10 рецепти за свињетине у тигању у коме се кува у изнова и изнова
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
1. Свињетина у тигању са маслинама и тиквицама
састојци
- 450 г свињског пороку;
- 2 лука;
- 1 тиквице;
- 10-12 коштице маслине;
- 1 чен белог лука;
- 1 мала гомила босиљка;
- 4 кашике балзамико сирћета;
- 4 кашике маслиновог уља;
- ½ кашичице димљени или редовно паприке;
- 1 кашика меда - опционо;
- ¼ кашичице соли;
- ¼ кашичице млевени црни бибер;
- оригано ¼ кашичице;
- ¼ кашичице сушеног мајорана или рузмарина.
припрема
Крменадла средњим кришке дебљине око 1 цм, лук - полукружипа, тиквица и маслина - танке кришке.
Исецкати бели лук. Босиљак лишће одвојити од стабљике.
Помешајте балзамико сирће, маслиново уље, паприке, мед, Бели лук, со, бибер, оригано и мајоран.
Ставите месо у пакету. Сипајте сос, промешајте и оставите 20-30 минута у фрижидеру.
Загрејте тигањ на средње јакој ватри без уља Бровн лук 2-3 минута. Додајте свињетину са сосом и кувати 5-6 минута више. Напуните тиквице и маслине. Наставите да пржите 5-7 минута више, промешати стално.
Пре служења, поспите босиљком.
припремити🍖
- 10 начина да печење сочно и укусно свињетину на кости
2. Свињетина у тигању са индијског ораха из Џејми Оливер
састојци
- 200 г свињске печенице;
- 4 лук;
- 1 паприка;
- 2 чена белог лука;
- 1 комад ђумбира дужине око 4 цм;
- со и бибер - по укусу;
- 1½ кашичице кинески зачини "5 спице" или ⅓ кафена кашика млевеног цимета, аниса, Сечуан бибер, каранфилић и семенки кима;
- 5 кашичице биљног уља;
- 2 кашике соја сос;
- 1 кашичица кукурузног или пшеничног брашна;
- 175 мл воде;
- 50 г индијског ораха.
припрема
свињетина исећи на колутове дебљине око 2-3 цм, лук и паприке - мало тања. Исецкати бели лук и ђумбир.
Месо со, бибер, додати зачине и 2 кашичице уља.
Соја сос, помешајте са брашном и водом.
У тигањ на умереној ватри, грејати уље 1½ кашичицу. Пржити свињског и индијски орах за 5-6 минута, стално мешање. Организовати месо на тањиру и ораси.
У истом тигању, додајте преостали уље. Пржите лук и паприке за 2 минута, ставите бели лук са ђумбиром и оставите на ватри још 1 минут. Напунити водом и сосом брашна. Кувајте 2-3 минута, мешајући непрестано.
Повратак на свињетину у тигањ са орасима и кувајте неколико минута.
пробати🍲
- 12 рецепата за укусне свињетине у рерни
3. Свињетина у тигању са рижом и сиром
састојци
- 450 г свињског меса без костију;
- ½ лук;
- 1 шаргарепа;
- 2 чена белог лука;
- 3-4 зелени лук стабљика;
- 130 г цхеддар;
- 2 кашике маслиновог уља;
- 200 г пиринча;
- 1 кашика зачина "италијанске биљке" или остале зачине по вашем укусу;
- 100 г смрзнутог грашка;
- 500 мЛ пилећа супа (доступан из коцке);
- 120 г киселе павлаке;
- со и бибер - по укусу.
припрема
Крменадла у мале комадиће, лук и шаргарепу - коцке. Бели лук котлет на ренде или прескочити преко штампе. Лук исецкати перје. Сир р на малом ренде.
У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. 5-7 минута Браун свињетина са луком и шаргарепом.
додати пиринач, зачини, грашак и бротх. Кувати 18-20 минута повремено мешање.
Додајте павлаку и пола сира. Со и бибер. Добро промешати. Посути преостали лук. Поклопац и оставите да стоји 2-3 минута.
Пре служења, украшавате са зеленим луком.
Припремите се за пикник🔥
- Како да кува ражња свињетине: најбољи туршије и све суптилност процеса
4. Свињетина у тигању са паприком и печуркама
састојци
- 450 г свињског пороку;
- 300 г печурке;
- 3-4 парадајза;
- 1 главица црног лука;
- 1 чен белог лука;
- 2-3 гранчица зеленила;
- со и бибер - по укусу;
- 2 кашике паприка;
- 3 кашике маслиновог уља;
- ½ кашичице тимијана;
- ½ кашичице сушеног кима - опционо;
- 2 кашике парадајз пасте;
- 120 мл пилеће бујон (доступан од коцке).
припрема
Ако постоји свињска маст, уклоните га. Исеците месо, печурке и парадајз у мале комадиће, лук - мали. Мале печурке могу остати цео. Бели лук пролазе кроз штампе. Цхоп Зелени.
Поспите свињетина са сољу, бибером и паприком пола. У тигању на умереној ватри, загревати 1 кашику маслиновог уља. Пропржите месо за око 5-6 минута. Када ставите на тањир и покрити фолијом да би га загреје.
У истом тигању, за преостали уље и браон печурке 5 минута. Ставите печурке на свињетине.
У истом тигању за 3-5 минута, динстајте лук док не браон. Поспите са белим луком, преосталим паприке, мајчине душице и кумин. Мешати и кувати још пар минута. Додај парадајз, парадајз и супа. Довести до кључања и кувајте још 10 минута.
Повратак на свињетину у тигањ и печурке. Кувајте 10-15 минута, или чак дуже, док месо не омекша.
Пре служења, поспите биља.
експеримент🥘
- 5 различитих рецепата за говеђи гулаш
5. Свињетина у тигању са брашном
састојци
- 300 г свињског бута;
- 1 јаје;
- 240 мл млека;
- 300 г брашна;
- 1½ кашичице соли;
- 1 кашичица млевени црни бибер;
- ½ кашичице млевене зачинске паприке;
- ¼ кашичице наренданог нутмег;
- 2-3 кашике биљног уља.
припрема
Свињски исећи на дуге танке кришке.
Умутити јаје у посуду са млеком. У другом Помешајте брашно, со, бибер и орашчић.
Месо уваљати у мешавини брашна и место на равну плочу. На средње јакој ватри, загрејати уље у тигању.
Сваки комад је први пут пала у јаја млека мешавину, а затим поново у брашно а затим се проширила на једном слоју тигања. Пржите 3-5 минута. Окрените се јединствене браон.
Након печења месо лежи на папирним убрусом да се уклони вишак масноће.
Сачувај рецепти🍗
- 10 укусна јела Свињски
6. Свињетина у тигању са бресквама и орасима
састојци
- 75 грама ораха;
- 1 брескве;
- 4 комада свињетине без дебљине костију око 1 цм;
- со и бибер - по укусу;
- 2 кашике путера;
- 2-3 гранчица ружмарина;
- 2-3 гранчица мајчине душице;
- 2 кашике шећера бровн.
припрема
Ораси поделе на пола. Бресква парче.
Свињски со и бибер.
У тигањ, истопити путер на средњој ватри. Браун брескве за око минут и по на свакој страни. Организовати на тањир и покрити фолијом.
У исто тигањ пропржите свињетину за 3-5 минута са сваке стране, или више ако је дебљи комада.
Ставите месо брескве, орахе, рузмарин и мајчина душица. Посути шећером, поклопити и оставити да топлотне енергије за још 3-4 минута.
Маке разлога🍲
- 10 начина да кувају тендерску говедину у рерни
7. Свињетина у тигању са купусом и цидер
састојци
- 450 г свињског пороку;
- 1 главица црног лука;
- ½ мале црвене или беле купуса купус;
- 2 кашике сенф Бавариан;
- 1½ кашичице соли;
- ½ кашика маслиновог уља;
- 160 мл аппле цидер;
- 1 кашичица јабуковог сирћета.
припрема
Крменадла кришке дебљине око 2 цм, лук - фино. Исецкати купус.
Мик 1 кашика сенфа 1 кашичица соли. Утрљајте смешу Тендерлоина.
Загрејати уље у тигању на умереној ватри. Сеар је печенице за 2-3 минута са сваке стране. Организовати месо на тањиру и покрити фолијом.
У истом тигању, место лук и купус. Кувати 3-4 минута, уз мешање стално. Додајте јабуковацу, со и преосталих сенф. Довести до врења. По повратку у плех и пеците на свињетину за 5-6 минута више. Пре служења, сипати Јабуково сирће.
амАзе свима🍖
- 10 Рецепти сочно робрисхек у рерни
8. Свињетина у тигању са поврћем и сусамом
састојци
- 450 г свињског пороку;
- 1 шаргарепа;
- 1 паприка (могу користити два обојене половине);
- 200 г броколија;
- 1 комад ђумбира приближно 3 цм;
- 2 чена белог лука;
- 1 кашика кукурузног скроба или нормал;
- 120 мл воде;
- 80 мл соја сос;
- 3 кашике шећера;
- 1 кашика меда;
- 1 кашичица сусама или маслиново уље;
- 1 кашика биљног уља;
- со и бибер - по укусу;
- 1 кашика сусама.
припрема
Свињетина, шаргарепа и паприка исећи на мале комаде. броколи растављати у цветова. Исецкати ђумбир и бели лук.
Скроб се раствори у 30 мл воде.
Пан повезивање соја сос, преостала вода, шећер, мед и уље сусама. Мешати док се шећер потпуно не раствори. Доносе да проври и адд скроб. Кувати јос минут или два, док се сос не згусне.
На средњој ватри у тигању, загрејати биљно уље половину. За 4-6 минута, Сауте броколи, паприке и шаргарепе. Со и бибер. Организовати на тањир и покрити фолијом.
У истом тигању, за преостали уље и Бровн су свињетину за 4-5 минута. Посолите и побиберите, поспите белог лука и ђумбира. Кувајте још 30 секунди, мешајући непрестано.
Пут поврће назад у посуду. Сипајте сос и мешати.
Пре служења, поспите сусамом.
Треат вољени🥘
- 10 стуннинг јела говедина
9. Свињетина у тигањ са луком и пиво
састојци
- 1 кг свињског рамена;
- 4 лук;
- 1 чен белог лука;
- 1½ кашичице соли;
- ½ кашичице бибера;
- 3 кашике брашна
- 2 кашике биљног уља;
- 1 кашичица кима;
- 1 ловоров лист;
- 1 кашика смеђег шећера;
- 450 мЛ пилећа супа (доступан из коцке);
- 1 боца пива (светлости даје светло арому);
- 2 кашике винско сирће.
припрема
Крменадла слицес који имају дебљину од 1½-2 цм, лук - прстење. бели лук цхоп.
Месо са сољу и бибером и уваљати у брашно. Топлота на средњој температури уља и пеците пулпе у порумени, око 5-6 минута. Додајте бели лук и лук и наставити да кува. Константно мешати.
Када је лук не омекша, ставити у пан, кумина, ловор и шећер. Сипати бујон, пиво и сирће.
Довести до кључања посуду, смањите ватру, покријте и кувајте 1 сат.
stopa укус🍽️
- Како да кува ражња говедине: најбољи туршије и све суптилност процеса
10. Свињетина у тигању са кромпиром
састојци
- 450 г свињског пороку;
- 450 г кромпира;
- 1 паприка;
- 1 главица црног лука;
- 2-3 гранчица зеленила;
- 4 чена белог лука;
- 2 кашике маслиновог уља;
- 1 кашичица Табасцо или другу љути сос;
- 1 кашика паприка;
- ½ кашичице кима;
- со и бибер - по укусу;
- 750 мл воде.
припрема
Порк анд потато слице на комаде 2-3 цм ширине. Паприке и лук - ситно. Цхоп Зелени. Исецкати бели лук.
У великој тигању загрејати уље на средњој ватри. Неколико минута пржите лук док не постане транспарентан. Додајте месо са белим луком, кромпир и звоно бибер. Кувати још 10 минута, мешати повремено.
Спице Табаско, паприке, кумин, со и бибер. Поур воде, промешајте и довести до кључања. Након кувати на минималној топлоте за 40-45 минута.
Када служе поспите биља.
види🥫🥩🥓
- 8 реципес котлети од кромпира уместо Боринг пире
- 10 рецепата за укусне пилетине котлета
- 10 укусни рецепти котлетима јетре
- 10 рецепата за посна ћуфте, који су вредно покушати све
- 10 оригинални рецепти риба торти