6 лепе рецепте из бундеве џема

Наранџе, лимун, ђумбир, кајсије и јабуке савршено допуњују бундеву.

Да би џем од тикве за зиму, али топло ширење га стерилисати тегле. Ролл уп, турн, обруч нешто топло и потпуно охлади. Складиштити у мраку радних предмета цоол.

1. Једноставан бундева џем

састојци

• 1 кг бундеве целулозе;
• 1 кг шећера;
• тло цимет - по укусу;
• пинцх лимунске киселине.

припрема

Исеците бундеву на коцкице и ставите у тигањ. Сипајте шећер и добро промешати.

Ставите посуду на средњој ватри. Када се истопи шећер, и повећати пламен, мешање стално, довести до усијања џем. Затим потпуно охлади.

Поновите скувати 2-3 пута више, у зависности од жељене дебљине џем. Током завршне кувања у јам додатка цимета и лимунске киселине.

10 оригиналних јела од бундеве од Јамие Оливер →

2. Јам од бундеве поморанџе ц

састојци

• 1 кг бундеве целулозе;
• 2 Орангес;
• 1 кг шећера;
• ½-1 кашичица лимунске киселине;
• тло цимет - по укусу.

припрема

Исеците бундеву у мале комадиће. Ако наранџи са дебелом кором, најбоље је да очистите, тако да не горак. Цут цитрус кришке и Уклони семена.

Турн постављање мешалице наранџе и бундеве пире. Ставите га у посуду, поспите шећер и добро промешати.

Ставите плех у високој температури и, мешање стално, довести џем да проври. Онда је крчкати на лаганој ватри 20 минута. 5 минута пре краја кувања умешајте лимунске киселине, и цимета.

Веома једноставан рецепт за џем од кајсија и поморанџе →

3. Џем од бундеве са лимуном и ђумбиром

састојци

• 1 кг бундеве целулозе;
• 1 кг шећера;
• 1 лимун;
• 1 комад ђумбир дужину од 5-7 цм.

припрема

Исеците бундеву на коцкице и место у тигању, прскањем са шећером. Оставите неколико сати на собној температури да би сок од бундеве.

Исеците кришке лимуна, уклоните семенке и гринд у блендеру. Скините ђумбир и решетку на фином ренде. Додајте лимун бундева и ђумбир и промешајте.

Ставите плех у високој температури и уз повремено мешање, довести џем да проври. Смањите температуру и кувајте уз повремено мешање, за 30-40 минута више. Ако желите да џем више униформи, на крају кувања бундеве масх толкусхкои.

Гингер-лимун џем да ојача имуни систем, који не треба да кувају →

4. Јам-пет минута бундеве са поморанџе и лимуна

састојци

• 1½ кг пумпкин пулп;
• 1 оранге;
• 1 лимун;
• 1 кг шећера.

припрема

Исеците бундеву на коцкице. Рез поморанџе и лимуна по дужини на 4 комада, а затим исецкати на сваких танке кришке. Извадите их из костију.

Ставите тиквице, наранџе и лимун у шерпи. Додајте шећер и добро промешати. Оставите неколико сати да пусти сок од бундеве.

Ставите плех преко високе температуре и довести до врења џемом. Цоок, мешање, током 5 минута, извадите из топлоте и потпуно охлади. На исти начин, понављам два пута више кување.

5 рецепте оригинални џем од тиквица →

5. Јам од бундеве са сувим кајсијама

састојци

• 1 кг бундеве целулозе;
• 700 г шећера;
• 300 г сувих кајсија;
• 1 лимун или ½ кашичице лимунска киселина.

припрема

Исеците бундеву на коцкице. Ставите их у тигању, прскањем са шећером. Одмор на собној температури неколико сати да пусти сок од бундеве.

Поур кајсије испере топлом водом око један сат тако да свеллед. Затим га поново пере, пат сувим и исећи на траке.

Поставите посуду са лаганој ватри бундеве, џем довести до кључања и кувајте око 10 минута.

Адд кајсија, сок од лимуна или лимунске киселине и мешати. Кувати џем за 15-20 минута више. У почетку ће бити водени, али након хлађења згусне.

Како да кува динстаног воћа →

6. Бундеве пире и јабука

састојци

• 1 кг бундеве целулозе;
• 1 кг јабука (тежина у пречишћеном облику);
• 4-6 кашике шећера.

припрема

Исеците бундеву и јабуке кришке и распоредите их у различитим саксијама. Поспите бундеве 3 кашике шећера, и јабуке, у зависности од њихове слаткоће, додати 1-3 кашике.

Мик и ставите посуду на умереној ватри. Кувајте уз повремено мешање, док бундева и јабуке су веома мека.

Пребаците све у једном пот и пиурируите тежине блендеру док униформи. Мешати, довести сос да проври и кувајте, мешање, за 3-5 минута више.

Да бисте сачували пире зими, проширила се на малом чисту теглу и поклопац са стерилисане поклопаца. Ширење на дно посуде тканине, Сет Топ тегле и за топлу воду на раменима.

Довести воду да проври и стерилишите банака и 30 минута. Онда мотати своје, ред, фолију и цоол.

8 од најбољих рецепата Аппле Јам →

види

• 4 укусна пита од бундеве, укључујући и Џејми Оливер →
• Шта да кувам бундеве 7 је веома укусан и здрав јела →
• Како да кува савршене бундеве колаче →
• 4 једноставна и корисна бундеве јела →