10 рецепти леан јетре, који се не може разликовати од обичног

Овсене пахуљице, цитруса, банана, кокос, бундеве и друге укусне колачиће воле не само посте.

1. Леан Оатмеал Цоокиес са орасима и сувим кајсијама

састојци

• 100 г сувих кајсија;
• 50 грама ораха;
• 200 г овса пахуљице;
• 80 г шећера;
• 70-80 мл воде;
• 1 кашика меда;
• ½ кашичице соде бикарбоне;
• 3 кашике биљног уља.

припрема

Ако круте кајсија, потопите га у врућу воду док не омекша. Исеците сушеног воћа и матице у мале комадиће. Гринд у блендер овсене каше.

Поставите посуду на парном купатилу. Стир шећер, додати воду и меда и мешати све док се састојци се растварају. Додајте сок и промешајте, кувајте неколико минута.

Уклоните тигања са парном купатилу, доњи део у сируп овсена каша, Уље, суве кајсије и ораси и да масовне хомогена. Постепено сипајте преосталу сапи, мешање темељно. Уклоните тесто у фрижидеру 30-60 минута.

Овлажити руке водом и спремно га у мале лоптице од теста. Ставите их на плех, на положене папиром за печење и поравнати благо. Празнине не би требало да додирују.

Пеците колачиће у загрејаној 200 ° Ц пећи за 15-20 минута док се не порумени. Пре уклањања колачиће са папира, смири се.

2. Посно колачиће у саламури

састојци

• 200 мЛ сланим раствором (по краставац, парадајз, купус итд);
• 1 кашичица соде бикарбоне;
• 80-150 г шећера за посипање +;
• прстохват ваниле;
• 70 мл биљног уља;
• 400-450 г брашна + за посипање.

припрема

Прикључите соли, соде бикарбоне, шећер, ванилу и маслац. Количина шећера зависи од сласти у соли. Постепено додајте брашно, замес теста.

Притрусите сто са брашном и избаце дебљине теста шава од 5-7 мм. Избаците колачиће и релоад на плех, на положене папира печења. Поспите шећером.

Место у загрејаној рерни 200 ° Ц око 15 минута. Колачићи треба да буде бујна и румен.

3. Цитрус Посна кекс

састојци

• ½ лимуна;
• ½ наранџаста;
• неколико кашика воде;
• 120 г шећера;
• 100 мл биљног уља;
• 520 г брашна;
• 1½ кашичице прашка за пециво.

припрема

Сипајте воће кључале воде, да се реши на горчине. Пола поморанџине коре. Исекли воћа произвољних фрагменте, извадите семенке и исецкати блендер. Тежина треба да остану мале комаде.

Ставити смешу у чаши лимуна 250 мл воде и напуни до врха. Пребаци се на чинију, додати шећер и маслац и мешати.

Повежите просејано брашно и прашак за пециво. Поур порцијама мешавину брашна у цитруса. Припремите меко тесто и формирају куглице ње величине ораха. Ставите их у плех, на папир за постављених печење.

Пеците 10 минута на температури од 190 ° Ц, а затим га повећати на 200 ° Ц и пеците још 7 минута. Колачићи треба мало порумени.

4. Леан мрвљив кекс

састојци

• 350 г брашна + за посипање;
• 150 г кукуруза или кромпиров скроб;
• ½ кашичице соли;
• 1 кашичица прашка за пециво;
• 190 г шећера;
• ванилин шећер - по укусу;
• 150 мл воде;
• 150 мл биљног уља.

припрема

Просејати брашно и скроб. Спојите их са сољу и прашком за пециво. Одвојено, помешајте шећер, ванилин шећер и воду. Кристали су растворени.

Додајте суве састојке у комбинацији уља и добро измешати. Затим сипајте воду са шећером и замеси тесто униформу. Не заборавите руке на флоуред столу.

Ролл тесто дебљине формације од око 3 кекса мм и рез. Стави га на плех, на положене папира печења. Од овог износа, тесто постаје много колача, па га кувајте у неколико приступа.

Пеците 12-15 минута на 180 ° Ц. Ако се ивице почне да браон, знак спремности. Неедлесс колачићи ће остати светао.

5. Кокос и банане Посна кекс без шећера

састојци

• 11 датуми;
• 1-2 зрела банана (Укупна тежина 200 г);
• 2 кашике биљног уља;
• 150 г кокос;
• 2 кашике брашна.

припрема

Укратко смокве потопити у топлу воду, тако да мало омекша. Пиурируите банане блендер. Додај датуме, извадите семенке и пиурируите поново.

Сипати путер и промешати. Стир у кокос и направити много униформи. Додајте брашно у тесто. Образац њега колачиће на плех, постављен је папиром за печење.

Припремити у претходно загрејано 180 ° Ц пећи за око 20 минута док не порумени.

6. Посна кекс са јабуком и сувим грожђем

састојци

• шака сувог грожђа;
• 1 велика јабука;
• 200 мл јабуке или грожђаног сока;
• 50 мл биљног уља;
• 1 кашичица соде бикарбоне;
• 2 кашичице лимуновог сока;
• 70-90 г шећера;
• прстохват ваниле;
• пинцх соли;
• 200-250 г брашна.

припрема

Потопити суво грожђе у топлу воду за 5 минута. Исеците ољуштен јабуку на коцкице.

Помешајте сок, путер и соде бикарбоне, сок од лимуна отплатити. Посебно прикључите шећер, ванилин, со и брашно. Мешавина брашна, додати течност супстанце, јабуке и грожђе и добро промешати.

Покривају пан папиром за печење. Кашика тесто и послати у претходно загрејано 180 ° Ц пећ за 15-20 минута.

7. Посна кекс са путером од кикирикија

састојци

• 120 г брашна;
• ½ кашичице соде бикарбоне;
• 125 г кикирикија путера;
• 80-100 мл течности меда или воћни сируп.

припрема

Сифт брашно са содом бикарбоном. Одвојено, помешајте путер од кикирикија са медом или сирупом. Сипати смесу у ораха брашно и довести доследност до хомогености.

Не мешати док тесто не постане сувише дуго, у супротном пециво ће бити тешко. Ако се маса претвори воденасто, уклоните га у фрижидеру око 30 минута.

Покривају пан папиром за печење. Исцедите теста куглице, место на плех и поравнати са виљушком, да би добили образац.

Пеците колачиће 10 минута на температури од 175 ° Ц После кувања, цоол то мало.

8. Леан банана колачи

састојци

• 1 рипе банана;
• 150 г шећера;
• 50 мл биљног уља;
• пинцх соли;
• прстохват ваниле;
• 180-200 г брашна;
• 1 кашичица прашка за пециво;
• ½-1 кашичица цимета.

припрема

Умутити блендер банана, 80 г шећера, путера, соли и ванилин. Додајте брашно, прашак за пециво је повезан са, и мешати док не постане глатко. Тесто ће бити лепљива и вискозне. Ставите га у фрижидер на пола сата.

Мик преостали шећер и цимет. Моистен руке водом и ролне од стране теста мале лопте. Ако се тесто не дају у, додати још мало брашна. Поравнати лопту ролл у мешавини циметну и ставите посуду, у прописаним папира печење.

Исто тако рест облика кекс. Пеците га на 180 ° Ц 15-17 минута.

9. Зачињено бундева Лентен цоокиес

састојци

• 200 г пречишћеног бундеве;
• 100 г шећера;
• пинцх соли;
• 100 мл уља за подмазивање +;
• ½ кашичице соде бикарбоне;
• 1 кашика сирћета креветац 9%;
• ½ кашичице цимета;
• пинцх гроунд орашчић;
• ½ кашичице гроунд ђумбир;
• 250-300 г брашна.

припрема

Исеците тиквице средње комаде и ставите у шерпу. Поклопац са топлом водом, кувајте док не омекша и одвод.

Пиурируите бундеве са шећером, сољу и путером. То је згодније да то уради уз помоћ блендеру. Угаси соде са сирћетом, додати бундеву и измешати масу.

Мешати у цимета, мушкатног орашчића и ђумбира. Деловима ентер просејано брашно, мешање до хомогености. Тесто треба бити дебела и вискозне.

Покривају пан папиром за печење. Масти руке уљем и образац лоптице теста медијума. Стави их на тацну на удаљености један од другог.

Пеците колачиће у загрејаној 180 ° Ц рерни 15-20 минута док светло златну нијансу.

10. Посна кекс у сок од парадајза

састојци

• 100 мл сока од парадајза;
• 2 кашике шећера за посипање +;
• ½ кашичице соде бикарбоне;
• пинцх соли;
• 1 кашика биљног уља;
• 160-180 г брашна + за посипање.

припрема

Помешајте сок са шећером. Додај соду бикарбону, со и уље и измешати. Додајте брашно и замесите тесто.

Покрива табелу са танким слојем брашна, запамтите то на тесто од дебљине слоја, ручно и ваљања 3-5 мм. Избаците кекс, место на плех, на Лаид папира ватросталну посуду, и поспите шећером.

Пеците 10 минута на 180 ° Ц. Колачићи треба порумени.