Кукуруз у мексичком са укусним сосом и травама
храна / / December 19, 2019
Млади кукуруз је укусно, чак и ако само додати на то прстохват соли. А за оне који желе више разних, мексичке јело препоручујемо "Елот". Овај кукуруз, прекривен сосом и са укусом биља и зачина. За разлику од оригинала, овај рецепт је прилагођен распону од наших продавница, али због тешкоћа са припрема не појављује.
састојци:
- 4-5 уши кукуруза;
- 60 мл мајонеза;
- 115 мл киселе павлаке;
- 45 г фета;
- 1 чен белог лука;
- креч, паприке, першун - до хране.
Сос је добро држати на кукурузу, боље је да се не проври и пећи. Пре печења нужно смањити са ушима истуреним стигми и прекинут суво лишће (може запалити). Свеже листови се не смањи, јер они неће дати зрна суше током печења.
Кукуруз на клипу на мрежи у рерни, претходно загрејан на 180 степени. Млади кукуруз припремљен брзо, за само 40-45 минута.
Док кукуруза у рерни, направи сос: Едит мајонеза са павлаком и фета сира, додати исецкан бели лук.
Дај екстрахује из клипа рерни мало да се охлади, ољуштите их од лишћа.
Са бладе делови сосу ширења великодушно на површини од кукуруза клипа поспите биља и паприке. Послужите, посуте сок лајма или омиљеног љути сос.