10 рецепти хрскави кисели купус, укључујући и зими
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
За конзервирање купус за зимску употребу стерилисан тегле и поклопци.
1. Брзо кисели купус са шаргарепом
састојци
- 1 кг купуса;
- 1-2 шаргарепе;
- 3-4 чена белог лука;
- 500 мл воде;
- 1 кашика соли;
- 50 мл биљног уља;
- 50 мл сирћета 9%;
- 3-4 кашике шећера.
припрема
Исецкати купус. Шаргарепа грате на грубом ренде или шредером, исецкати бели лук. Ставите у чинију и измешати, али не подигнем.
Пот додати воду и сол. Довести до кључања, додајте маслац и склоните са ватре. Сипајте сирће и прелијте шећер. Стир.
Сипајте маринаду купус. Покривају плочу и притисните штампе, на пример водени теглу. Остављам маринате на собној температури.
Покушајте јело може бити 3-4 сата и 6-7 сата, укус ће бити још богатији. Кееп завршио кисели купус у фрижидеру за не више од неколико недеља.
пробати🍄
- 4 Рецепт делициоус мариниране печурке
2. Кисели купус са репа "Пелиустка"
састојци
- 1½-2 кг купус;
- 1 беетс;
- 8-10 чена белог лука;
- 10-15 пеас Блацк Пеппер;
- 5 ловор;
- 1 литар воде;
- 2 кашике соли;
- 150 г шећера;
- 150 мл сирћета 9%;
- 100 мл биљног уља.
припрема
Купус исеците на веће комаде, репа - за сламку. Бели лук, поделити на пола или четвртине. Поставите све слојеве заједно са бибера и Лаврусхка у дубоким чинију или шерпу.
У другој посуди додати воду и растворити њему соли и шећер. Додати сирће и уље. Доносе да проври на средњој топлоти.
Сипајте топлу маринаду купус. Топ Поклопац а затим притисните штампи, на пример воду тегла. Оставити да се охлади у топлоту, а затим ставите у фрижидер.
постоји салата може дневно. А ако пребацити у теглу на хладном месту да ће се чувати на 2-3 месеца.
Додајте пљескавице дом🍔
- 10 једноставних начина да се кисели краставци лук
3. Кисели купус са кари
састојци
- 1 кг купуса;
- 3 кашичице соли;
- ½ кашичице млевени црни бибер;
- 1 кашика шећера;
- 2 кафене кашичице карија;
- 50 мл сирћета 9%;
- 50 мл биљног уља.
припрема
Купус исецкати или исеците на коцкице. Посолите, додајте бибер, шећер и каријем. Мијешају и одсуство током 1 сат на собној температури.
Додајте опет сирће са уљем и промешати. Ставите у чинију, покрити са плочом и место на врху пондерисања агента, као што је контејнер воде. На дан оставити на собној температури. Након пребацивања у теглу и продавнице не више од две или три недеље у фрижидеру.
stopa укус🍑
- 4 рецепт кисели шљива - укусне и слане грицкалице
4. Кисели купус са сенфом
састојци
- 3 кг купуса;
- 3 лук;
- 3 шаргарепе;
- 250 мл биљног уља;
- 200 мл сирћета 9%;
- 1½ кашика соли;
- 180 г шећера;
- 1 кашика сенф.
припрема
Исецкати купус. Лук исећи на четвртине прстенова. Шаргарепа грате на грубом ренде. Помешајте све поврће у велику посуду.
У шерпу сипати уље и сирће, посолити, додати шећер и сенф. Доносе да проври на средњој топлоти и кувајте 5 минута.
Сипајте топлу маринаду преко поврћа. Мик, покрити поклопцем и пустити да одстоји 2 сата на собној температури. Током овог периода, помешајте неколико пута.
Ставите јело у теглу, поклопити и оставити у фрижидеру. Неколико дана касније, можете покушати. Ускладиштену кисели купус ће бити месец и по дана.
адд оштрина🌶️
- 5 рецепата укусан кисели бибер
5. Кисели купус са медом и брусницама
састојци
- 2 кг купуса;
- 400 г шаргарепе,
- 350 г бруснице;
- 1 литар воде;
- 50 г соли;
- 100 мл 6% јабуковог сирћета;
- 100 г мед.
припрема
Исецкати купус. Шаргарепа грате на средњу или велику ренде. Поврће са брусницама додати у дубокој посуди и мешати.
У кључалу воду додати со, сирће и мед. Опет довести до кључања, склоните са ватре и охладити мало.
За купус, шаргарепу и бруснице маринаде. Притисните на врху плоче и ставио малу тежину, као што је контејнер са водом. Оставити да одстоји један дан на собној температури. Након пребацивања у теглу и чувати га не дуже од месец дана у фрижидеру.
припремити🍅
- 5 укусних киселих парадајза
6. Кисели купус Ц целера и мирођије
састојци
- 1 кг купуса;
- 1 беетс;
- 7-10 чена белог лука;
- 1 мала гомила целера;
- 1 мала гомила копра;
- 500-600 мл воде;
- 1 кашика соли;
- 90 г шећера;
- 8-10 грашак црног бибера;
- 8-10 грашак аллспице;
- 1-2 ловор;
- 125 мл сирћета од 6%.
припрема
Купус цут велике комаде (као диња или лубеница), Цвекла - танке кришке. Бели лук, поделити на половине.
У дубокој посуди или тигање наслагане слојеве купуса, целера и мирођије гранчица, репе и белог лука. Поновите неколико пута у истом редоследу. Избегавајте уске рам.
Кувајте воду и додати у со, шећер, црним и паприке и лаврусхку. Додајте сирће и кувајте неколико минута.
Сипајте топлу маринаду купус (поврће мора бити у потпуности покривена). Оставите испод поклопца на собној температури током 3 дана. Спреман оброк проширио се на обали и продавницу у фрижидеру или другом хладном месту око 3 месеца.
посластица све🍅
- Топ 10 начина да се припреми зелене парадајз за зиму
7. Једноставан кисели купус зими
састојци
- 1 500-1 600 г купуса;
- 2-3 чена белог лука;
- 5-7 пеа црни бибер;
- 1-2 ловор;
- Соли 40 г;
- 20г шећера;
- 500 мл кључале воде или више;
- 5 мл 70% сирћета.
припрема
Исецкати купус.
На дну банака пут бели лук, Зрна бибера и лаврусхку. Место на врху купуса и тамп. Поспите соли и шећера. Сипајте кључале воде преко врха и додати сирће суштина. Мотати поклопац, завршити у ћебе или ћебе и оставити да се охлади на врућини. Након Чувати на хладном месту.
Похрустите🥒
- 5 укусних краставцима
8. Кисели купус са паприке у зимском периоду
састојци
- 5 кг купуса;
- 1 кг шаргарепе;
- 1 кг црног лука;
- 1300 г паприке;
- 1-2 акутни пеппер;
- 1 мала гомила копра;
- 4 кашике соли;
- 350 г шећера;
- 500 мл биљног уља;
- 150 мл сирћета 9%;
- 1200 мл воде.
припрема
Исецкати купус. Шаргарепа грате на грубом ренде или схреддер. Лук исећи на квартала прстенова бабура паприка - траке, оштри - кругови. Цхоп Зелени.
За зелено поврће и додати со, шећер, уље, сирће и воду. Оставити 3 сата на собној температури, повремено мешати. Организовати за банке, притиском на доле чврсто. Топ, сипати преосталу маринаду.
Покријте посуду. Ставите у посуду, дно ком салвети. Сипајте топлу воду. Довести до кључања на умереној ватри и оставите да прокључа за 30-35 минута. Након Ролл Уп поклопаца и хладан под ћебетом или стомак. Складиштити на хладном месту.
уживати🍄
- 3 рецепти укусних Маринатед уља
9. Кисели купус са јабукама за зиму
састојци
- 400 г купуса;
- 200 г шаргарепе,
- 200 г јабуке;
- 500 мл воде;
- 2 кашичице соли;
- 3 кашичице шећера;
- ½ кашичице лимунске киселине.
припрема
Исецкати купус. шаргарепе и јабуке р на грубом ренде. Мик и место у тегли.
Пот чир воде са сољу, шећером и лимунска киселина.
ЈАР сипајте вруће маринаде и поклопац са поклопцем. Ставите у посуду, дно које су лежале салвету. Поур топлу воду, кувати 15 минута на средњој температури. Мотати поклопац и завршити да се охлади. Пребацити на хладном месту за складиштење.
Сачувај рецепти🥦
- 5 рецепата хрскава туршије бундева
10. Кисели купус са соја сосом, лековитог биља и коријандер за зиму
састојци
- 1 кг купуса;
- 1 кашичица соли;
- 200 г шаргарепе,
- 200 г паприке;
- 1 мала љута паприка;
- 2 чена белог лука;
- 4 кашике соја сос;
- 2 табле сирће 9%;
- 2 кашичице Цориандер;
- 3-5 гранчица першуна.
припрема
Исецкати купус и мало соли са рукама и сећам.
шаргарепа р на грубом ренде. Паприка исећи на танке траке, љуто и белог лука - Гринд. Помешајте све са купусом, за соја сос и сирће. Поспите коријандером с першуном и мешати.
Поклопац са поклопцем и оставити на хладном месту. После 1 дан кисели купус је спреман. Стави га у тегли. Можете похранити цијелу зиму у фрижидеру или хладном подруму.
види🍳🥗🥧
- 10 јела од купуса, који вреди пробати сигурно
- 10 бест цаке реципе купусом
- 6 укусних салата од купуса за зиму
- 10 Једноставно Морски купус салата
- 10 занимљиво свеже салата