10 хранљиве супе и тендер карфиола
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
Укусна јела са сиром, пилетином, павлаком, печурке, шкампи и још много тога.
Супе Може се користити свежа и замрзнута карфиол.
1. Крем од печене карфиола
састојци
- 1 хеад карфиол;
- 3 кашике маслиновог уља;
- соли - по укусу;
- 1 црвени лук;
- 2 чена белог лука;
- 950 мл поврће или пилеће супа;
- 2 кашике путера;
- 1 кашика лимуновог сока;
- ¼ кафена кашика млевеног нутмег;
- власац или парслеи - то хране.
припрема
Исеците купус на ситне комаде. Ставите их на положене пергамент папир за печење и помешати са 2 кашике маслиновог уља. Спреад инфлоресценцес у једном слоју и подсолите.
Ставите печење у загрејаној 220 ° Ц пећи за 25-35 минута. Купус треба да буде мекан и смеђим на ивицама. У средини кувања ред у цветова.
У шерпи, загрејте преостало маслиново уље на средњој ватри. Пут коцке црног лука и подсолите. Кувар, мешање, за неколико минута. Додајте исецкан бели лук и кувајте још 30 секунди. Сипати у бујону.
Оставите неке од најлепших делова купуса до хране, а остатак ставити у шерпу. Незнатно повећати топлоту и донесе супу да проври. Затим смањити температуру и кувајте 20 минута на ниској температури рефлукса, мешајући повремено.
Пиурируите завршио супа блендеру, додајте маслац, лимунов сок и орашчић. Салт јело по укусу. Пре служења, украшавате сваку порцију са кришком супа од купуса и сецкане биља.
пробати🍜
- 11 укусне супе, пире кромпир са печуркама, бундева, броколи, а не само
2. Крем карфиола и кромпира са шлагом и прженим шкампима
састојци
- 4-5 кромпир;
- ½ карфиол;
- 1 главица црног лука;
- 100 мл + 1 кашика маслиновог уља;
- 950 мл воде;
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу;
- ¼ кашичице цаиенне пеппер;
- 250 мл слатка павлака;
- 4 кашике путера;
- 450 г пречишћеног мајор шврћа;
- 3 чена белог лука;
- неколико гранчица першуна.
припрема
Подијелите кромпир и купус на коцкице. лук више ситно исецкати.
Загрејте пот до 100 мл маслиновог уља на средњој температури. лук и пржите 1 минут пут. Додајте кромпир и купус. Кувар, мешање, док се лук је транспарентан. За топлу воду, посолити и побиберити две врсте и довести до кључања. Сипајте у креми и кувајте супу испод поклопца за око 15 минута. Кромпир треба да буде мека.
У међувремену, у тигању на умереној ватри, загрејте путер и преостало маслиново уље. Ставите шкампе и поспите сољу, бибером, пасирани бели лук и сецканог першуна. Цоок, мешање, 3-4 минута.
Када се кува супу, она пиурируите миксер док не постане глатко. Сервирати са грилованим шкампи.
припремити😋
- 10 крем супа са осетљивом кремаст укус
3. Сир супа са карфиолом, пилетином и грашком
састојци
- 300 г пилетине;
- 1 литар воде;
- 1 главица црног лука;
- 1 шаргарепа;
- 3 кашике биљног уља;
- ½ карфиол;
- 250 г конзервираних грашка (течношћу);
- 1-2 кашичице Сеасонинг супу;
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу;
- 100 г топљени сир;
- неколико гранчица першуна.
припрема
Исеците пилетину у велике комаде. Стави у лонац хладне воде и кувајте на средњој ватри пола сата.
У међувремену, ситно исецкати црни лук и шаргарепу нарендајте на грубом ренде. Загрејати уље у тигању на умереној ватри. лук и пржите неколико минута пут. Додајте шаргарепу и кувати уз повремено мешање, док поврће не омекша.
Поделити карфиол у цветова и место у кључања чорбе. После кувања, прокувајте 5 минута, додати тачака са течност и кувати још 3 минута.
Сипајте супу зазхарку. Додај зачин, со и бибер. Мик, чир за 3 минута и склоните са ватре. Растворити у супа крем сир. Пре служења, поспите посуду са сецканог першуна.
боокмарк🍲
- 10 рецепата за карфиол у рерни, који ће постати ваш омиљени
4. Крем од карфиола са млеком и пармезаном
састојци
- 1 хеад карфиол;
- 1 главица црног лука;
- 5 чена белог лука;
- 2 кашике маслиновог уља;
- 700-750 мл биљног или пилетина бротх;
- 2 спригс Тхиме;
- 700-750 мл млека;
- 50 г пармезан;
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу;
- зеље - опционо снабдевање.
припрема
Слице средње величине комада купус. Исецкати лук и бели лук.
У шерпи на средњој топлоти, загрејати уље. Фри лук, мешање око 5 минута. Цаст бели лук и кувајте 1-2 минута. Додај на поврће цвасти, чорбе и мајчине душице. Мешати и довести до кључања. Смањите температуру, поклопити са поклопцем и кувајте 20-25 минута док не омекша карфиола. Уклоните тимијана.
Пиурируите супа блендер, до униформи. Унесите млеко и рендани пармезан. Сезона супа са сољу и бибером. биље украшавате по жељи.
Треат вољени👩🍳
- 8 цоол рецепти пржени и пеку карфиол ин баттер
5. Сир супа са карфиола и бешамел сосом
састојци
- 1 хеад карфиол;
- 1 шаргарепа;
- 1 целер;
- 700 мл воде;
- 1-2 кашике зачинског супу или пилетину;
- 3 кашике путера;
- 3 кашике брашна
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу;
- 500 мл млека;
- 100-120 г чедар сиром или других чврстих честица;
- Сушени бели лук - опционо, по укусу.
припрема
Поделити карфиол на мање цветова. Шаргарепа грате на средњем ренде и целера исечено на комаде. Пут припремљене састојке у шерпи. Поклопац са водом и додати зачина. Довести до кључања, смањите ватру и поклопац. Кувати 12-15 минута док не омекша.
У малој шерпи, растопити бутер на умереној ватри. Мешати брашно, со и бибер и мешати све до уједначавања. Постепено додајте млеко, беланаца и сличних намирница умутити масу. Пустите да проври и кува уз мешање током 2 минута или док дебљине.
Уђите у млечне масовне грубо ренданим сиром. Када је потпуно растворен, сипати бешамел сос у лонац супе. Сезона сољу, бибером и ако желите бели лук.
запамтити🧐
- Како скувати савршен бешамел сос
6. Чорба са карфиола, млека и сланином
састојци
- 4 траке сланине;
- 1 главица црног лука;
- 1 шаргарепа;
- 2 целер;
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу;
- 2 чена белог лука;
- 2 кашике брашна;
- 2 спригс Тхиме;
- 1 хеад карфиол;
- 950 мл биљног или пилеће супа;
- 250 мл млека.
припрема
Исеците сланине кришке и ставите у лонац или дубоко пржење Пан. Кувајте на средњој ватри, уз повремено мешање, док се хрскава. Ставите сланину на тањир.
Лук, шаргарепа и целер исећи на коцкице. Ставите их у посуду у којој се пропржите сланину. Сипајте масти није потребно. Посолите и побиберите и кувајте мешајући око 5 минута.
Унесите исецкан бели лук и кувајте још 1 минут. Додајте брашно и промешајте. У 2. минуту, додати насецкан тимијана и карфиол, одвојене у мале цветова.
Сипати у супи и млеко. Довести до кључања, смањите ватру и кувајте око 15 минута. Поврће треба да буде мека. Сезона супа са сољу и бибером и послужите са кришкама сланине.
Обогатите кувар😍
- Како се припремити карфиол: 10 различитих рецепата
7. Супа од парадајза са карфиолом, паприке, лук
састојци
- мало биљног уља;
- 1 ред белл пеппер;
- 1 црвени лук;
- ½ карфиол;
- 2 чена белог лука;
- 400 г исецканог парадајз;
- 1½ литре биљног бујона;
- соли - по укусу;
- ½ кашичице паприка;
- пар гранчица першуна;
- павлака, јогурт или крем сир - феед;
- зелени лук - храна.
припрема
Покријте плех са пергамент и лагано уљем. Паприка, пресечен на пола и уклонити семе. Пут половине смањи на тигању. Лук исећи на четири дела, купус, растављање у цветова. Место на плех са белим луком. Ситна киша са мало уља. Пошаљи у загрејаној рерни 190 ° Ц 20-25 минута. Када је поврће мало охлади, пажљиво уклонити бибера коже.
Ставите поврће у посуду. Адд парадајз, супу, со, паприка и промешајте. Врења смешу на високим температурама. Смањите температуру и кувајте га, покривено 10-15 минута.
Цаст пиурируите першун и супа миксер. Украсите сваки служи са павлаком јела, јогурт или сир и сецканим луком.
Приуштите си🍅
- 10 једноставан супа од поврћа, што није инфериорна у односу на месо
8. Крем карфиола и печурке са кремаста бешамел сосом
састојци
- 1 хеад карфиол;
- 2 лука;
- 300 г печурке;
- 2 кашике путера;
- 1 литар воде;
- соли - по укусу;
- 2 кашике брашна;
- 250 мл немасно цреам;
- млевени црни бибер - по укусу;
- млевени бели бибер - по укусу;
- крекери - опционо снабдевање.
припрема
Ситно исецкати купус и лук. Печурке исечене на танке кришке.
Загрејте пола уље у тигању, ставити лук и кувајте, мешање, за неколико минута. Цаст печурке и кувајте док не омекша свих састојака.
Трансфер све у лонцу, сипајте воду и довести до чир на високом пламену. Додајте купус и посолити. Смањите температуру на најнижу и кувајте око 15 минута. Купус би требало да буде мекан.
У међувремену, у тигању на умереној ватри, истопити преостали маслац. Додајте брашно и добро измешати. Сипати павлаку у танком млазу, мешајући масовну умутити.
Пиурируите супа миксер. Додати сос и две врсте паприке. Кувајте супу неколико минута. Уколико се жели, поспите Свака порција кухињске крекере.
експеримент👍
- 10 рецепата гљива супе
9. Супа са карфиол, сочиво и поврћа
састојци
- ½ карфиол;
- 1 главица црног лука;
- 1 шаргарепа;
- 1 ред белл пеппер;
- 1 парадајз;
- 3 кашике биљног уља;
- 120 г ред сочиво;
- 1½ литара воде или биљног бујона;
- 1 Суво ловоров лист;
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу;
- биље - по укусу.
припрема
Подијелите карфиол цветова у средини. Исецкати лук. Шаргарепа грате на грубом ренде или исећи на мале комаде. Бугарски бибер и парадајз парче на коцкице.
Загрејати уље у шерпи на средњој топлоти. лук лагано пропржити. Додајте шаргарепу и паприке и кувајте мешајући неколико минута.
испрати сочиво и посути у њој у тигању. Вруцом водом или супу и крчкати 15 минута. Улоге купус и парадајз. Довести до кључања и смањите ватру. Додати супу лаврусхку, со и бибер. Кувати 7 минута више. Цаст исецканог зеље. Затим склоните са ватре, поклопити и оставити 10-15 минута.
Обратите пажњу🍜
- 8 срдачан, мирисне и укусне супе од сочива
10. Крем од карфиола са каријем и кокосовим млеком
састојци
- 2 кашике маслиновог уља;
- 1 главица црног лука;
- 3 кашике Цурри пасте;
- 1½-2 карфиола;
- 1 литар биљног бујона;
- 250 мл кокосово млеко;
- со - по укусу.
припрема
У шерпи загрејати уље на средњој ватри. фино сецканим луком за 2-3 минута пропржити. Додајте кари пасту, промешајте и кувајте 1-2 минута.
Ставите у посуду цвасти од карфиола. Сипајте залиха и довести до чир на високом пламену. Затим смањити температуру на умерени и кувајте супу испод покривача око 20 минута.
Унесите кокосово млеко и кувајте 1 минут. Пиурируите супа блендера и подсолите.
види👩🍳🍴
- Како и колико се кува карфиол
- Како да замрзне карфиол да је она била укусна и лепа
- 10 укусних супе од свеже и сушене вргањима
- 10 укусне супе са целером
- 10 веома укусна цассероле карфиола