10 топло и хладно Салата са пилетином јетре
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
1. Топла салата са пилетином јетре, соја сосом и меда
састојци
- 250 г пилећег јетре;
- 15 мл сусамовог уља;
- 1 кашика сунцокретовог уља;
- 30 мл соја сос;
- 30 мл меда;
- 120 г листова било зелене салате;
- 20 парадајза;
- салт, млевени црни бибер - по укусу;
- сусама - за декорацију.
припрема
Пилећа јетра, прање, чишћење и исећи на велике комаде. На средњој ватри у тигању, загрејати сусамово уље и сунцокретово уље и СРЈ споредни.
Када су делови благо не порумени, сипати у соја сосу и добро промешати. После 5 минута, додати мед и темељно поново измешати. Када је јетра не буде розе, искључите шпорет.
зелена салата и парадајз испрати. Греенс грубо Нарва, чери парадајз, пресечен на пола и рашири је равномерно на четири плоче. Поклопац са топлом јетре, со и бибер по укусу. Украсите са сусамом.
Сервирати топло салату.
Приуштите себи🥗
- 9 топлим салате, вредан кувар
2. Топла салата са пилетином јетре, руколом и лешницима
састојци
- 6 кашика маслиновог уља;
- 2 чена белог лука;
- 20 г сушеног першуна;
- 2 кашичице димљена паприка;
- 100 г сувих лешника;
- 450 г пилећег јетре;
- ½ кашичице путера;
- 125 мл полуслатко схерри (могу заменити или полуслатко црвено вермут вино);
- ½ лимуна;
- салт, млевени црни бибер - по укусу;
- 120 г аругула.
припрема
Четири кашике маслиновог уља, бели лук, першун, сушене, димљеног паприке и три кашичице љуштених лешника исецкати блендер. Да би се постигла једнообразност није потребно.
Остаци лешник ставити у плех за 5 минута и послати га на пећ претходно загрејан на 200 ° Ц Исецкати орахе и издвојено.
Прање и чишћење јетре, исећи на велике комаде. Путер и две кашике маслиновог топлоте у тигању на умереној ватри.
Пржити јетру за 2-3 минута док се благо не порумени. Сипајте у шери у тигањ и промешати, кувати на јакој ватри неколико минута.
Додајте ораха сос јетре и пустите да се загреје. Сезоне сок од лимуна, со и бибер по укусу.
Ливер организовати на плочама, поспите печених лешника, додати испран и осушен аругула лишће.
Сервирати топло салату.
уживати🌰
- Рецепти са орасима: сациви, пудинга, кекса и других укусних јела
3. Топла салата са пилетином јетре, сланином и цвекле
састојци
- 1 средња репе;
- 3 кришке сланине;
- ¼ шоље + 1 кашика маслиновог уља;
- 1 влашац;
- 350 г пилећег јетре;
- 1 кашика буттер;
- салт, млевени црни бибер - по укусу;
- 3 кашике винског сирћета;
- 2 парадајза;
- 2 зелене лук пен;
- 4 шоље спинацх лишће.
припрема
чир репа. Очистите и исецкати га на ситне комаде.
Сланина подела попречним тракама и пеците у тигању док не порумени. Драин масти, додати једну кашику маслиновог уља и пелат и коцкице влашац. Пржите још 2 минута.
Пилећа јетра, прање и исећи на велике комаде. На чистом тигању, истопити маслац и пржити џигерицу у томе 4-5 минута. Со и бибер. Сипати у посуду, винско сирће и маслиново уље, кувајте још 30 секунди.
Оперите и зелене лук и парадајз. Коцкице парадајз, свеже зачинско биље ситно исецкати. Сипати у посуду, додајте репа, сланину и добро измешати.
Стави на тањиру, испран и осушен спанаћ лишће, а на врху - јетру са поврћем. Послужите одмах.
боокмарк😍
- 10 занимљивих салате од цвекле за оне који су уморни од капута и Винаигретте
4. Топла салата са пилетином јетре, наранџе и медом
састојци
- 2 кашике свежег сока од поморанџе;
- 2 кашичице меда;
- 2 кашичице балзамико сирће;
- 2 кашике маслиновог уља;
- салт, млевени црни бибер - по укусу;
- 300 г пилећег јетре;
- 1 веза зелена салата;
- 1 оранге;
- блацк сусама - по укусу.
припрема
У чинији, повежите сок од наранџе и једну кашичицу меда, балзамико сирћетом и маслиновим уљем. Посолите и побиберите по укусу, затим мешати док не постане глатко.
Сваких Грас опрати, кору и исећи на пола. Со и бибер по укусу.
У тигањ, маслиновог уља топлоте и пеците комаде док не порумени. Додајте остатке меда и балзамико сирћетом. Добро промешајте и кувајте још неколико минута док сирће не испари.
Поделити јетру на комаде и организовати на плочама. Додати опран салату и грубо сецкане наранџаста кришке. Сипајте сос, Украсите са сусамом.
Сервирати топло салату.
Направите разноврсне🥘
- 7 рецепти слатко и кисело сос за гурмане
5. Салата са пилетином јетре, крушака и соја сос
састојци
- 350 г пилећег јетре;
- Сушени босиљак - до укуса;
- салт, млевени црни бибер - по укусу;
- 5 зрелих пеарс;
- 3 кашике брашна
- 3 кашике биљног уља;
- 3 кашике соја сос.
припрема
Ливер васх, цлеан, исећи на велике комаде и блот са салветом. додати босиљак, Со и бибер, промешајте и одсуство за неколико минута.
У међувремену, поштеди крушку од коже и језгра и исећи на танке кришке.
Јетре, уваљати у брашно и пржити на врелом уљу на средњој ватри. Знаци спремности: комади су покривене златним коре, розе сок није истакнут.
У дубоком посуде Пут крушке кришке, додајте мало хладне јетре и соја сос. Мик нежно и одмах служити.
Припремите се за десерт🍐
- 10 торте са крушака, неодољива
6. Топла салата са пилетином јетре, авокада и препелице јаја
састојци
- 4 препелице јаја;
- 400 г пилећег јетре;
- 4 кашике маслиновог уља;
- салт, црни бибер - по укусу;
- 1 авокадо;
- 3 кашичице лимуновог сока;
- Паковање салата мик;
- 4 парадајза;
- 1 кашика Граини сенф.
припрема
Препелице јаја леже у посуду кључале воде и кувати 5 минута. Цоол, отараси се љуске и смањити сваки на пола.
Пилећи јетре темељно исперите и очистити од масноће и канала. Исећи на мале комаде и сувом крпом.
У тигањ, загрејте на средње јакој ватри две кашике маслиновог уља. Пропржите јетру 5-7 минута уз повремено мешање. Со и бибер по укусу, трансфер до чинију и остави да се охлади мало.
чист авокадо и исећи месо на танке кришке. За једну кашичицу лимуновог сока да се сече се не потамни.
салата лишће, исперите и пат сувим. Пере парадајза преполовљена.
У малој посуди, помешати две кашичице маслиновог уља, сенфа, две кашике лимуновог сока, со и бибер.
Салата Мик проширио на две плоче и прелијте сваки ¼ соса. Организовати авокадо кришке и вишње. Место на врху кокошије јетре и препелице јаја. За пуњење остатке.
Сервирати топло.
боокмарк🥑
- 10 шарене салата са авокадом за истинске сладокусце
7. Салата са пилетином јетре и маринирани пасуљ
састојци
- 300 г пилећег јетре;
- 2 јаја;
- 2 средње кисели краставац (можете заменити Фресх);
- 1 главица црног лука;
- 2 табле сирће 9%;
- 2 кашике воде;
- 1 јар оф конзервираних пасуља;
- 2 кашике мајонеза;
- салт, млевени црни бибер - по укусу;
- свеже зачинско биље - по укусу.
припрема
чир опрати и очистити пилетину јетре, охлади, исеците на комадиће и ставите у чинију.
Проври тешко кувана јаја. Цоол, јасно из љуске, исећи на коцке и ставити на јетру. Такође додати сецкане краставце.
Пеелед лук исецкати прстенове и место у дубокој посуди. Додати сирће, две кашике воде и оставити да маринирати за 5 минута. Затим, како да протури и бацити у чинији.
Маринирани пасуљ, исперите хладном водом, мало суво и поспите у салату. Додај мајонез, со, бибер и добро измешати.
Сервирати салату украшену са свежим зачинским биљем.
експеримент😋
- 10 укусне салате са пасуљем
8. Салата са пилетином јетре и корејских шаргарепе
састојци
- 500 г пилећег јетре;
- 2 кашике биљног уља;
- салт, млевени црни бибер - по укусу;
- 2 средње кисели краставац;
- 250 г шаргарепа у Кореан;
- мајонеза - по укусу;
- свеже зачинско биље - по укусу.
припрема
Испрати и очистити пилетину јетре. Исећи на велике комаде, лагано Блот је осушити.
На средњој температури, топлоте уља и кувати јетру 5-7 минута уз повремено мешање. Со и бибер по укусу. Ставите у посуду.
Додајте краставце, нарезано на танке траке, и корејских шаргарепе. Сезоне мајонез, добро промешати.
Када служе Украсите са зелене салате.
пробати🥕
- 12 Корејски салата са шаргарепом
9. Салата са пилетином јетру и белог лука кротони
састојци
- 300 г пилећег јетре;
- салт, млевени црни бибер - по укусу;
- 8 кашика маслиновог уља;
- 2 чена бели лук;
- 200 г ражани хлеб;
- 2 кашике балзамико сирћета;
- 1 кашика сенфа;
- 200 г салата.
припрема
Прање и чишћење јетре. Исеците га у велике комаде, посолити и побиберити.
На средње јакој ватри, топлоте две кашике маслиновог уља. Пропржите јетру 5-7 минута уз повремено мешање. Завршени комада треба да буду покривени са златним кора и посвети мало транспарентног сок када се притисне.
Чена белог лука и црусх чисте. Темељно трљати им хлеба, а затим га исеците на коцкице.
На чистом тигању загрејати две кашике маслиновог уља и Бровн хлеб.
Посуда повезивање маслиново уље, балзамико сирће, сенф, со и бибер. зелена салата лишће, испирање, сува и груба Нарва у чинији.
Ставите Стир јетре у крекерима. Сипајте сос и мешати лагано.
Трбушњаци са задовољством😍
- 10 супер салата са кротони
10. Пуфф салата са пилетином и печуркама јетре
састојци
- 200 г пилећег јетре;
- 1 средња кромпир;
- 2 јаја;
- 200 г свежег или замрзнутог печурке;
- 1 кашичица путера;
- соли - по укусу;
- млевени црни бибер - по укусу;
- 3 кисели краставац;
- гомила свежег першуна.
- мајонез - по укусу.
припрема
Кувати очистити и опрати пилеће јетре. У одвојеном тигању чир кромпир у јакнама и куваним јајима.
Васх печурке, исеците на кришке и место на врелом тигању. Када влага не испари, додати путер, со и бибер. Фрај док не порумени.
Исеците пелат коцкице јаја, краставце и јетру. На грубо ренде нарендајте кромпир отворене. Исецкати першун.
Пут салату слојеве: јетра, јаја, кромпир, краставци, гљиве. Сваки слој масти мајонеза, першуна врх гарнир.
Пре служења, нека салата стоји најмање 30 минута у фрижидеру.
види🧐
- Парфе пилећа џигерица 15 минута
- Како скувати савршен пилетине паштету
- 10 рецепата укусних колача јетре
- Како да кува хрскав ужину од пилеће јетре