Цене за вино у Русији - бол у предмет. Срамота је да морамо да платимо више, посебно када се не преплатити за врло опипљиве ствари: историју бренд или статус вина, и похлепе продавца. Слична ситуација са одећом и справама, али се једном подеси, знате шта да радите. Оутлетс, продаја, у иностранству, "Авито" мало познати, а не прецењен марки - свака са својом листом трикова. Уз вино, такође, имају своје трикове, које помажу да се купи одличне боце на хиљаде и купио на попуст од 40%.
Купити на правим местима
Продавнице да носим вино. Типично, продавнице да купи вино од увозника, па је цена две боце маргине постављен: увозник и продавницу. И када је радња сам увозник, маргина постаје мањи. Њени увоз из "АБЦ укус" и злогласном мреже "Рест", тако да је буџет, не зато што је "вино Дикси" са сумњивим вина, као што се чини на први поглед.
У продавнице и барови Вински увозници. Овде, такође, постоји маргина два слоја: он се довео на продају или за. Његове радње и ресторани буде једноставно, МБГ, грожђа. Ми увозници "АЛИАНТА" и "Тврдјава" њихова винарија. Криви руску реч "увоз" се не примењује, али суштина је у томе исти: већи посредници на путу ка потрошачу - више маргине. "Пханагориа" више исплати да се у бутику "Пханагориа" него у супермаркету. "Алма долина" више исплати да пије у својој траци, али не у другим институцијама.
У институцијама са демократском политиком цена. Списак таквих места ће добити искуство и реч уста. Ево неких Москва школа са хумане ценама за вино:. "Тржиште вина", "Вино бар 13", "Тхе број 15", "Веранда 32.05", "Пракса" Буре, "Циркус"
Не купујте најпознатији и популарна
Вина најпознатијих и најмодернијих региона или произвођача изгледа да обећавају више и стога су скупљи, али су очекивања и трошкови нису увек оправдано. Зато што су вино је боље купити циљана: да само одређене боце да неко препоручује као доброг вина за новац.
Вина из велике брендове као Торрес и Мартини су скупљи него у мањим Хипед јер бранд наме на етикети - гаранција константног квалитета, исти укус из године у годину. Али ово укус неутралне у просеку, као мајицу са масовном тржишту. Увек постоји нешто занимљиво, за исти новац или мање. Питање је само да ли сте спремни да погледате.
Вина из познатих региона, Шампањац или Боургогне може бити веома интересантно и импресивно, али ако и даље не уверен, немају изграђена одређена вино основа и одлучите сами зашто десној обали Бордоа ти се свиђа левице, вероватно је да се преплатити за нешто што ће остати несхватљиво.
Вина од статуса речи на етикети - Премијер Цру Миллесиме, Гран Ресерва - Обећавам да је унутра нешто ексклузивно. И заиста постоји вино које се прави на посебан начин, више компликује. Али, то не гарантује да ће бити посебно задовољство, плус потешкоће не увек желе да. Чак и људи који су озбиљно страствени о вину.
Вина, који су сада на ухо То може коштати више, јер Парфенов одобрени или Дневно Постер под називом "хит сезоне." На непца, они нису увек узбудљиво, понекад чак и бизарно. Као резултат - седите у некој институцији са чашом модних биодинамицс и запитао да ли је нормално да је вино као купуса незгодно. И да некако оправда цену, шири Биодинамиц селфие.
велики брендови: Торес, Маркиза де Касерес, Цодорниу, Фреикенет, Конча И Торо Ундуррага, Мишел Торино Хардис, Блацк Таил Берингер, босиком, Банфи, Антинори, мартини.
Елите подручја: Шампањац, Боургогне, Бордо, Тоскана, Пиемонте.
status речПремиер Цру Гран Кру, Куве Престиж, Миллесиме, Гран Ресерва.
купити нераскруцхенних
Вина из нераскруцхенних региона мање него што би да су маса познати. Ми би радије да флашу са познатим речју "Цхианти". И у боци са непознате речи "Пуглиа" Обавештење само ако то кошта много јефтиније од својих суседа на полици.
Шта да када желите добро вино до 1000
Француска. Најприступачнији Француски региони - Лангуедоц, Југозападна и Гаскоња. Постоје производи вина свих боја и врста, елегантно-оптимиста. А када вам је потребна боцу шампањца, профитабилније да Цремант. Ово пенушаво, који је за шампањац технологије, не само у Цхампагне региону.
Италија. Овде је најпрофитабилнија област - ово се односи на Апулији. За очигледно јарко црвена и бела - овде.
Шпанија. Из шпанских региона до нераскруцхенних носе непоуздан вина, али се увек можете ослонити на белом слаткиша из Вердејо.
novi Свет. О Цхилеан совињон не зна све. Поред овог већини совињон, поузданог Новиј Свет вина - а ПИНОТАГЕ и Цхенин Бланц из Јужне Африке, Цабернет и Царменере из Чиле, малбец и Торронтес из Аргентине.
ФранцускаЛангуедоц, Суд-Оуест, Гаскоња, Цремант.
Италија: Пуља.
Шпанија: Вердејо је.
Јужна Африка: ПИНОТАГЕ, Цхенин Бланц.
Чиле: Каберне совињон, Царменере.
Аргентина: Малбец, Торронтес.
Коришћење акција и попуста
Акције у продавницама - начин да се купи вина готово да нема преплата. И вино је нормално, као и акције - то није увек у праву спајања. Понекад су организовати биља купцу за сваку руже за 599, па је онда узео 999. Понекад - јер боце оштећен партијску етикету и сам вино тако редом.
Главни док су акције - проверите изглед и старост вина, не купују стари или покварена. Мала огреботина на етикети не штети укус, али ако је боца је прилично запуштена - тако да је странка стихијски чува и вино могу да пате. И да се осигура свежину, види ограду годину или датум флаширање. Бела и росе у ценовнику до 1000 са малим животима годину и по дана, црвена - три или четири. Ако је вино старије, онда пио је и даље могуће, али не увек пријатна: укус и мирис пузи нешто чудно, алкохол, вишак киселине и астрингенци.
Поред акција у продавници можете профитирати попуст за велике куповине. "АБЦ укус", на пример, обећава попуст од 40%, ако купите 12 флаша одједном и више. Ако ти се свиђа мало вина и да га видимо на редовној основи - требало би да разјасни да ли је пракса попуста за волумен где она подразумева.
Иди на мореуза и дегустација
Страитс - профитабилна опција за планинарење у ресторану или бар. Ту је медиј за Просеццо на 300 рубаља по стаклу, а затим је у петак дао 600 крабе шапа са чашом Цхардоннаи. Направите ово место не само за љубав човечанства, понекад уз помоћ мореуза су елегантно решити Њихов задатак: да се брзо прода сезонског вино или "бацају" стари вински листу пре почетка новог. Али, ако је вино пријатно и добро уклопљен са самом канџе, зашто не. Савести и редовни Страитс задовољни "Веранда 32.05."
Дегустације - такође уносан опцију. Плаћају паушалну накнаду од неколико хиљада, седео сам у лепом месту, попио неколико чаша доброг вина, слушају приче паметних људи. У исто време сам снимљен своју омиљену боцу и знају шта да се онда. Али постоји један мали Минус: разговараће киселост и ароме у чаши, нису сви заинтересовани.
Монитор Тхе Страитс и дегустације могу бити Телеграм-канала ГоВине и идринквине. Добра вина врши заједница "Не, само вино": Дегустација у" новим укусним "деловима града, са критиком Антон Обрезцхиковим, он говори о вину у човека и духовит.
Иди на местима са својим
У неким ресторанима можете донети вино (или неки други алкохол), ако су плаћене плуте накнаду. У просеку, за Москву је 500-1000 рубаља по боци. Негде колекција углавном не морају да плате, само да нареди одређену количину, која је довољна да покаже чек за вино. Чак и опипљив колекција долази често више исплативо са својим вином. Боца за наплату на хиљаду, плус хиљаду рубаља - то је увек јефтиније од вина из ресторана картице, где су цене обично почиње од три хиљаде. И увек је поуздан: можете донети своју омиљену, тестиран у борбеном Шираз.
Ресторани не открије присуство прикупљања плуте, уживајте чињеницу да је на овој пракси, мало људи зна. Зато је боље да се позове на местима од интереса и испитивања.
усе људи
Најједноставнији савет - не устручавајте се да се консултују са пријатељима и познаницима који су заинтересовани за вино. Ви корисне информације, они - експерт статуса. То ће бити корисно да се претплатите на њих у друштвеним медијима - трака одушевљен вино често претвара готово у винском блогу. Чак шта више тих пријатеља могу добити контакт Виноторговаиа менаџер компаније и купити вино кроз цене за своје.
Ако сте често иду у исту вина за прикупљање вредности раздвојити вински консултанта. Дискутовати неколико пута Цхардоннаи, временска прогноза и вести - и све консултант ће почети да се осећају личне наклоности и подсунет Француску за двоје, тврдећи да јефтиније ништа добро. И даље ће рећи, на шта је сада акција да се нова класа-ускоро појавити да је узео и цењен.
И интровертски опција - читање блогова и канали вина професионалце и ентузијасте, ево неких корисних:
- Дејли телеграф вино. Блог познати критичар Денис Руденко да "Иандек Зен." Често објављују практичне селекције: шта да се у "мирисној света" или преглед буџетских Саувигнонс.
- Доктор Вино (@доцторвине). Телеграм-канални вино консултант. Многе станице у стилу "у Морс одличном Малбец 700, тзв."
- Пиће резервоар (@дринктанк). Телеграм-канални ентузијасти који се активно пије вино (и не само) у институцијама Москви и пише, где је потребно да идем и шта сценарију тамо да једе и пије.
Уз вино као када знате како да се понашају и шта да се, често успева да добије добру боцу за адекватну новац. Али понекад постоје пропуста, а да они нису били уопште - вина вреди у безбедном месту. Једно од таквих места - вино сервис невидљив. Ту је најбољи у својој цени од вина, бирају се само 10 боца 100. Свим нашим читаоцима Москва Инвисибле донира пар редовних чаше са првог реда.
гет наочаре