- соли - по укусу;
- шака чери парадајзом + неколико снабдевања;
- + ¼ коријандера зрак неколико грана напајања.
припрема
Слице шаргарепа танка полукрузхоцхками, црни лук - мале комаде и Гарлиц и ђумбир - веома мали коцке.
Темељно исперите сочиво под текућом водом. црвен сочиво Ви не треба да се потопи. Ставите га у посуду, прелијте водом и довести до кључања.
Додајте шаргарепу, лук, бели лук и ђумбир. Опет довести до усијања и кувати 10 минута. Стир у кари, куркума, чили, коријандер и соли, промешајте и кувајте још 5 минута.
На крају поротника преполовити парадајз и кувајте још минут. Уклоните супу са ватре и додајте исецкани цилантро.
Пре служења, Украсите цилантро листовима и парадајз.
пробати🍲
- 10 једноставан супа од поврћа, што није инфериорна у односу на месо
3. Дебљине посна супа са кукурузом и грашком
састојци
- ½ лук;
- 1 мала шаргарепа;
- 1-2 чена белог лука;
- 1 целер;
- 2-3 кромпир;
- 2 кашике биљног уља;
- 1 кашика брашна
- 300-400 мл биљно млеко (кокос, пиринач, овсена каша и тако даље);
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу;
- 3-4 кашике смрзнутог грашка;
- 250-300 г конзервиране кукуруза.
припрема
Ситно исецкати лук, шаргарепу, бели лук, целер и кромпир. Загрејати уље у тигању и стави све поврће, осим кромпира. Пржите око 5 минута.
Додајте брашно у поврћу и промешајте. Сипајте млеко и довести до кључања. Ако течност, по вашем мишљењу, није довољно, додајте још млека.
Ставите кромпир у кључања млеко и кувајте око 10 минута. Затим додати со, бибер, грашак, кукуруз супу и кувајте још неколико минута.
Цоок аутентична италијанска супа🇮🇹
- Како да кува Минестроне од чињенице да постоји дом
4. Леан грашка супа са купус и сушених гљива
састојци
- 200 г ломљеног грашка;
- 2 500-3 000 мл воде;
- 50 г сушених гљива;
- 1 главица црног лука;
- 1 шаргарепа;
- 2 кашике биљног уља;
- 1 кашичица паприка;
- 1 кашика соја сос;
- 100 г купуса;
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу;
- неколико гранчица од мирођије.
припрема
Идите кроз грашка, испрати и потопити преко ноћи. Затим, драин опет, испрати грашак и ставите га у плех. Попуните 2 500-3 000 мл воде, довести до кључања и кувати 30 минута.
У међувремену, потопити печурке за 30 минута, процедити и испрати. Ситно исецкати лук и шаргарепу нарендајте на грубом ренде. Лагано пропржите лук у врелом уљу, додати шаргарепу и паприку и кувати још 2-3 минута.
Сипати у плех са грашак зазхарку и гљиве, сипати соја сос и довести до кључања. Додати исецкан купус, со и бибер и кувајте супу за око 30 минута. На крају умешајте исецкане мирођије.
Неки више идеја😋
- Како да кува грашка супа: 5 занимљиве рецепте
5. Посна супа са тофу сиром и нори
састојци
- 1 главица црног лука;
- 1 шаргарепа;
- 2 кашике биљног уља;
- 1-2 чена белог лука;
- 1500 мл воде;
- 4-5 кромпир;
- 2 сушено ловор;
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу;
- ½ кашичице осушене пикантан - опционо;
- 3 Нори лист;
- 175 г тофуа;
- 2 кашике соја сос.
припрема
Слице лук и шаргарепу на коцкице. Пржите их у тигању на врелом уљу док не порумени. Додати исецкан бели лук.
За поврће топлу воду. Додајте кромпир, исеците на средње коцкице, лаврусхку, со, бибер и укусан. Кувајте супу док кромпир не омекша.
Исеците танке траке Нори и тофу - коцке средње. Додајте их у супу и кувајте још 3 минута. На крају сипајте соја сос, промешајте и уклањање лаврусхку.
Обратите пажњу🥗
- 10 без меса салате, који неће да одете гладни
6. Леан супа поврће и леблебија
састојци
- 200 г сушеног цхицк;
- 800 мл воде;
- 2-3 целер стабљике;
- 3 мала мариниран или пицклес;
- 4 парадајза;
- 2-3 онионс;
- 2-3 кашика биљног уља;
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу;
- неколико гранчица першуна;
- пинцх млевеног паприке.
припрема
Оперите леблебије и потопити преко ноћи. Драин, поново и место исперите у шерпу. Сипати 800 мл воде до кључања и кувајте док не омекша. Издвојити мало пиле за декорацију.
Слице целер, краставац и парадајз ољуштен средњих кришке и лук - полупрстени. Пржити лук у врелом уљу за 10-15 минута.
Пут краставце на лук и пржити мало. Затим додати целер и парадајз и кувати, мешање, док сва течност скоро упари.
Зазхарку Ставите у лонац леблебија, посолите и побиберите и промешајте. Кувати супу за још 10 минута и пиурируите блендеру.
Пре служења, Украсите одложено леблебија, першуна и паприке.
Припремите укусну предјело од леблебија🧡
- Једноставан рецепт за хумус, који ће сачувати ваше здравље
7. Посна супа од поврћа са пасуљем
састојци
- 150-200 г сувих белих пасуља;
- 1 литар воде;
- 1-2 шаргарепе;
- 1-2 целер Петељка;
- 1 главица црног лука;
- 2 чена белог лука;
- 2 парадајза;
- 2-3 кашика биљног уља;
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу;
- неколико гранчица першуна.
припрема
Испрати пасуљ и потопите га преко ноћи. Затим одасути течност, да смени пасуљ у посуду и додати 700-800 мл воде. Кувати пасуљ за око сат времена.
Исеците шаргарепу, целер и лук на коцкице. Црусх бели лук. Пиурируите парадајз блендер.
Пржити лук у врелом уљу око 5 минута. Стир у белим луком и држати на ватри неколико минута. Ставите шаргарепу и целер, промешајте и кувајте 7-8 минута.
Адд то поврћем пасуљ са течним, преостала вода, со, бибер и парадајз пире. Мешати и довести до кључања. Затим кувати супу на лаганој ватри, покривена, за око 30 минута.
Пре служења, поспите сецканог першуна.
Приуштите себи Шпански хладну супу🇪🇸
- Класични рецепт за газпацхо - освежавајуће супе једноставни састојци
8. Леан репа супа
састојци
- 2-3 репа;
- 2 шаргарепе;
- зачина "Провенцал биља" - по укусу;
- неколико кашика биљног уља;
- 200 г црвеног купуса;
- 2 лука;
- 1 кафена кашика млевеног кима;
- 1 500-2 000 мл воде;
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу;
- неколико кашике кокосовог млека - опционо;
- неколико гранчица од мирођије.
припрема
Исеците пелат цвеклу и шаргарепу средњих комада. Додај "Провенцал биље" и уље и мешати. Можете користити и друге зачине по вашем укусу. Ставите поврће у посуду и пеците на 180 ° Ц 30-40 минута док не омекша.
Фино резани купус и ситно исецкати црни лук. Фри лук у врелом уљу док не порумени. Додајте купус и кувајте у жару док не омекша. Сезона са тла Зира.
Пут печене и динстане поврће у посуду и поклопац са топлом водом. Додајте со и бибер и довести до кључања. Пиурируите супа блендер, до униформи.
Супа може поново да се излије кокос или другог поврћа млеко и ритам. То ће дати јело кремасту конзистенцију.
Пре служења, поспите супу са мирођије.
Овладају нове рецепте💜
- 10 занимљивих салате од цвекле за оне који су уморни од капута и Винаигретте
9. Дебљине посна супа са сочивом и бундевом
састојци
- 1 главица црног лука;
- 1-2 чена белог лука;
- 1 мали комад ђумбира;
- 2-3 кашика биљног уља;
- 500 г бундеве целулозе;
- ½ лимуна;
- неколико гранчица мајчине душице;
- ½ кашичице кари трпезарија;
- 200 г ред сочиво;
- 1 литар воде;
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу.
припрема
лук и бели лук и утрљати на малој ренде љуштеног ситно исецкати ђумбир. Лагано пропржите лук у врелом уљу. Додајте бели лук и ђумбир и кувајте још 5 минута.
Исеците бундеву у танке траке и ставити поврће. Стир анд фри, мешања око 10 минута. Додајте ситно рендани лимун кора, мајчина душица лишће и кари и кувајте још неколико минута.
У међувремену, исперите сочиво, ставити у лонац и поклопац са водом. Кувати 10-15 минута. Додај зазхарку, со, бибер и кувати још 10 минута.
Пре служења, сезона супу са соком од лимуна.
Диверсифи мени🎃
- 10 Чорба од бундеве са светлим боја, укуса и мириса
10. Посна супа са печуркама и бисера јечма
састојци
- 100 г пеарл јечма;
- 1 главица црног лука;
- 1 шаргарепа;
- 2-3 кашика биљног уља;
- 5-7 свеже гљива;
- 2 парадајза;
- 3-4 кромпир;
- 2 сушено ловор;
- 2 кашичице сушеног першуна;
- мешавина паприке - до укуса;
- 1500 мл воде;
- со - по укусу.
припрема
Потопите јечма преко ноћи, исперите и место у шерпу. Поклопац са водом, довести до кључања и кувати 30 минута. Преостала вода одвод.
лук и решетку на грубим ренде шаргарепу ситно исецкати. Пржити поврће у тигању на врелом уљу за неколико минута.
Ставите печурке, исеците на танке кришке и кувајте на још 5 минута. Додајте коцкице кромпир и парадајз, као и лаврусхку, першуна и бибера смеше.
За топле подсолите воду и кувајте 15 минута. Уклоните супу са ватре, додајте јечам и оставити под окриљем 15-20 минута. Уклоните лаврусхку.
види👩🏻🍳🍽👨🏻🍳
- 10 рецепата мршав брзе хране, који можете да урадите код куће
- 15 необичних поврћа салате
- 5 мршав тесто рецепти за пите, пице, кнедлама, а не само
- 16 без меса рецепти који су исто као ти