7 рецепти са укусом кромпир са лисичарке
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
Пробајте укусну мешавину са луком, жалфије и меда, павлаке и павлаком, вина и сира.
Пре него што почнете кување састави печурке и исперите под млазом воде да бисте уклонили све нечистоће.
1. Прженим кромпиром са лисичарке и луком
састојци
- 500 г лисица;
- 500 г кромпира;
- 1 ларге онион;
- 1-2 кашика биљног уља;
- со - по укусу.
припрема
Лисичарка цут половине или четвртине, кромпир - комадиће, лук - ситно.
У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. За 4-5 минута, динстајте лук и додајте Цхантереллес. Након 15 минута, Цаст кромпир, посолити и наставити да кува док не уради, око 20 минута или мало дуже.
пробати🍄
- 6 једноставних рецепата пржена Цхантереллес
2. Пире кромпир са лисичарке
састојци
- 250 г лисица;
- 5-6 босиљак гранчице или било које друге зеље;
- 2-3 кашика биљног уља;
- соли - по укусу;
- 700 г кромпира;
- вода - за кување;
- 200 мл млека;
- 1 кашика буттер;
- бибер - по укусу.
припрема
Лисичарка исечене на половине или четвртине. Цхоп Зелени.
У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. Салт печурке и кувајте 20-25 минута.
У међувремену, очистите кромпир и исеците на веће комаде. 12-15 минута, чир у сланој води. Након одвод и вратити посуду на шпорету за другу минут или два, да испарава заостале влаге. Додати топло млеко, путер и масх користећи толкусхкои или блендер.
Ставите печурке на пире кромпир или помешати са њом. Посути са зачинским биљем и бибером.
припремити🥔
- 7 начина да кувају кромпир са печуркама у тигању и у рерни
3. Кромпир са лисичарке у кремасти киселом павлаком
састојци
- 500 г лисица;
- 700 г кромпира;
- 360 мл крема;
- 360 г киселе павлаке;
- соли - по укусу;
- 1-2 кашике путера.
припрема
Печурке исечене на половине или четвртине, кромпир - средње комада. Крем Мик са павлаком и сољу.
У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. Испеку Цхантереллес 7-10 минута. Додати сос и кромпир, поклопац са поклопцем и кувајте на лаганој ватри 40-50 минута. Константно мешати. За само неколико минута док не буде кувано, скините поклопац.
stopa укус🍲
- Како да кувате кромпир у руралном хрскаве
4. Хасселбек кромпир са лисичарке
састојци
- 4 средња кромпира;
- 7-9 кашика биљног уља;
- соли - по укусу;
- 2-3 кашике путера;
- 250 г лисица;
- 200 г фецес купуса или спанаћ листови;
- 1 кашика сока од лимуна.
припрема
Огулити кромпир и чине га до дубоких вертикалних резова сваких неколико милиметара. Руб половина биљног уља и соли. Поур на на положене фолије посуду и пеците 30 минута у рерни загрејаној на 220 ° Ц Уклоните из рерне и поново Подмажите са биљним уљем и пеците док још много тога.
Загрејати путер у тигању на умереној ватри. Додајте исецкан лисичарку, посолити и кувати 20-25 минута. За 5-7 минута док кувани купус или спанаћ, Цаст и прелијте соком од лимуна.
Реади кромпира, поспите печурке са купусом или спанаћа и служе да се загреје на сто.
Сачувај рецепти🍘
- 8 реципес котлети од кромпира уместо Боринг пире
5. Кромпир са Цхантерелле шампињонима у винском сосу
састојци
- 300 г лисица;
- 300 г кромпира;
- 4 лук;
- 3 гранчица ружмарина;
- 3 спригс першуна;
- 4 кашике путера;
- со и бибер - по укусу;
- 200 мл воде или више;
- 180 мл црног вина.
припрема
Печурке исечене на половине или четвртине, кромпир - средња кришке, лук - мали. Рузмарина и першун котлет.
У тигањ, загрејте пола уље на средњој ватри. Цаст кромпир, лисичарку, лук, рузмарин, со, бибер и промешајте. Кувајте око 8 минута, мешајући непрестано. Додати 100 мл воде, поклопац, смањите ватру и кувати 20-25 минута. Додајте воду, тако да је потпуно испари.
Ставите кромпир са печуркама на тањиру, кришке призхаренние оставити на дну. Сипати вино у тигањ, повећати ватру и додајте преостали уље. Неколико минута мешати непрестано после угаси ватру и кувајте док још много тога. Поур сосу од печурака са кромпиром или служити одвојено, посут першуном.
Приуштите си🌮
- 10 рецепата за ђувеч од кромпира за свачији укус
6. Кромпир са Цхантерелле печуркама, жалфије и меда
састојци
- 450 г лисица;
- 800 г кромпира;
- 1 главица црног лука;
- 3-5 гранчица жалфије;
- 2-3 гранчица мајчине душице;
- 4 кашике биљних уља;
- соли - по укусу;
- 1 кашичица меда;
- 1-2 кашике воде;
- 1-2 кашике путера.
припрема
Цхантереллес цут половине или четврти, кромпир - средња кришки, лук - пола прстенове. Саге и мајчина душица котлет.
У тигањ, загрејте пола уље на средњој ватри. Напунити соли луком и пеците 5-10 минута. За неколико минута до кувано, додати мешавину меда и воде. Цаст печурке и кувајте 20-25 минута више.
Сланој води кувати кромпир за 15 минута. Расклапање у Цоландер и оставите да одстоји неколико минута до свих течног стакла. Ставите кромпир у тигањ са луком и печуркама, промешати и сипати биљно уље. Оставите на ватри 4-5 минута.
У малом тигању загрејати путер и пржите неколико минута мудраца.
Ставите кромпир са печуркама Цхантерелле на тањиру, поспите жалфије и мајчине душице.
Будите сигурни да🍛
- Како да кува нове кромпир у рерни и на шпорету: 10 уста-заливање јела
7. Гратин од кромпира са лисичарке
састојци
- 250 г лисица;
- 100 г полу-чврстог сир;
- 5-6 першуна;
- 850-900 г кромпира;
- 3 кашике путера;
- 1 кашика брашна
- 180 мл млека;
- соли - по укусу;
- и бибер - по укусу;
- 1 кашика маслиновог уља;
- 2 кашике презле.
припрема
Печурке исечене на половине или четвртине. Сир р на малом ренде. Исецкати першун.
Кромпир скувати за 3-5 минута, исперите под млазом хладне воде. Цоол, кора и парче.
У тигањ, топе 1 кашику путера на средњој ватри. Склоните са ватре. Додајте брашно и мешати да се избегне грудвица и сипати 120 мл млека. Повратак на шпорету и кувајте на лаганој ватри. Сипати преостали млеко, посолите и кувајте 10-15 минута, док смеса не згусне. Сипати пола сир и измешати.
Мелт 1 више кашику маслаца у другом тигању на умереној ватри. Цаст печурке, со, бибер и кувати 3-5 минута. Поспите першуном.
Подмазати са ватросталну посуду са маслиновим уљем. Пут пола кромпир, бибер, четкицу са неколико кашичица сос и додати пола печурке. Поновите слојеве, топ и стране за преостали сос, поспите презлом са сецканим путером, а после - сира. Пеците у рерни на 175 ° Ц око 35-45 минута.
види🥔🍄🥘
- 10 једноставних рецепата за пуњене печурке
- Како испећи кромпир: 13 најбољих рецепата
- 7 кулинарски живот хацкинг са кромпиром, који вреди пробати
- 10 рецепата гљива супе
- Црисп, запечена са сирћетом и сољу