10 начина да Детаљнија сендвич
храна / / December 19, 2019
1. Замените базу
Поред уобичајеног хлеба, постоје бројне могућности за где да поставите надев. Индијски хлеб Роти Парати кукуруз или грам брашна, мексички тортиља, танак бесквасни Лавасх што може имати чак и за оне који гледају своју тежину, италијански Чиабатта или калорија, али врло укусан фоцацциа. Ако ништа од овога при руци није, осушите уобичајену хлеб (Бородино или Вхите) у тигању или у тостер и трљати јој чен белог лука. Само не претеруј: бели лук даје не само светлу укус, али не мање упечатљив мирис.
2. Пицк сос
Кечап и мајонез - прва ствар која ми пада на памет, али једноставно замени сос може да сендвич потпуно нови укус. На пример, у конвенционалном мајонезом може додати мало сенфа, онда се сос "провансалски" на сендвича меса или коре лимуна - овај сос иде уз рибу и шкампа. Јогурт са белим луком, цилантро и зелене лук погодан за све, главна ствар - да изаберете ниске масноће јогурт без икаквих зачина.
Међутим, не мора да или побољшају свој сос - у продавницама велики избор завоје, који су погодни не само за салате, али и за сендвиче. Тајландски слатки сос иде добро са Турском, соса - говедине, сенфа зрна - карбоната, и пилетине терииаки за само створио.
3. усе поврће
Они чине сендвич сочна и њен укус - живље. Зрео авокадо са својом матицом укусом павлаком замењује масти, нарочито у сендвича са рибом или Турске, а може постати главни састојак вегетаријанске сендвич. Скоро сваки сендвич можете додати танке кришке тиквице, пржена у маслиновом уљу или роштиља. Ако ти се свиђа оштрине, покушати да стави у сендвичу танко исечене ротквице, даикон и црвени лук - да је слађе него што је уобичајено.
4. Експеримент са биљем
Ицеберг салата - ово је вероватно најпопуларнији сендвич поврће. Он има неутралан укус, тако да се комбинује са другим производима. Ако мислите неукусно санту леда, покушајте да га замени са руколом.
- Њен сенф Нутти укус иде добро са месом, сиром и шкампи - рекао је Василиј Федор, бренд-шеф службе "Схефмаркет». - Салата сендвич романса Додати астрингенци и горак радицхцхио - зачин. Мирођија и спанаћ може да се дода сендвича са рибом и босиљка и коријандера "пријатеља" са сиром.
5. боранија хлеб
Ако користите сочне састојке - парадајз, масне умаке, са говедином, конзервиране рибе, - хлеб може да се истопила и пре него што се спремити за јело свој производ. Да бисте то избегли, осушите хлеб у тигању или на роштиљу. То ће постати хрскава и не окренути у кашу.
6. Конструкт двоспратна сендвич
Најважнија ствар у сендвичу - пуњење. Овде је једноставан начин да се направи сендвич "богатији" Узмите две кришке хлеба за тост и рез од једног мрвица, остављајући кору око пола широком центиметра. Требало би добити неку врсту "оквира".
Ставите "оквир" за здравицу и лежи у жлеб пуњење до укуса: коцкице шунке, пржена печурке, парадајз кришке. Посути цела конструкција сир и пећи у рерни на 180 ° Ц, док се хлеб не порумени, а сир се истопи. Укуснији добијате када поур пуњење сирову јаје и пеците док не уради.
7. адд оштрина
Кисели капар и маслине до меса и рибе сендвича - су измењиве састојци, иако се могу заједно користити. Соур суве парадајз и зачинским кисели краставци иде добро са месом, киселим краставчића - рибом и зачинским корејски купуса кимцхи сендвич ће дати егзотичну Фар Еаст укус.
8. Одустати хлеб
Ако желите да задржите хармонију, можете направити сендвич без хлеба у потпуности. Он је успешно замењују кришке грилованим патлиџаном (они не би требало да буде тањи од 1 цм), рез дуж краставаца (Мидваи потребу да се пажљиво уклонити уз помоћ кашичице), кругове печени кромпир или радња крекери хрскав пиринач.
9. адд сласт
Чини се да су слатки компоненте нису у сланој сендвича. Ништа од тога! На пример, печено пилеће бело месо ће само бољи укус ако се томе дода још мало конзервираног ананаса, у грчу шунка са савршено рипе диње, а сваки сир са плесни су само укуснија крушке предузећа и црна хлеб.
10. Марка десерт сендвич
Заправо, слани компоненте у сендвичу не може бити уопште. Десерт сендвичи, такође, имају право на постојање. Црни хлеб са сиром и сушено воће, тост бели тост са чоколадом и матицом пасте и банане или сир и наренданог јабука, интегралног хлеба са сиром "Пхиладелпхиа" и свежих јагода - једноставна и брза алтернатива времена и колача торта.
Погледајте такође:
- 8 оригинални топли сендвичи из познатих кувара →
- Како скувати савршен жару сендвич са сиром →
- Рецепт за Куесадиллас за доручак →