10 рецепата мршав брзе хране, који можете да урадите код куће
храна / / December 19, 2019
1. vegetarijanska ролне
На трикова за прављење кућних-ролни имамо написао. Вегетаријанац припремљен на исти начин. Он се разликује само у надев.
састојци
- 1 шоља пиринча за суши;
- 2 кашике пиринча сирћета;
- 8 кашика сусам;
- 8 листови Нори алга;
- 200 г тофуа;
- 2 мали краставац;
- 1 паприка;
- васаби, кисели ђумбир и соја сос - хранити.
припрема
Кувајте пиринач: исперите под млазом воде, а затим сипати две шоље кључале воде и кувајте под поклопац затворен. Када је пиринач је спреман, адд пиринач сирће, промешати и оставити да се охлади до собне температуре. Затим додати пиринач и мешајте семенке сусама.
Оперите поврће и исећи на траке. Слично, да ли исто са тофуом. Пут на Бамбоо мат листа нори сјајна страна доле. Проширила се на топлој лепљиве риже - око три супене кашике по листу - остављајући око два центиметра од једног краја нори.
Ставите надев: краставац, паприка, тофу. Уз помоћ Мат ролл ролл. Затим, оштар нож пала у пиринча сирће, ролне исећи на комаде 2-3 цм ширине.
Сервирати са соја сосом, васаби и кисели ђумбира.
2. леан Схаварма
Имајте на уму да док се не препоручује се строги пост (први и прошле седмице) потрошња биљних уља. Остатак хране, можете укус са маслиновим уљем.
састојци
- 1 танке Пита;
- 1 смалл хеад кинеског купуса;
- 1 парадајз;
- 1 краставац;
- гомила зелени лук и дилл;
- 100 г шаргарепе ин Кореан;
- 2 кашике парадајз сосу;
- 1 кашичица маслиновог уља;
- ½ кашичице лимунске киселине и њихове соли.
припрема
Фино резани купус. Ако не Пекинг, заменити уобичајени купус. Посолите, лимунску киселину и маслиново уље и оставити да стоји 10-15 минута.
Оперите поврће и исећи на танке траке. Пита хлеб исеците на два једнака дела. Пут на сваких пола и ширења једну кашику парадајз сосу. Сипајте пуњење (не заборавите шаргарепу у корејском) анд ролл у пита ролне.
Уколико се жели, добијени схаурму може порумени на суво црвено-вруће тигању.
3. кромпир медаљони
Упркос чињеници да је унутрашњост није пиле, а уобичајене кромпир, јело испостави срдачно. Добро иде уз поврћа салате.
састојци
- 5 кромпира средње величине;
- 1 главица црног лука;
- 1 шаргарепа;
- 5 кашике презле;
- 1 кафена кашика млевеног ђумбира;
- ¼ кашичице соли;
- гомила першуна и зелених луком;
- биљно уље за пржење.
припрема
Ољуштите и чир у сланој води кромпир. Марка пиреДодај тла ђумбира.
Лук и шаргарепа очишћени, исецканог први, други р на грубом ренде. Пржити поврће у биљном уљу. Онда их повежу са сосом и сецканим свежим зачинским биљем.
Сформуите Нуггетс, да их уваљати у презле и пржити са обе стране у добро загрејаној тигањ, подмазан са биљним уљем. Послужите вруће.
4. чоколадни кекс
Једно име од овог јела звучи као нешто забрањено. Међутим, у овом рецепту, можете кувати посластицу која се може јести чак иу пост.
састојци
- Плочице чоколада;
- ½ шоље брашна;
- ½ шоље шећера;
- 250 г меда;
- 150 г сувих кајсија;
- 150 г лешника;
- 100 г бадема;
- 2 кашике какао праха;
- 1 кафена кашика млевеног аллспице;
- шећер у праху за посипање;
- биљно уље за подмазивање форми.
припрема
Опрати и фино исецкати осушене кајсије. Ако је то био превише сува, потопите га за 15-20 минута у прокуване воде.
Сецкани ораси и одвод на тигању (без уља). Чоколада разбити на комаде и растопити у тигању са медом и шећером.
Са сито сифт брашно, какао прах и перец душистиј. Стир. Сипајте суву састојке до отопљену чоколаду и посипа у сувим кајсијама и пола ораха.
Подмазати за печење јело са биљним уљем, ставите га у чоколаде тесто. Поспите преосталих навртке и пеците 30 минута у рерни загрејаној на 180 ° Ц. Добијени колач се сече на комаде а ла царте.
5. Посна пица
Ова пица је припремљена без кобасица, мајонеза и сира, али ипак испада врло укусно и хранљиво.
састојци
- 500 г брашна;
- 300 г свежих печурака;
- 300 мл топле воде;
- 1 главица црног лука;
- 7 г сувог квасца;
- 3 кашике маслиновог уља;
- 1 кашичица соли;
- ½ кашичице шећера;
- гомила копра;
- паприке, оригано, босиљак и топла црвена паприка - по укусу.
припрема
У топлој води, помешати квасац, шећер и две кашике маслиновог уља. Нека одстоји 10-15 минута. Соли, помешати са брашном и благо сипати у смеши квасца у њега. Кнеад тесто. Када постане еластично и не дужи штап у руке, нека одстоји сат времена. То би требало да удвостручи у запремини.
Током тог периода, припремите фил. Маслиновог уља фри опран и исецкан гљиве и лук. Поврће може бити лево мало влажно.
Готова тесто Д у слојевима или кругова које жељеног пречника. Ставите надев на њих, изађе из ивицама 1.5 цм. Направите стране тесто. Посути сецканим биља и зачина. Пеците у загрејаној 200 степен рерни 15-20 минута, док тесто се лагано порумени и поврће достигну жељену конзистенцију.
Постоје многе друге опције посне преливи за пицу. На пример, са прженим патлиџан, итд парадајза и босиљка, маслинама, различите врсте лука, и.
6. Сендвич са пасуља пастом
Ово је одлична опција за доручак, као и пуњење Лунцхбок.
састојци
- 150 г белог пасуља;
- 50 г сусама;
- 1 ражани хлеб;
- 1 главица црног лука;
- ½ лимуна;
- 2 чена белог лука;
- 5 кашика маслиновог уља;
- ½ кашичице соли.
припрема
За пасуљ са хладном водом и оставити преко ноћи. Након тога, кувати га за 90 минута.
Ситно сецкани црни лук пропржити у кашике маслиновог уља док не постане транспарентан. Реади пасуљ и лук исецкати блендеру док не постане глатко. Одвојено, у авану или преко штампу ломљење бели лук, посолите с'тим. Прикључите лук и пасуљ мешавине с белим луком, сипати преостали маслиново уље и сок од пола лимуна, мешајући непрестано. Стир у сусамом и опет добро промешати.
Проверите да ли соли. подсолите ако је потребно. Такође можете додати остале зачине по укусу.
Спреман паштета се проширила на хлеб. Децорате сендвичи са салатом и послужите се.
7. пљескавица
Ако изађеш у природу, где свако једе хамбургере са сочним меса пљескавице, и ви из неког разлога не једу месо, онда постоји начин. Учините себи вегетаријански бургер Патти.
састојци
- 2-3 кришке ражаног хлеба;
- 2-3 раж хамбургер бунс;
- 1 шоља ораси;
- 3 лук;
- 2 мали кромпир тубер;
- 2 Смалл парадајз;
- 1 шаргарепа;
- 1 чен белог лука;
- 2 кашике парадајз сосу;
- 1 кашика маслиновог уља;
- салата;
- со и бибер - по укусу;
- биљно уље за пржење.
припрема
Пилинг и исечене кромпир на велике комаде. Урадите исто са луком и шаргарепом. Све ово, заједно са орасима минце. Хлеб потопити у воду, бели лук пролазе кроз штампе.
Помешајте све састојке, со, бибер и додајте маслиново уље. Сформуите паштете и пржити их на загрејаном тигању или роштиљу.
Затим саставите пљескавице. На ролл, подмазан парадајз сос, пут зелена салата, онда Патти, кришка парадајза и другог поклопца по векни.
8. Крофне са медом сируп
Други јело на одушевљење слаткиша - једноставне производе и минимум муке.
састојци
- 3 шоље брашна;
- 2 шоље воде;
- 1 шоља шећера;
- 300 г меда;
- 7 г сувог квасца;
- 1 кашичица соли;
- 1 кашичица цимета;
- уље за дубоко пржење.
припрема
Растварају квасац у малој количини топле воде. Сифт брашно, направити удубљење у њој, сипати у центру разређеном квасца и замесите тесто, полако сипа топлу воду (чашу). Нека тесто одстоји 60-90 минута.
У дубокој тави загрејати биљно уље. Сформуите тесто крофне (Дакле, не лепи за руке, моистен прсти биљно уље) и пржити у дубокој масноћи.
Реади крофне Пат суво са папирним убрусом и сипати мед сируп. Да би повезивање у пан чаши воде, меда и шећера. Довести до кључања и кувајте још 2-3 минута.
Када натопљен крофне, посути их са циметом и договорити чајанку.
9. хлеб са белим луком
Многи људи мисле да је пост било бели хлеб забрањен. То није тако. Ако колач није богат, можеш да једеш.
састојци
- 1½ шоље брашна;
- чаша воде;
- 1 г сувог квасца;
- 1 кашичица соли;
- 1 хеад лук;
- мирођија, першун, босиљак и друге биљке - по укусу.
припрема
Растворити квасац у топлој води. Комбинују брашно и со нежно сипања квасца смеше се замеси тесто. Нека то стоји 90-120 минута.
Када је тесто је порасла, ролл оут велики резервоар. Поспите пасирани бели лук и лековитог биља и пута у уској ролну. Ставите ролну на плех, на положене пергамент папиру. Допустити стоје прва и пеците пећница још 30 минута на температури од 250 ° Ц (10 минута), а затим на 200 ° Ц током пола сата више.
Овај хлеб иде уз супе.
10. поврћа чипови
Похрустет испред телевизора, не можете само купити кромпир, али и домаће чипове са шаргарепом, репа и плави патлиџан.
састојци
- 1 смалл беет;
- 1 ларге царрот;
- 1 средња патлиџан;
- 3 кашике балзамико сирћета;
- 1 кашика маслиновог уља;
- со, млевени црни бибер и остали зачини - по укусу.
припрема
Шаргарепа и цвекла коре и исећи на танке кругове. Дип сваки од њих у маслиновом уљу и место на плех, на положене пергамент. Посути своје омиљене зачине. Пеците 20 минута на свакој страни на 170 ° Ц.
За припрему патлиџана грицкалице, помешати три кашике балзамико сирћета са маслиновим уљем. Додајте бибер, бели лук у праху и остале зачине по укусу. Маринирати у мешавини танких плоча цут патлиџан. Потребно је 8-10 сати.
Онда лежао патлиџан плочу на печење са папиром за печење, сипати преосталу маринаду и послати га на пећ претходно загрејан на 150 степени један сат.