9 рецепти за укусном и богатого ручак у канцеларији
храна / / December 19, 2019
За разлику од познатој изреци, ручак не нуди више да поделим са пријатељем. Четири оброка када би требало да учествују са 40-50% од укупне произведене енергије током дана, када је три пута - 45-50% иу АП Пиваре. Водич за рад у лабораторији о хигијени и основама хумане екологије 2001. . Такође, важно је баланс протеина, масти и угљених хидрата. Светска здравствена организација препоручује да масти чине више од 30%Здрава храна. Билтен № 394. исхрана. У супротном постоји ризик да добију на тежини и добити пратеће болести: дијабетеса, проблема са кардиоваскуларног система и зглобова. СЗО такође препоручује да се у сваком оброку воћа и поврћа, мање соли храну.
Светска здравствена организацијаНездрава исхрана и недостатак физичке активности - главне факторе ризика за здравље широм света.
У угоститељским објектима, где је обично ручак, канцеларијски радници, медицинске препоруке се изводе ретко. Обезбедити се са здравим и корисним оброка могуће ако се побринути за то унапред и кува код куће. За услугу може потрајати неколико опција - у зависности од тога да ли постоји микроталасна у канцеларији.
салата
Ово јело је добро, јер може да се једе хладно - важно за канцеларије без микроталасној пећници. Ако салате нису толико тешко да одржи равнотежу масти и протеина. Са више сложених угљених хидрата, али њихов недостатак лако да се направи комад хлеба. Размотрите следеће аспекте.
- Узмите посно месо. У супротном, масти ће учврстити неукусан, од којих је тешко да се реши без термичке обраде.
- Састојци се може заменити слично. Замените филете пилеће груди на Турску или говедине, ораси - на семена сунцокрета или бундеве, сунцокретово уље - Оливе, бундеве, уље семенки грожђа.
- Слободно додајте нове компоненте. Ако не верујете у укусу, смањити нови састојак већи - можете га добити.
- Ако се рецепт не значи да су све компоненте разменили мирис и укус, довести сипање горива у одвојеном контејнеру и додати само пре јела.
- Након додавања соли поврће почну да издвоје сок, тако да је краставац салата је и боље у канцеларији.
- Салата - јело није баш задовољавајући, мада тродимензионални. У зависности од апетита део може да се повећа за 2-3 пута.
Салата са месом и поврћем
састојци:
- 200 г пилећег филеа (може да ћурку или говедине);
- четврт леденог брега салате;
- 1 парадајз;
- прстохват сусамом;
- 2 кашике конзерве кукурузу;
- 2 кашике биљног уља;
- 3 кашике соја сос.
припрема
Месо исећи на коцке са стране 1-1,5 цм, сипати две кашике соја сос, промешајте и оставите 1 сат. Сипајте кашику уља у тигању. Ставите месо, СРЈ док не омекша, кул. Ицеберг салата суза руке на мале комаде, исецкати парадајз, ставите у посуду. Додај кукуруз, хладно месо, поспите сусамом. За фил, измешати једна кашика путера и кашика соја соса.
Салата са тестенином
састојци:
- 50 г лепих паста (Пене, Фусилли);
- 70 г моцареле у перли;
- 100 г цхерри парадајза;
- 3-4 листова босиљка;
- 2 кашике маслиновог уља;
- 1 кашика балзамико сирћета.
припрема
Кувати тестенину док ал денте државе (чир на пар минута мање него што је време које је назначено на паковању), цоол. Парадајз преполовљена, јаја моцарела - на пола или четвртине, у зависности од величине. Мик тестенина, сир и парадајз у контејнеру. Босиљак лишће обично поставља у потпуности - тако лепо. Али, једе салату ће бити згодније ако нису баш фино исецкан. За прелив, мик уље и балзамико сирћетом.
Салата са птица и ротквице
састојци:
- 200 г пилећег, ћуретине или дуцк Скинлесс;
- 6 препелице јаја;
- 6 ротквице;
- 1 краставац;
- 2 кашике биљног уља;
- 1 кашика сенфа нон-акутна.
припрема
Месо исећи на мале комаде и пеците док не порумени на једној кашика путера. Чир тешко кувана јаја, преполовити. Ротквица и краставац исећи на кришке. За фил, измешати једна кашика маслаца и сенфа.
Схаварма бурито, Куесадилла
Од детињства нас уче да је хладно храна је штетна. У ствари, ако немате целијакија или дијету преписао лекар, ништа не фали хлеба са преливом није. Ова јела може да се једе топло или хладно - то је такође одлична опција ако немате микроталасну.
Може се користити као пуњење домаће кобасицеДодати поврће и сир са ниским садржајем масти.
Компоненте за ових јела могу се кува увече и ујутру да се прикупе боље сок и сосови не потопите хлеб.
хоме Схаварма
састојци:
- 150 г пилећег, ћуретине или говедине;
- 1 краставац;
- 1 парадајз;
- 150 г кинеског купуса;
- ½ Број лист Лавасх;
- 1 кашика киселе павлаке;
- 1 кашика кечап.
припрема
Кува месо у две конфигурације. Пржити целу ствар на електричном грилу или пан-роштиља без уља, а затим смањити. Ако то није могуће, додати на листу састојака један кашика биљног уља и пеците га сецканим месо. Ја исецкати купус, исецкати краставац и парадајз на кришке. Халф леаф Лавасх брис крем, кечап, равномерно распоредите га све компоненте. чврсто Д Схаварма.
бурито
састојци:
- 150 г пиле, ћурку, патку или говедине;
- 1 тортиља;
- ½ Број паприка;
- 1 парадајз;
- 2 спригс першуна;
- 1 кашика биљног уља;
- 100 г конзервиране пасуља у парадајз сосу.
припрема
Исеците месо на мале комаде и пеците у уљу. Када је скоро готов, додати исецкане паприке коцке, 5 минута - исецканог парадајза. Отвори конзерву пасуља и сипати сос. У чинију месту месо зазхарку, пасуљ и сецкани биље, добро промешати. Уверите се да је пуњење није био превише течности, али и да се ослободи фанатични соса такође није вредело - укусна са њим. Поур смешу на тортиља и затегните.
Куесадилла
састојци:
- 1 тортиља;
- 50 г сира, што је добро топљеног;
- 100 г куваног посног меса;
- 1 кашика конзервирана кукуруз;
- 1 кашика кечап;
- ½ звоно бибер.
припрема
Пола колачи масти кечап, место кришке меса, кришке паприке, кукуруза и поспите ренданим сира. Покријте пуњење другој половини тортиљи. Пржити у тигању са обе стране да постане златно тортиља боје и ојачан, и сир - истопила. Као украс Куесадилла можете узети било поврће.
сет ручак
Уколико канцеларија је опремљена микроталасној пећници, можете проширити мени је скоро неограничена. свако јело са прилогом погодне за ручак. Али је боље да се зна нијансе које чине живот лакшим и неће покварити односе са колегама.
- Избегавајте силнопахнусцхих производа. "Укуси" риба, компот купус, бели лук прожет кухињу у свим просторијама. Колеге и не воле.
- Супе се боље оставио код куће. Чврсто затварање контејнери подбацити, и улов Борсцхт телефон, пасоша и кључеве од куће - не најпријатније искуство.
- Избор сувише висок калорија и храњивих оброка - лоша идеја. Након обилног оброка ће повући у сну, и пред најмање 4 сата рада.
- Састојци боље рез. Наравно, велики комад, а уста су срећни, али у канцеларији ће бити згодније да, за ручак само треба да виљушком - без ножа.
Похована пилетина са поврћем
састојци:
- 200 грама меса Пилеће бело (бутина могу бити замењене без коже или другог меса);
- 100 г броколија;
- 100 г тиквица,
- 100 г цхерри парадајза;
- 50 г сувог пиринча;
- 2 кашике биљног уља.
припрема
Месо исећи на мале комаде и пеците у кашике путера. Додај омиљене зачине. Оперите тигањ, сипајте преосталу уље. Броколи расклапање у цветова, тиквице исећи на коцке велике, чери парадајз преполовљена. Заузврат СРЈ поврћа док не омекша. У сланој води боил пиринча. Све компоненте се стављају у посуду за јело.
Пасуљ са месом
састојци:
- 200 г пилетина или ћуретина;
- 100 грама пасуљ;
- 70 мл уситњеног парадајза, конзерве у саламури;
- 1 кашика биљног уља;
- 1 краставац.
припрема
Месо исећи на кришке и пржити док не буде кувано. Пасуљ потопити у воду најмање један сат, пожељно преко ноћи. Стави га у тигању са дебелим дна, поклопац са водом, тако да је течност била центиметар изнад пасуља. Кувајте док се пасуљ не омекша и вода је скоро потпуно испари. Сезоне пасуљ зачинска паприка, со и сипати у конзерви парадајз са течношћу у којој се налазе. За Овај рецепт потребе нису сољени или кисели парадајз и конзервирано у сопственом соку. Они се обично продају у металне конзерве или картона.
У посуди, поставите пасуљ и месо, краставац и понети са собом.
Ћуфте са салатом
састојци:
- 200 г млевеног пилетине (може се заменити другим мање масним месом);
- 60 г сувог пиринча;
- 1 кашика уља;
- 150 г купуса;
- 50 г шаргарепе.
припрема
Кувати пиринач до половине кувано, цоол. Помешати са млевеним месом, форма кугле. Висока Пан са дебљим дном сипајте уље. Пржити ћуфте на свим странама док светло порумене. Пажљиво сипати воду за 1 цм од дна, спремних да кува. Исецкати купус, шаргарепа нарендајте на грубом ренде. Помешајте поврће у посуду, соли их и неколико пута снажно стиснути руку. Купус сок ће дати, а не треба допуна.
види😋🍽👩🍳
- 12 укусних јела које се могу добити за пола сата
- Канцеларија мени: како да кува храну за седмице и да вам олакша живот
- 10 од поплава пите, које ће заменити ваш ручак или вечеру