7 укусна и здрави оброци за целу недељу

Лаифхакер понуде 7 рецептима необичних јела, која ће омогућити тело са основним материјама, напуните батерије и да ће обрадовати чула укуса. Па ипак, они су врло лако за припрему!

Рецепт № 1. Парадајз супа са паприком и бадемима

састојци:

• 2 кашике маслиновог уља;
• ½ кашичице сувог мик италијански траву;
• ½ кашичице осушене или свеже орегано ор тимијана;
• 2 црвене паприке, исећи на комаде;
• 4 чена белог лука;
• 3 конзерве (450 мл), конзервирани парадајз;
• ¼ шоље бадема, ољуштен и сломљен.

припрема

Загрејте тигањ на маслиновом уљу и пассеруете паприке, белог лука и зачина за 2-3 минута или док док лук је златан. Пажљиво додати парадајз, смањите ватру, довести до кључања и кувајте 3-4 минута.

Спреман да гринд супу у блендеру док не постане глатко и практично подношења, посуто са бадемима.

Рецепт № 2. Пилетина са сосом од лимуна-меда

састојци

За пилиће:

• 750г пилеће бело месо;
• 3 кашике соја сос;
• 2 кашике пиринча сирћета;
• 1 кашика маслиновог уља;
• со и бибер по укусу;
• сусама, исецканог зелени лук, лимунова кора или кришке лимуна за декорацију (опционо).

За сос:

• ¾ шоље пилеће супа;
• ¼ шоље свежег сока од лимуна;
• 3 кашике меда;
• 2 кашике кукурузни или кромпиров скроб;
• Лемон Зест 1;
• пинцх млевеног ђумбира.

припрема

Мешање соја сос са пиринчаним сирћетом, сипа пакета који нокаутирати пилетине и слање пакета у фрижидеру најмање 10 минута (може маринирати до 8 сати). Затим додати со и бибер на обе стране груди, исећи на мале комаде и пеците у тигању док не омекша. Готова пилетина проширила на посебном тањиру.

У истом тигању Помешајте све састојке за сос, довести га до кључања и кувајте док дебеле 5-7 минута. Затим додати у пилетину комада, добро помешати са сосом, склоните са ватре и додати остале састојке по жељи.

Служи се са пиринчем, куиноа или било који други прилог по вашем избору.

Рецепт № 3. Италијански тестенина супа

састојци:

• 500 г млевеног туркеи;
• 1 шоља сецканог лука;
• 2 шоље шаргарепе, исечене на танке траке;
• 2 шоље целера, исецкана на ситне комаде;
• 1 греен белл пеппер, коцкице;
• 3 кашике млевено бели лук;
• 1 велика банка (830 мл) у сланој води парадајз (исећи на комаде);
• 1 велика банка (830 мл) парадајз пире;
• 800 мл бујона;
• Банк 1 (430 мл) црвеног пасуља из конзерве;
• Банк 1 (430 мл), вхите маринирани пасуљ;
• 1 кашика сувог мик италијански траву;
• 220 г малог цурли паста;
• со и бибер по укусу.

припрема

Потребно је дубоку посуду са дебљим дном, додати мало маслиновог уља и пржите док куваног пуњење. Пут у одвојеној посуди.

У истом тигању додати лук, шаргарепу, целер и зелену паприку. Фри преко средње топлоте за 5 минута, затим додати бели лук и кувајте још 2-3 минута.

Онда изнесем на парадајз, парадајз пире, чорба, пасуљ, зачини, со, бибер и спреман говедина, поклопац са поклопцем и кувајте на лаганој ватри око сат времена.

У одвојеном пан чир паста и додати у укупном миксу на крају. Кувајте супу око 5 минута више, извадити из ватре и се примени на табели.

Рецепт № 4. Тестенина са спанаћем

састојци:

• 240 г пасте (пожељно танка);
• 3 кашике путера;
• 2 смрвљени чена белог лука;
• 5-6 шоље исецканог спанаћа (може бити замрзнути);
• гратед Пармесан;
• со и свеже млевени црни бибер по укусу.

припрема

Кувати тестенину у посебној посуди док не буде кувано. Ставити на страну и оставите ½ шоље воде у којој је кувано.

У истом тигању да се загреје маслац. Додајте исецкан бели лук и пассеруете га за 2-3 минута. Затим додати кувану тестенину и спанаћ. Кувати док све док спанаћ лишће не омекша. Када је паста почне да гори, додати мало воде. На крају ставити у тигањ са мало струганог пармезана, помешан добро, посолите и побиберите по укусу.

Попусти од готовог тестенину у великој посуди и додати мало више сира.

Рецепт № 5. Салата са пилетином и авокадом

састојци:

• 750 г пилећих груди;
• 2 шоље пилеће чорбе;
• 1 ловоров лист;
• 1 авокадо, исећи на коцкице;
• ½ шоље црвени лук, коцкице;
• 2 кашике сецканог коријандера;
• ⅔ чаша грчки јогурт;
• 2 кашике сока од лимуна;
• ¼ кашичице соли;
• ½ кашичице кима;
• ¼ кашичице сушеног белог лука.

припрема

У малој шерпи довести га до кључања пилетина чорбе, ловор је вратити и пилетина. Кувати док се уради. Се спрема пилетину, па охлади и исећи на коцкице.

У одвојеном великој посуди, припрема салату. Да бисте то урадили, мик грчки јогурт са соком од лимуна, со, кумин и бели лук.

У истом посуду додајте пилетину, авокадо, лук и коријандер, помешан добро, а сви састојци примењују.

Рецепт № 6. Ролнице са поврћем и хумус

састојци:

• 2 пшенице тортилла ор 2 тхин Лавасх;
• 2 кашике Хуммус;
• 1 авокадо, пире у пире;
• ½ шоље било које изданака или салату;
• ¼ шоље шаргарепе, исечен на танке траке;
• 1 паприка, исецкан и пржене траке.

припрема

Распоређивање на пита или тортиљу, намаз слојевима састојака: прво, хумус, онда пире авокада, рассада или салате, шаргарепе палицама, и Печене паприке.

Ви пута је пита хлеб, преполовљена и подношења на столу.

Рецепт № 7. Калифорнија ролнице са авокадом и пиринчем

састојци:

• 8 тортиља пшенице или тхин Лавасх;
• 240 г крабе меса (опционо);
• ½ шоље парадајз, коцкице;
• ½ шоље краставац, коцкице;
• 1 авокадо, коцкице;
• 2 шоље куване пиринач;
• 3 кашичице сусам;
• ¼ шоље соја сос.

припрема

У малој посуди, помешати кувани пиринач са сусамом. Примена тортиљу и почне ширити слојеве пиринач месо из крабе, парадајз, краставац и авокадо. Преклопите тортиљу у ролнама, преполовљена и да примени на табели заједно са соја сосом.