8 најбољи рецепти јам из аблок

Транспарентан, ћилибар, са целим јабуке са крушке, шљиве, лимуна и ракије - без обзира шта рецепт изабрати, да ометамо укусна и мирисна.

Да би се одржала Винтер Јам, шири се на стерилисати тегле и мотати. Затим их предам, умотајте нешто и оставити да се охлади. Складиштити у мраку радних предмета цоол.

1. Јасне јам кришке јабуке

састојци:

• 1 кг јабука (у пречишћеном облику);
• 1 кг шећера.

припрема

Кора јабуке ољуштен и исећи на веће комаде. Напуните их шећером, промешајте и оставите преко ноћи. Током овог периода започињу сок. Драин је у посебном тигању. У другом тигању Пут јабуке.

Ставите плех са соком у топлоту и довести до кључања. Поур кључања сок од јабуке и одсуство до цоол - око 12 сати.

Поново спојити са соком од јабуке, довести га до кључања и за своје воће. Оставите још 12 сати. поновити сок кључања јабуке попуни и поново оставити 12 сати.

Затим ставите посуду на умереној јам топлоте и довести до кључања. Мало ред доле топлоте и кувајте још 20 минута.

10 укусних и оригиналних торте са јабукама →

2. Амбер џем од јабука

састојци:

• 1 кг јабука (у пречишћеном облику);
• 1 кг шећера;
• ½ кашичице цимета тло.

припрема

чист јабуке из језгра и исећи на мале танке кришке. Филл јабуке са шећером и мешати. Оставите неколико сати или преко ноћи, тако да пусти сок.

Затим померити сок у посуду и ставите га на лаганој ватри. Цоок, уз повремено мешање, за 1½-2 сата.

На крају кувања, додајте цимет и добро промешати. Јабуке треба да буде транспарентан, и сируп треба згуснути и стекну боју ћилибара.

15 рецепте са јабукама, које тачно користан →

3. Јам од целих јабука

састојци:

• 1 кг сирила или других мањих јабука;
• 1 кг шећера;
• 250 мл воде;
• ¼ кашичице лимунске киселине.

припрема

На сваком Буллсеие потрајати неколико дубоко бушити са чачкалицом. Али не пробој кроз воћа, иначе Пеел ринд током кувања.

Мешати шећер у шерпу и поклопац са водом. Место на умереној ватри и сачекајте док се шећер почне да распусти. Адд лимунске киселине и уз мешање, кувајте док се шећер раствори.

Ставите јабуке у сирупу, промешајте и довести до чир у веома ниску температуру. Кувати још 5 минута и извадите плех од врућине.

Покријте Плоча и гурнути јабука мали рад, за пример воде теглу. Оставите јабуке за 10-12 сати, па су натопљене сирупом.

Уклоните тежине, џем поново довести до усијања на веома ниском топлоте и кувајте 10 минута. Не мешајте јабуке, како да их оштете.

Онда опет стави под јармом воћа за 10-12 сати. Чир џем у трећи пут - 15 минута након кључања сируп.

Како да кува питу легендарни Тсветаева →

4. Јам направљен од јабука

састојци:

• 2½ кг јабука (у сировом облику);
• 1½ кг шећера.

припрема

Јасно јабука од коже и семена. Цут воће велике кришке и ставите на папир за печење.

Ставите га у загрејаној рерни 170 ° Ц око 20 минута док јабуке не омекша. Затим их самлети у блендеру и Гринд кроз сито.

Ставите пире од јабуке у тигањ са дебљим дном и додати шећер. Ако јабуке су врло слатко, количина шећера може да се смањи.

мешање стално, кувати џем на јакој ватри 20-30 минута. Када почне да проври и постане провидан, ставити мало џема на тањиру. Ако се не шири и не издваја из течност, могуће је уклонити из топлоте.

Шта да кува од јабука, али Цхарлотте →

5. Аппле-крушка пире

састојци:

• 250 г јабуке (у пречишћеном облику);
• 250 грама крушака (у пречишћеном облику);
• 1 кашика воде;
• 300 грама шећера.

припрема

Огулити јабуке и крушке из коре и семена. Исеците воће на мале кришке и ставите у шерпу.

Додајте воду и кувајте, покривена, око 35 минута, док поврће не омекша. Пиурируите своје БЛЕНДЕРС.

Стир у шећер, промешајте и довести до кључања. Затим кувати масх још 2-3 минута.

10 колачи са крушке, неодољиво →

6. Јам направљена од јабуке и шљиве

састојци:

• 1 кг јабука (у пречишћеном облику);
• 1 кг сливника (у пречишћеном облику);
• 1½ кг шећера;
• 150 мл воде;
• ½ кашичице лимунске киселине.

припрема

Извадите језгро из јабуке и исећи на средњим воћних кришке. Исеците шљиве у пола дужини и извадите семенке.

Мешати шећер у шерпу и поклопац са водом. Поставити на умереног ватру и, мешање, потпуно раствори шећера. Ставите јабуке и шљиве у сируп.

Довести до кључања џема, кувати 10 минута, склоните са ватре и оставите да одстоји током 4 х. На исти начин џем кувати још два пута. На крају последњег кувања додати лимунску киселину, мешати и кувати још 5 минута.

10 једноставан колач са шљивама за оне који воле светло киселости →

7. Јам направљен од јабуке и поморанџе

састојци:

• 1 кг јабука (у сировом облику);
• 1 оранге;
• 600 г шећера.

припрема

Јасно јабука од коже и семена. Исеците воће на коцкице.

Одсечен од поморанџе и белог слоја. Ољуштите и оранге месо без коштица слице кришке. Прескочите их кроз машину за млевење меса или ударцем у блендеру.

Организовати крушке и јабуке у шерпу и налити шећер. Мешати и довести до чир на лаганој ватри. Кувати џем, уз повремено мешање, око 50 минута више.

Веома једноставан рецепт за џем од кајсија и поморанџе →

8. Јам направљен од јабуке, лимуна и орахе са ракијом

састојци:

• 500 г јабуке (у пречишћеном облику);
• 300 г шећера;
• 1 лимун;
• 50 мл воде;
• 100 г ораха;
• 40 мл ракије;
• 1 Суво ловоров лист.

припрема

Исеците јабуке у велике комаде, уклањање језгро. У шерпу Стир у шећер, додајте ситно рендани лимун кора, сок од целог лимуна и воде.

Ставите тигањ на лаганој ватри и кувати, мешање, док не прокључа. Шећер би требало да се потпуно раствори.

Ставити у кључалу сируп, јабуке и кувати 5-10 минута док не омекша. Додајте орахе и мешати, кувајте 10-15 минута више.

Сипају коњак и мешати. После неколико минута, додајте ловор. Кувати џем још 15 минута и ремове лаврусхку.

види

• 5 најбољих рецепата за сл џема →
• 6 рецепте ћилибарна џем од мора буцктхорн →
• 5 рецепте оригинални џем од тиквица →
• Једноставан рецепт џема од крушака →