Црисп, запечена са сирћетом и сољу
храна / / December 19, 2019
Кромпир, печена на овај начин има пријатан слатко-кисели укус и хрскава кора. Украсите је одлична опција за оне који не желе да потроше много времена у пећи.
Кромпир - чест гост на нашем столу, јер је хранљива и приступачна, компатибилан са свим врстама хране и кувају може чак и почетник кува. Ако прженим кромпиром и масх сте већ уморни, покушајте да се пече кромпир, користећи ову једноставан рецепт.
Састојци за 4:
- 1 кг младог кромпира;
- 1 шоља Јабуково сирће;
- 1 кашика соли;
- 3 чена белог лука;
- 2 кашике биљног уља;
- црни бибер по укусу.
припрема
Опрати кромпир, место у дубокој посуди. Сипајте га у 6 чаша воде стакла сидра сирћета, соли, сецканог белог лука и ставити на ватру.
Довести до кључања, смањите ватру и кувајте кромпир за 20-25 минута. Проверите степен спремности, можете користити чачкалицом или меч.
Извадите плех из топлоте, одвод и охлади кромпир.
Загрејте рерну на 230 ° Ц. Удахни дубоко посуду и подмажите га са биљним уљем.
У дубокој посуди, комбиновати кромпир, со, бибер и уље, добро измешати. Ако је потребно, смањити кромпир на пола или на четвртине.
Равномерно положити кромпир на папир за печење и пеците док не порумени око 15-20 минута.
Послужите украсити са свежим зачинским биљем и сезоне са бибером по жељи.