10 оригиналних салате са свежим парадајзом

1. Салата од парадајза, пилетином, сланином и спанаћа сосу

састојци

• 170 г спанаћа;
• 1 кашика лимуновог сока;
• 3 кашике мајонеза;
• 4 кашике биљних уља;
• неколико кришке белог хлеба;
• 2 пилеће груди;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу;
• 6 кришки сланине;
• 250 г малог парадајза;
• Неколико перје зелени лук.

припрема

Исецкати спанаћ у блендеру. Додати сок од лимуна и мајонеза и мешати док не постане глатко. Уклоните прелив у фрижидеру.

Загрејати уље у тигању пола, смањити хлеб у велике комаде и пеците док не порумени, окретање повремено.

Загрејати преостали маслац, трљати пилетину зачине и место у тигању. Кувати 15-20 минута док не буде кувано. Охлади и исеците на велике коцке.

Пропржите сланину док Црисп, место на папирним убрусом да сток масти и ситно исецкати.

Исеците парадајз на велике комаде. Помешајте их са пилетином, сланином, пржена хлеба и сецканим луком. За салату од спанаћа.

Шта да кува пиле: 6 занимљиве рецепте од Гордон Рамсаи →

2. Салата од парадајза, моцарела и кукуруза

састојци

• 250 г цхерри парадајза;
• 100 г моззареле кугле;
• 250 г конзервисана или кувано цорн;
• 1 веза босиљка;
• 3 кашике винско сирће;
• 2 кашике маслиновог уља;
• 1 кашичица зачина "Италијански биља";
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу;
• 1 чен белог лука.

припрема

Исеците парадајз на половине и моцареле - на четвртине. Додајте кукуруз и исецкану босиљак. Помешајте сирће, уље, зачине и исецкан бели лук. За прелив за салату и добро промешати.

3. Салата са прженим плавог патлиџана и парадајза

састојци

• 2 патлиџан;
• 2 кашике маслиновог уља;
• 3 велике парадајз;
• ½ црвени лук;
• 1 лимун;
• ½ першуна;
• 2 чена белог лука;
• со - по укусу.

припрема

Исеците патлиџане на пола по дужини и место на плех, на положене пергамент. 1 Подмажите уља кашичица и ставити у један загрејан 190 ° Ц пећи за 20 минута. Затим се охлади и јасно.

Слице патлиџан и парадајз идентични коцки. Додајте их ситно сецкан црни лук, сок од лимуна, исецкани першун, исецкан бели лук, со и преостали уље и промешајте.

12 врло укусних јела патлиџана →

4. Салата са парадајзом, сиром и ракова палицама

састојци

• 200 г Сурими;
• 1 ред белл пеппер;
• 2 велике парадајза;
• 100 гр качкаваљ;
• 1 чен белог лука;
• 3 кашике мајонеза.

припрема

Исеците краба штапиће, бибер парадајз и мале траке. Додај у њима рендани сир и исецкан бели лук. Сезона салата са мајонезом и микс.

5. Топла салата са парадајз, маслине и фета

састојци

• 250 г фета сира;
• 200 г укусног хлеба;
• 500 г парадајза (јело ће изгледати занимљивији ако узмете парадајз различитих боја и димензија);
• неколицина маслина;
• 3-4 кашике маслиновог уља;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу;
• Басил ½ зрак.

припрема

Бреак фета и хлеб у велике комаде. Слице парадајз велике комаде. Мик ове састојке са маслинама у дубокој пекарских лимова.

Сипајте уље, сезоне и ставити у загрејаној рерни 180 ° Ц у трајању од 30 минута. Пре служења, поспите салату листићима босиљка.

9 топле салате, вредан кувати →

6. Салата са парадајз, шкампи и пасуља

састојци

• 2-3 кашике маслиновог уља;
• 450 г љуштеног шкампа;
• 400 г конзервираних бели пасуљ;
• 200 г цхерри парадајза;
• 1 црвени лук;
• ¨ кашичица наренданог лимуна;
• 1 веза аругула;
• 3 кашике винско сирће;
• 120 мл маслиновог уља;
• 2 чена белог лука;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу.

припрема

У тигањ Загрејте уље у јакој ватри. У неколико приступа шкампи пржити док не порумени. У чинија салате Ставите пасуљ, пре-исушен од тога течност, пола парадајз, сецкане лук, лимун кора и руколом. Додајте охлађени шкампе.

Мик сирће, уље, исецкан бели лук, со и бибер. За ову облачење салату и добро промешати.

7. Салата са парадајз, леблебија, авокадо и шипка

састојци

• ¼ цхивес беам;
• ¼ першуна;
• 250 г цхерри парадајза;
• 2 рипе авокадо;
• 1 иеллов белл пеппер;
• ½ помегранате;
• 250 г конзервиране или куваног леблебије;
• 3 кашике маслиновог уља;
• 3 кашике лимуновог сока;
• 1 чен белог лука;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу.

припрема

лук и першун ситно исецкати. Исеците парадајз на пола. Дице авокадо и бибер. Ставите ове састојке у чинију за салату, додајте Помегранате семена и леблебије.

Мик уље, сок од лимуна, исецкан бели лук, со и бибер. За прелив за салату и добро измешати.

12 начина да се кувају леблебије, тако да су сви волели →

8. Салата са парадајз, паприка и сира

састојци

• 150 г швапски сир;
• неколико перје зелених лука;
• 1 греен белл пеппер;
• 1 ларге парадајз;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу;

припрема

Додајте крем сир сецканим луком, коцкице бибер и парадајз. Посолите и побиберите и промешајте.

9. Салата са парадајза, краставаца и говедине

састојци

• 4 кашике биљних уља;
• 500 г млевеног јунећег меса;
• 2 кашичице сусама;
• 1 кашичица кима;
• соли - по укусу;
• млевени црни бибер - по укусу;
• 1 краставац;
• 6 средњих парадајз;
• 200 г цхерри парадајза;
• 2 кашике лимуновог сока;
• 1 црвени лук;
• 4-5 кашике павлаке или павлака;
• неколико гранчица нане.

припрема

Загрејати уље у тигању и пржити пола говедине, уз повремено мешање, док не буде златно браон и постати љушти. Гринд сусама и кима у минобацача. Додајте ову мешавину у месо, као и соли и бибера и добро промешати. Можете додати и друге зачине по вашем укусу.

Ољуштити краставац и исећи на коцкице. Слице парадајз велике комаде. Распоред поврће на тањиру служи, сипајте сок од лимуна уље и остатак.

Поур на пржене говедине и поврћа танке лук. За крему за салату или павлаку и украсите са менте.

10 врло укусно јело од млевеног меса са којима свако може носити →

10. Зачињена салата од парадајза, рукола, брескве и тофу

састојци

• 2 зелене цхили пепперс;
• 120 мл воде;
• 120 мл пиринчаног сирћета;
• 1 кашичица шећера;
• соли - по укусу;
• 120 мл + 3 кашике маслиновог уља;
• 170 г тофуа;
• 2 велике парадајза;
• 2 брескве;
• 1 веза аругула;
• ½ Број босиљак зрак;
• 1 кашика соја сос;
• 1 кашика сока од лимуна;
• 1 кашика ренданог свеж ђумбир;
• 1 кашичица сенф.

припрема

Исеците чили на танке кришке и трансфер на хеатпрооф чинију. У другу посуду, сипати воду и сирће, додајте шећер и ½ кашичице соли. Пустите да проври, уз повремено мешање да раствори шећер. Сипати врућу смешу цхили и оставити да одстоји 15 минута док паприка охлади до собне температуре.

У тигањ загрејати уље. Исеците на коцкице и тофу прже на умереној топлоти, окретање повремено, око 5 минута. Тофу треба порумени са свих страна. Сезона је са сољу.

Исеците парадајз на танке кришке и брескве - мале кришке. Ставите их на тањир који служи, додати охлађену тофу и чили, рукола и босиљка.

Мик соја сос, сок од лимуна, ђумбир, Сенф и преостали маслац и сипати добијену салату.

види

• 15 занимљивих салате са свежих краставаца →
• 15 необичних поврћа салате →
• 20 досипање, који ће побољшати укус било салата →