Сир и кафу: најукусније комбинације различитих земаља +3 стрм рецепт

Гастрономија у различитим земљама

У Данској и Енглеској - кафе сир

Произвођачи су одлучили да експерименту и додати кафу током кувања сир да се добије излазни производ је нежна, чији је укус постепено открива. Најпознатији фабрика сира који се производи, налази се у Данској. За основама се доносе сорти шведском и холандских сирева Прастост и Гоуда.

Кафа арома и укус су манифестује када је сазрео довољно сир. Нормално, то траје око осам месеци. Али резултат је вредан времена.

Необично сир дошао у укусу потрошача. Његов налог за познатих ресторана са Мицхелин звезде и продаје се у неким продавницама у Данској.

У Шведској и Финској - сир, печена у кафу

За скоро 200 година, Швеђани и Финци је сир и кафу традиција. Сир, који је у Шведској се зове каффеос, направљен од млека колострума крављег уз обавезно додавање коза и јелена. Готов производ је печена у рерни док не порумени. Онда се сече на комаде и појео умочен у кафу. Понекад цео круг слојеви сира сипа кафу и да то скувати, а затим да се пријаве као десерт.

Модерна домаћица може да припреми кафу није традиционални сир и сир торта, која је већ додао брашно, маслац, павлаку.

Француска и Колумбија - софт сиреви у кафе и чоколаде

За кафу у француском, треба да додате меку крем сир директно у чашу. У Колумбија, популарна рецепт у вези са топла чоколада. Прво, попити пиће са лепим буттери, а затим једу сир, који је већ стекао деликатан укусом кафе. Идеалан за сиреви овог пића - брие или цамемберт.

Ако направимо кафу на рецепт, где се сир брзо раствореног у пићу, најбоље је да користите Пхиладелпхиа крем маскарпоне или друге сорте.

3 рецепти кафе са сиром

Класична кафа са сиром

састојци:

• 1 кашичица млевене кафе;
• 50 мл воде;
• 100 г меког крем сир.

припрема

Цоок једну порцију од еспрессо и додати топлу воду до жељене тврђаве. У чашу, ставити сир исеците на коцке, за кафу и дају мало пиво. Немојте мешати. Пијем кафу и ужину у топљени сир.

Цреамед кафа са сиром

састојци:

• 2 комада крем сира;
• 1 шоља еспрессо;
• топла вода по укусу;
• шећера по укусу.

припрема

Припремите кафу жељену тврђаву. Пошаљи пиће и сир у блендеру, како да победе до стварање пене. Додати шећер по жељи, и сипати у шољу.

Кафа са сиром, млеком и шећером

састојци:

• 1 схот еспрессо;
• 30 мл воде;
• 1 кашичица шећера у праху;
• 2 комада крем сира;
• 50 мл млека;
• шећера по укусу.

припрема

Додај топлу воду у еспресо. У блендеру, вхиск топло млеко у праху, сир, шећера. Добијена смеша је сипати у кафу и помешати лагано.

види

• Како да кува домаћи сир →
• Научници су названа узрок озбиљног пиће кафу сваки дан →
• 12 једноставних грицкалице које помажу у свакој ситуацији →