Предности и штети сира: како да се забаве и задржати здравље
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
Ови закључци научници натерати да радње за сир, или, обрнуто, неће покварити апетит.
Која је корист од сира
То чини те јачим
Цхеесе четвртина састоји од протеина (25 г протеина по 100 г сира), јер су познати, су градивни блокови мусцле, побољшање имунитета, доставити нервне импулсе који су укључени у ћелијама раста, развоја и поправкеПротеина Структура и функција. Није ни чудо колико протеина можете покушати да конзумирају људи који желе да добију мишићну масуЕфекти протеинских суплемената на мишићне масе, снаге и аеробне и анаеробне моћи код здравих одраслих особа: систематски преглед.
јача кости
Око 99% од калцијума у телу се чува у костима и зубима. Преосталих 1% - у крви и ткивима. Ако калцијум крв почиње да се пропустили, тело као што је позајмио од костију. Колико је "кредит" не може да се настави: кости постају крте, повећава ризик од остеопорозеКалцијум: шта је најбоље за ваше кости и здравље?.
Због тога је важно да се у исхрани намирница богатих калцијум, Укључујући сир. 100 грама сира могу обезбедити дневни унос рате калцијума: Макроелементи да постоји око 1000 мг. Тачан износ зависи од сорте. Тврди и полу-тврде сорте као што су пармезан, сира и Гоуда, калцијума више.
Поред тога, сир - ово је једна од ретких намирница које садрже витамин ДМоцарела сир Витамин Д и Биолошка. Наиме, она помаже калцијум се боље апсорбује. Нормално, витамина Д синтетише у људском телу када је изложена сунцу, тако да је важно да се пронађу додатне изворе својих облачних зимских дана.
енергисес
Сир садржи и витамин Б12, која је укључена у формирање црвених крвних зрнаца. Ове црвене крвне ћелије преносити кисеоник ткивима и органима. Стога, ако витамина Б12 у организму није довољно, а недостатак кисеоника почиње у ћелијама Недостатак витамина Б12 анемијаИ то доводи до пада снаге, ометања пажње и проблеме с дисањем. Испоставило се да је потребно да једе сир, да буквално дишу слободно.
Поред тога, сир прилично калорија производ (у просеку од 300 до 400 кцал на 100 грама), и стога могу трајно заситити и обезбедити енергију.
Она штити срце и крвне судове
Да, сир садржи масти и холестерола, што повећава оптерећење на срце. Али недавно сам сазналаМлекара Потрошња и ризик од можданог удара: систематски преглед и ажурирано доза-одговор мета-анализа потенцијалних кохорта студијаДа је умереног конзумирања сира (око 25 грама дневно), напротив, смањује ризик од кардиоваскуларних болести.
побољшава метаболизам
Сир садржи корисне бактерије које побољшавају микрофлора црева. Ово омогућава телу да боље апсорбује и разбити различите хранљиве материје и елиминише токсинеМетаболомика Истрага на расветљавању сира као могућег комад у француски Парадок Пуззле.
Која штета сир
повећава притисак
Није тајна да већина врсте сирева је доста слан. Али, претерана потрошња со То подиже крвни притисак, повећава оптерећење на срца и крвних судова, смањује животЗдравствени ризици и обољења у вези са Салт и натријума. Дакле, ако се одлучите да једете сирово, требало би да смањи број других слане хране у свом менију.
квари слику
Не треба заборавити да је сир садржи пуно масти, укључујући и засићене. Стога, она се не може назвати дијететски производ, а онима који желе да смршатиОни имају тенденцију да га одбије.
Како да једе сир
Сир донео никакву штету и корист, треба да га једу у умереним количинама. И то је главно правило. Пар комада дневно (око 25 г) ће вам пружити корисне супстанце и бактерија и не штети срце и фигуру.
У дурум протеина, соли и масти него у меком попут рикота и фета. Имајте то на уму када одаберете сир, поготово ако имате проблема са срцем или крвне судове.
види
- Како да кува домаћи сир →
- 7 једноставно и цоол сира грицкалица за пиво, вино и свега →
- Предности и штети од Персиммон: како да добију накнаду витамина, а не проблем →