6 реципес ћилибарна џем морског буцктхорн
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
Џем, желе, сирово џем, као и необична варијанта са ораси и ђумбир.
Пре свега, уклоните лишће, стабљика и размажена бобице. Затим исперите добро са остатком морског буцктхорн.
1. Једноставна џем од морског буцктхорн
Да припреми те посластице ће оставити минимум времена. Бобице остати нетакнут, али у исто време дају Јам сјајан укус.
састојци
- 1 кг морске буцктхорн;
- 1 кг шећера.
припрема
Стави у шерпи морских буцктхорн бобица и шећер, наизменично са међусобно. Оставите да делује 5 сати до бобице пусти сок.
Ставите тигањ на лаганој ватри и кувати, мешање неколико минута све док се шећер не раствори. Довести до кључања гужви није потребно.
Гингер-лимун џем да ојача имуни систем, који не треба да кувају →
2. јам Буцктхорн
Цем добије густа и униформу, без кости.
састојци
- 1 кг морске буцктхорн;
- 1-1.2 кг шећера.
припрема
Ставите бобице у шерпу и налити шећер. Место у јакој ватри и мешати, довести до кључања. Током овог времена, нека буцктхорн сок.
Кувати 10-15 више минута на средњој температури. Онда смрви бобице миксер док не постане глатко.
Темељно очистите смешу кроз сито у другу посуду. Ставите га на средњој температури и кувати уз повремено мешање, за 20-30 минута. Јем мора своди за око трећину.
Једноставан рецепт џема од крушака →
3. буцктхорн желе
Захваљујући посебном компоненте желе ће бити још дебљи од мора пасјаковина џемом. И припрему је много брже.
састојци
- 1½ кг буцктхорн;
- 400-500 г шећера;
- 25 г од желирања смеше.
припрема
Буцктхорн пропустити кроз соковник. Можете користити за млевење меса, а затим меље јагоде кроз сито. У том случају, бобице ће требати мало више. Желе вам је потребно 1 литар море пасјаковина сока.
Сипајте сок у шерпу. Мик мали део шећера желирана смеше и додати сок. Мешати и довести до чир на умереној ватри. Умешати преостали шећер и кувајте, мешајући непрестано, још 5 минута.
2 брзо рецепт црвена рибизла јелли →
4. Буцктхорн џем са ђумбиром
Гингер џем дати зачињена љут укус и богат мирис.
састојци
- 800 г шећера;
- 300 мл воде;
- 1 кафена кашика млевеног ђумбир;
- 600 г морске буцктхорн.
припрема
Сипати у пан шећер и сипати воду. Адд ђумбир и добро промешати да раствори шећера. Ставите тигањ на умерено ватру. Стир, довести до кључања и кувајте 8-10 минута више сирупа.
Ставите бобице у сируп и благо мешати. Кувајте 15 минута и оставите да се потпуно охлади. Затим, уз повремено мешање, кувати џем још око сат времена на лаганој ватри.
20 рецепата са ђумбиром за сладокусце →
5. Јам направљен од морског буцктхорн са поморанџама и орасима
Овај џем има изражену лимуна арому. И луд да пробају подсећа на кандираног воћа.
састојци
- 2 слатка поморанџа;
- 150 г ораси;
- 500 г морске буцктхорн;
- 300-350 грама шећера.
припрема
Стисните сок од поморанџе. Исецкати орахе у велике комаде. Гринд им не треба, или џем ће изгубити свој укус.
Буцктхорн Ставите у шерпу. Додај сок од поморанџе, ораси и шећер и добро промешати. Донеси јам да прокључа на високој температури, смањите ватру и кувајте га 25 минута.
Веома једноставан рецепт за џем од кајсија и поморанџе →
6. Рав море пасјаковина џем
Јам назива сирово, јер не термички обрађена. Држите га треба у фрижидеру.
састојци
- 1 кг морске буцктхорн;
- 1.3-1.5 кг шећера.
припрема
Буцктхорн Ставите у посуду или посуду и прелијте вратио готово све шећер. Црусх бобице блендер док не постане глатко. Ако желите да уклоните из насталих масх кости, то гринд кроз сито.
Спреад џем на банке, Поспите преосталим шећером и затворити поклопац. Шећер слој захтева да радни предмет није покварила.
види
- 8 рецепти џем од јагода и тајни које ће учинити савршено десерт →
- 6 једноставне рецепте блацкцуррант јам →
- 5 рецепата хоме алкохолна инфузије бобице, воћа и поврћа →