2 брзо рецепт црвена рибизла јелли

Класични црвени рибизле

састојци

• 1 кг црвених рибизли;
• 1 кг шећера.

Ако имате пуно белих рибизле, додајте га у црвено у односу 1: 1. Желе није био веома бистар, али не мање укусна.

припрема

Испрати јагоде. Ви не можете да их јасно из грана као бобица тежина ће окршај кроз сито.

Поур рибизле са шећером и добро промешати 5-8 минута. Шећер би требало да практично нестану у соку бобица, а сама маса - Гет сентименталан.

Пребацити смешу берри-шећера у високим лонац и место на високој температури. Мешати смешу непрекидно.

Кување јелли фром наведених количина састојака има око 8-10 минута.

Међутим, то је лакше идентификују спремност на изгледу. Онда се припреме могу се поделити у неколико фаза.

Када се смеса дође до кључања у шерпи воље пене.

пена онда постаје много. Интензивно мешовити бобице тежина, иначе ће побећи.

Постепено, пена почиње да јењава, а на површини од самог мешавине, биће мехурићи. Затим је потребно да проври Јелли Више о 3 минута.

Поставите сито у чисту посуду и прелијте кувани бобичасто мешавину тамо. Гринд га са кашиком, тако да само "колач" је остао у сито.

Ипак, течност желе сипати у банке и, да их затварају, оставите на собној температури преко ноћи. Током овог периода, желе стврдне.

Зашто сте прикупили рибизле лишће и направи чај →

Црвена рибизле без кувања

састојци

• 2 кг црвене рибизле;
• 1,8 кг шећера.

Црвене рибизле може бити замењен беле, а затим и желе ће светло жуте боје.

припрема

Испрати бобице и уклонити гране. Пропустите рибизле кроз машину за млевење меса или исецкати блендер. Затим обришите бобичасто масу кроз сито.

Стир у насталом соку шећер и мешати 10 минута. Оставите бобица масе још 15-20 минута, промешајте повремено. Шећер треба да буде потпуно раствори, па се смеша - да почне да се згушњава.

Ширити желе на обали, у близини поклопцем и у фрижидеру. Након једног дана, она ће се стврдне и на крају ће постати све више и више густа.

види

• Како да кува компот од кајсија и припреми га за зиму →
• Једноставан рецепт џема од крушака →
• Како да кува користан гоосеберри џем →
• Како да кува кнедле са вишњама: корак по корак упуте и занимљивих рецепата →