Бреакфаст идеје: бујна лепиње од 5 састојака

Када се гледа на бујне поповер (Енг. поповерс) када постане јасно, па су добили име: током печења тесто само излази из калупа, троструко више у обиму и окретање у ваздуху, уста-заливање погачици. Поповер припремити невероватно једноставан и изгледају врло импресивно. Ове погачице су савршени за доручак, допуњују салату и кувана јела са сосом, који је погодан за прикупљање део поповер са дна посуде.

Тесто за пецива раскошних припрема палачинке и не теже је веома сличан последњег, не само у списку састојака, али и доследности.

Прво, да буде у облику масти и његову половину истопљеног путера. Можете купити посебне висок поповер конзерве или користити конвенционалне кексовие.

Сада идемо на пробу. То је заиста припрема за неколико минута. Прво, тукли јаја, млеко и преостали растопљени путер.

Сада додајте брашно и прстохват соли. Умутити, пазећи да напусте тест најмање грудвице. Напомена, не прашак за пециво, соду бикарбону, или квасац, што више користимо, главна подизање снаге у рецепту су јаја.

Као што је обећано, готов тесто личи једно на палачинка конзистенције.

Попуните тест калупи, заузима ⅔ волумен.

Поповер морају пеку пола сата на 190 ° Ц. После уклањања из пећи, обавља сваки бун мали отвор на ослобађање паре, а онда се охлади 5 минута.

Тесто испада је невероватно мека, а сами ролне су шупље, помало подсећа на Ецлаирс.

Послужите поповер са путером кришка, џем, крем или обичног тврдог сира. Бунс може постати као засебан јело, и додатак језгра.

састојци:

• 30 г путера;
• 3 јаја;
• 1 шоља (240 мл) млека;
• ½ шоље (120 мл) брашно;
• Ж кашичица соли.

припрема

1. Отопити маслац. Употребите пола путер за подмазивање калупа.
2. Остатак уља, тукли јаја и млеко.
3. Додати просејано брашно и сол течне смеше састојака. Замеси тесто је униформа.
4. Попуните подмазан тест образац за ⅔ и пеците земичке на 190 ° Ц у трајању од 30 минута.