5 празник салата у журби
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
Нова година је на вратима, а ви још увек није успела да смањи базенима Оливиер и харинга под бунду? Лаифхакер у помоћ и нуди укусна и брза алтернатива: салата са шунком, пилетином, шкампи, лососа и воћа. Ове оригиналне јела одузета више од 15 минута!
Коб салата са шунком
Варијација на популарној америчкој салату. Несумњиве предности оброка - чине много укусних намирница које не захтевају посебну претходни третман.
Порција: 4.
састојци
За салату:
- 400 г шунке;
- 9 парадајза;
- 1 шоља плави сир;
- 2 авокадо;
- 4 јаја;
- 1 главичаста.
За сос:
- ½ шоље бели балзамико сирће;
- 2 чена белог лука;
- 1 кашичица соли;
- 1 кашичица црног бибера;
- 1½ шоље маслиновог уља.
припрема
Пут до врења јаја. У овом тренутку, дице шунку и пелат авокадо, парадајз, преполовљен, сир се распада. Тврдо барена јаја исеците на четвртине.
Покријте равну тањир салате. Лежали су од реда састав: сир, јаја, авокадо, шунка, парадајз, јаја и сира поново.
Припремите сос. Да би то урадили, помешајте сирће са исецкан бели лук, со и бибер. Додајте маслиново уље и добро измешати. Сос треба хранити одвојено од зелене салате и одмах напунити пре употребе.
пилећа салата
Позната комбинација пилетина, целер, јабуке, ораси, допуњен необичне састојке.
Сервирања: 6.
састојци
- 4 кувана пилећи филе;
- 3 цхивес стем;
- 6 целер стабљике;
- ½ краставац;
- 1 шоља Пецанс;
- 1 јабука "грени смит";
- ½ лимуна;
- 1 шоља сувих бруснице;
- 6 кашика лигхт мајонезом;
- со и бибер - по укусу;
- мала гомила свеже першун - опционо.
припрема
Грубо исецкати филети, лук, целер, краставац и орахе. Цхоп јабуке, ставити у посебној посуди, поспите великодушно са соком од лимуна и мешати - то ће их заштитити од запече.
Повежите исецкане састојке и бруснице, додати мајонез и мешати. Со и бибер. Охладити салату у фрижидеру и послужите украшене са сецканим цилантро.
Салата са шкампа, авокадо и грејпфрута
Укусна салата-коктел од свих пет компоненти.
Порција: 4.
састојци
- 250 г љуштеног шкампа;
- 1 стабљика зеленог лука;
- 1 рипе авокадо;
- 1 грејпфрут;
- самлевен црни бибер (по укусу).
припрема
Брзо боил схримп у слану воду и цоол. Истовремено, исецкати лук, кору и исеците авокадо, онда урадите исто са грејпфрута (обавезно уклоните филм, у супротном салата ће бити горак).
Исецканог састојци мик у посуду са куваним шкампи. Организовати салату у стаклену сладоледа чиније или чаше, сезону са бибером и служити.
Салата са лососом, купине и мандарина
Лагана и оригинални салата за оне који су уморни од tradicionalni празник и планира да прослави приватно.
Порција: 2.
састојци
За салату:
- 2 шоље спинацх леавес;
- 200-250 г куваног лососа;
- 2 мандарине;
- ½ шоље свеже боровнице;
- ¼ шоље исецканог зелене лук;
- ¼ шоље семена бундеве.
За фил:
- сок од једног креча;
- 1 кашика сусамово уље;
- 1 кашика течности меда.
припрема
Поделити спанаћ у једнаке делове и организовати на плочама. Топ са кришке лососа, кришке мандарина, купина, црног лука и семе бундеве.
Одвојено, умутити креч сок, уље сусама и меда. Пошкропити салату и служити.
Салата са крушкама и сланином
Друга опција за љубитеље необичних комбинација.
Порција: 4.
састојци
- 1 кесица салата мик;
- 1 крушка;
- 1 шоља пинк грапе;
- 2 траке сланине прженог;
- 2 кашике козји сир;
- 2 кашике тоастед пистацхиос;
- 2 кашике балзамико сирћета.
припрема
Исеците крушку на танке кришке и грожђа - на пола. Сланина и сир фино распада. У великој посуди, помешати ове састојке са салатом и пистаћима. Додајте балзамико сирће, мешајте поново и послужити.
Пријатно и духовно славље!