3 рецепти гентле цоттаге цхеесе цаке
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
7 Сецретс то а цхеесе цаке укусна викенд
- дебљи швапски сирТхе укуснији Гет печење.
- Ако је сир веома сува, могуће је да се трљати кроз сито или блендеру да мало сломити. Затим, тест неће остати грудвице.
- Лако колачи су уклоњени из калупа, масти дна и стране са биљном уљу. Намастите папирне калупе није потребна.
- Тесто не би требало да заузимају више од половине облику, јер је добро да расте током печења.
- Ако у току припрема колача врх почиње да смеђе, можете их покрити са пергамент.
- Опционо користити калупа од величине који је наведен у рецептима испод. Али може да варира у току печења. Најбоље је да задржи фокусирана на стање колача. Пробој их са дрвеним штапом, а ако је сува, повући посластице из рерне.
- Завршена печење, извадите из калупа и оставите да се потпуно охлади.
Квасац колач од сира
Класични верзија бујна Ускрс випечкој са сиром.
састојци
На 6 калупа пречника 10 цм:
- 140 мл млека;
- 11 г сувог квасца;
- 200 г шећера;
- 800 г брашна;
- 3 јаја;
- 3 жуманце;
- ½ кашичице соли;
- ванилин шећер - по укусу;
- 450 г сира;
- 100 г путер;
- грожђице или друге сушено воће - по укусу.
припрема
У топлом млеку Умешати квасца, 1 кашика шећера и 5 кашика брашна. Мешати док не постане глатко и чист на топлом месту. Тесто би требало да повећају у обиму од 2-3 пута.
Тукли миксером жуманца, преостали шећер, со и ванилин шећер. Ставите сир и довести до хомогености. Помешајте масу са омекшану путером. Настављајући да умутити, додати сунђер, а затим мало брашна.
Комада за преостали брашно и замесите тесто руком. Тесто треба да ухвати, али су и даље благо лепљив. Умотајте у филму кеса или хране. Тесто се може ставити у фрижидер на 12 сата или оставити на топлом месту под пешкиром за неколико сати, а затим обмиат и дати му оде још око 2 сата.
Лагано уваљати у брашно и сушено воће их вмесе у тесто. Расподели тежине пехара и поклопца са пешкиром. Сачекајте да се тесто расте скоро до врха. Баке цакес у претходно загрејано 170 ° Ц пећи за 40-50 минута.
Погаче и остали посластице😋
- 8 традиционални рецепти и необичне торте за свачији укус
Квасца цаке цхеесецаке
Овај рецепт ће спасити оне који не воле квасца или не жели да чека тесто да расте.
састојци
На 2 калупа 12 цм:
- 2 јаја;
- пинцх соли;
- 200 г шећера;
- прстохват ваниле;
- 180 г сира;
- 1 кашичица прашак за пециво;
- 150 г брашна;
- грожђице или друге сушено воће - по укусу.
припрема
Миксер, тукли јаја са сољу. Настављајући да се мешају, додати шећер делове. Требало би да добијете бели кремасти масу. Адд то је ванилин и кисело млеко и умутити поново.
Повежите прашак за пециво са брашном и делови уђе у сирастог мешавине. Ударите тесто блендер, додајте сушено воће и добро промешати. Ширење тесто у форми и послати их у загрејаној 180 ° Ц пећи за 45-50 минута.
Диверсифи мени🥣
- 10 рецепти са сиром за свачији укус
Цхеесе цаке квасца путер
Још једна добра опција печења без квасца. Уље чини посебно мека и прозрачна.
састојци
На пречника 4 калупи 10 цм:
- 120 г путера;
- 220 г шећера;
- ванилин шећер - по укусу;
- 3 јаја;
- 200 г сира;
- 250 г брашна;
- пинцх соли;
- 1 кашичица прашка за пециво;
- грожђице или друге сушено воће - по укусу.
припрема
Миксер, тукли омекшану маслац са две врсте шећера. Заузврат уђе у јаје и довести тежину до хомогености. Додајте сир и тукли добро.
Повежите брашно, со и прашак за пециво. Мик сира са брашном и додати суво воће. Ширење тесто чаша и ставити у загрејаној 180 ° Ц пећи за 30-40 минута.
види🥚🥧👍
- Цустом Ускрс: 10 јела која разноврсност табелу одмор
- Једноставан рецепт за Панеттоне без квасца
- Како да кува јаја да се лако чисти и били су укусни
- 12 најбоље рецепте сир тепсија у рерни, мултиварка, микроталасну и тигањ
- Не досадне идеје за украшавање ускршњих јаја