9 популаран зачин са невероватним својствима

Неки зачини су превенција дијабетеса, рака и срчаних болести. Други - да побољша укус хране, што је више засићене. Вреди додајући само прстохват зачина и соли јело више није потребно. Само магија. Погледајте најзанимљивијих биља и зачина, које смо одабрали за вас.

рузмарин

Рузмарин се користи у кувању и медицина хиљадама година. Садржи велике количине антиоксиданата и анти-инфламаторних супстанци као калцијума, гвожђа и влакана.

Најбоље је да додати рузмарин пилетина, риба, супе и сосове.

анис

Анис има фину богат укус који се често у поређењу са мирисом сладића. Може се користити са надутост, цурење из носа, па чак и као диуретик. Анис такође смањује апетит - сигурно добро доћи онима који воле да једу. Студија спроведена у 2008. години открили да анис садржи велике количине пхенилпропаноидс. Су супстанце које имају анти-инфламаторна својства и делују против инсеката - маларије вектора.

Као и рузмарина, аниса садржи довољну количину влакана и калцијума. Најчешће, додаје се домаћим колачима.

босиљак

Босиљак - је редовни гост на многим европским кухињама, као што Италиан. Она садржи антиоксидансе, али такође има позитиван ефекат на кардиоваскуларни систем. Међу осталим корисним својствима босиљка су:

• превенцију астме;
• сузбијање дијабетес;
• анестезија;
• уклањање надутости.

Босиљак има пријатан укус и додаје многим јелима. На пример, у песто. Такође, додаје се салатама и разним сосовима. Гурмани чак можете покушати чај са босиљком. Узгред, 5 г босиљка садрже 11% дневног калцијума.

нана

Постоје многе врсте нане: пеперминт, дивље и други. На пример, пеперминт поседује анти-инфламаторна и анти-инфективно дејство. Према студији Универзитета Харвард Медицал Сцхоол, пеперминт може да се користи као превентивна мера за борбу против дијареје.

Минт често се додају храни, пића, па чак и слаткиша. такође је савршен за чај.

оригано

Оригано - омиљени зачин у италијанске кухиње. Студија Америчког удружења пољопривреде показала да ова биљка садржи највећу количину антиоксиданата свих биљака. Оригано има антибактеријска и антигљивичне својства, чинећи га одличним профилактички агенс за инфективне болести.

Оригано је додао да супа, тестенина, пизза и свих јела која садрже парадајз.

тимијан

Ми тимијан највећи резиме. Лечи бронхитис, ангину, артритис, цревни поремећај, пролив, надутост, акне, крвни притисак и садржи велику количину гвожђа.

Можете додати тимијан у паста умаци, јаја, риба и помеша са махунарки. Чај од мајчине душице има пријатну арому и својства умирујуће.

ђумбир

Ђумбир корен је одличан алат за превенцију прехладе и цревних болести. Један од најинтересантнијих карактеристика ђумбира је да елиминише мучнину. Према истраживању које је спровео 2012. године, ђумбир ублажава бол боље него ибупрофен.

Додај ђумбир у поврћу и салатама, меса и, наравно, чај.

куркума

Сигуран сам да често користе куркума, чак и без знања. То је зато што куркума - је главна компонента карија. Цурцумин - супстанца која је садржана у куркума, - има анти-инфламаторна својства. Куркума Такође је добро превентивно одржавање остеоартритис и реуматоидни артритис.

Једна кашичица куркума садржи 30% дневне вредности за правила гвожђа. Често се додаје да риба, пиринач и пилеће супе.

мудрац

Својствима жалфије укључују превенцију болести гастроинтестиналног тракта, депресија, губитак памћења и Алцхајмерове болести. Жене могу да користе Саге да се смањи менструални бол. Такође, можете да жваћу цуд саге уместо за лечење гингивитис (упала десни).

Саге се често додаје да јаја јела, сосовима, пилетине и рибе.

Немам времена за бацање соли и замените га са истински корисне и укусних биља и зачина? Бројне студије не могу бити у криву - већина зачини имају позитиван утицај на наше здравље и благостање, али и превенцију многих болести.

Сигурно не помиње све зачине које имају изненађујуће особине. Ако знате друге корисне или укусна зачинима, удео у коментарима.