7 од најбољих рецепата палачинке са квасцем

Млеко, јогурт, вода, са или гриз псхонкои бити палачинке са укусно и укусан.

1. Дебљине палачинке са квасцем и млеком

Палачинке се добијају писхненкими мало деликатан и врло укусна.

састојци

• 20 г цомпрессед иеаст;
• 650 мл млека;
• 1 кашика шећера;
• 400 г брашна;
• ½ кашичице соли;
• 2 јаја;
• 50 г путера;
• Биљно уље - за подмазивање.

припрема

Распасти квасац и додати пола топлог млека. Оставите да делује 5-7 минута и благо мешати, додати прстохват шећера. Квасац треба потпуно растворен.

Мешати у просејано брашно тако да се добије кремаста конзистенција. Лагано поспите сунђер са брашном, покрити посуду са прибити филма и оставити на топлом месту око сат времена. Мешати повећану тежину.

Повежите преосталих млеко, Салт и шећер. Одвојити жуманца протеина додати жуманца тесто растопљеним маслацем и постићи уједначеност тежине. Делови и допунити са преосталим млеком да попуни брашно, мешање темељно.

Покријте посуду са тест филма и оставити на топлом месту до 1-1,5 сати. Током овог времена, тесто ће се повећати за око пола. Мешати поново покрити фолијом и чувајте на топлом месту за још 30-40 минута.

опет измешати тесто. Одвојено, Беат беланца у миксеру флуффи пене. Нежно их гурају у тесто. Остави га на собној температури током 20 минута.

Оил пан и добар загреје. Ставите комад теста и пеците на средње јакој ватри док не постану златни са обе стране.

Повремено, пан треба подмазати уљем.

2. Танке палачинке са квасцем и млеком са рупама

Чипка, меком и еластичном палачинке.

састојци

• 260-280 г брашна;
• 1 кашика шећера;
• ¼ кашичице соли;
• 1 кашичица брзе квасца;
• 840 мл млека;
• 1 јаје;
• 2 кашике биљног уља за подмазивање +.

припрема

Повежите просејани брашно, шећер, со и квасац. Додајте половину топлог млека и јаја и мешати све до уједначавања. Сипајте остатак млека и опет измешати.

Поклопац контејнер са тест филмом и оставити на собној температури 1 час. Повремено, потребан вам је доста промешајте. Затим додајте уље.

Расцал подмазан тигањ. Спреад на танком слоју теста дна и кувати на средњој ватри док не порумени са обе стране.

Подмажите плех пре сваке палачинке није потребно.

3. Палачинке са квасцем и водом

Палачинке изаћи успешно и без млечних производа.

састојци

• 800 мл воде;
• 1½ кашике шећера;
• 1 кашичица сувог квасца;
• ¾ кашичице соли;
• 1 јаје;
• 50 мл + уље за подмазивање;
• 500 г брашна.

припрема

У 500 мл топле воде всипте шећер и квасац. Мешати и одсуство у трајању од 10 минута. Додајте со, јајеУља и 150 мл воде и умутити умутити.

Додајте брашно и добро измешати. Покријте посуду и уклоните филм на топлом месту за 1,5 х. За тесто долази у преостале воде.

Загрејте тигањ, подмазан. Раширио на делу теста и кувати на средњој ватри док не порумени са обе стране.

Подмажите плех у будућности није потребно.

4. Крем палачинке од скокова и границе са рупама

Палачинке су танки, деликатан и нежан.

састојци

• 10 г цомпрессед иеаст;
• 500 мл млека;
• 2 кашике шећера;
• 4 кашике биљног уља за подмазивање +;
• 2 јаја;
• пинцх соли;
• 260 г брашна;
• 150 мл воде.

припрема

Распасти квасац и додати топло млеко. Мешати кашика шећера, промешати и оставити 5-7 минута да се раствори квасац и шећер. Додајте маслац.

Одвојено, тукли јаја са сољу и преосталом шећера. Сипати јаја масу у квасца и умутити добро. Постепено додајте просејано брашно, мешајући док не постане глатко.

Покривају контејнера филм и оставити на топлом месту 40-50 минута. Затим, мешање, сипати у кључалом водом тесто.

Усијане тигањ, подмазан. Спреад на дну слој теста и пећи на средњој температури док не добије златно на обе стране.

Повремено, потребно је да подмазати плех уљем.

5. Крем палачинке са квасцем и јогурт

Друга верзија кремаста колача.

састојци

• 150-170 г брашна;
• пинцх соли;
• 2 кашичице шећера;
• 1 кашичица брзе квасца;
• 200 г јогурт;
• 2 јаја;
• 60мл воде;
• Биљно уље - за подмазивање.

припрема

Цоннецт пола просејани брашна, со, шећер и квасац. Поур нежно загрејану јогурта и помешати. Покријте посуду и уклоните филм на топлом месту 20-30 минута.

Одвојено, тукли јаја, сипати их у мешавину квасца и тукли поново. Додајте преостало брашно и довести тежину до хомогености.

Мешање, сипати у кључалу воду. Покривају контејнера филм и оставити на топлом месту још 15 минута. Затим мешати тесто.

Оил пан и добар загреје. Ставите комад теста и пеците на средње јакој ватри док не постану златни са обе стране.

Подмажите плех и тек онда је неопходно за сваку палачинку кување.

6. Дебљине палачинке са квасцем и гриза без јаја

Палачинке су Фротирска и лагано коректан.

састојци

• 300 мл воде;
• 2 кашичице активног сувог квасца;
• 2 кашике шећера;
• 100 г брашна;
• 300 грама гриза;
• ½ кашичице соде бикарбоне;
• ⅓ кашичице соли;
• 300 мл млека;
• Биљно уље - за подмазивање.

припрема

Додати 50 мл топле воде квасца, кашичицу шећера и кашичицу брашна. Мешати и одсуство до поклопца пене.

цоннецт гриз са преосталим брашном, шећером, соде бикарбоне и соли. Направи добро и сипати у остатку топле воде и квасца. Промешати, додати топло млеко и ритам са миксером.

Поклопац контејнер са тест филма и оставити на собној температури у трајању од 40 минута.

Загрејте тигањ, подмазан. Ставите комад теста и кувати на умерено топлоту док не постану златни са свих страна.

Подмажите плех и тек онда је неопходно за сваку палачинку кување.

7. Псхонние палачинке са квасцем

Ове суптилне слане палачинке кувана на псхоннои каша.

састојци

За житарица:

• 200 г проса;
• 250 мл воде;
• 500 мл млека;
• мало соли.

За палачинке:

• 3 кашике шећера;
• 3 јаја;
• 10 г цомпрессед иеаст;
• 550 мл млека;
• 160 г брашна;
• 4 кашике биљног уља за подмазивање +.

припрема

Поур просо испире са кључалом водом 15 минута и декантирати водом. Сипајте млеко, посолите и кувајте дебелу каша Висцоус. Смирите се.

Додавати шећер у каша и јаја и умутити блендеру док не постане глатко. Затим умешајте распала квасца, сипати млеко и промешајте. Додајте брашно и темељно поново измешати.

Поклопац контејнер са тест филма и оставити на собној температури око 1 х. Сипати тесто у припремљену уља.

Усијане пржење посуду и намазати га. Ставите комад теста и пеците на средње јакој ватри док не постану златни са обе стране.

Подмажите плех може бити само пре првог палачинке.