Како претворити готово све биљно уље у
храна / / December 19, 2019
Ми смо већ имали прилике да разговарају о рецептима мирисна уља са биља и зачина, који је у стању да буде велика замена за стандардну кутију путера, али овај рецепт може да се рангирају као један од оригиналних начина поврћа бербе за зиму. Биљно уље може да кува готово било ком основу (определили смо парадајз) и доставити бифтека и живине, додати гарнисхес и умака, или само мрљу на врелом тост.
Почните са базних уља може бити рецепт, који се састоји од не више од 1-2 поврћа састојке, а затим да се повећа њихов број комбиновањем заједно омиљене укусе. Камен темељац - парадајз и лук. Са њима и почетак и за већу арому додати неки од сушеног мајорана.
За поврћа на бази исецканог лука треба пржити у маслиновом уљу, додати га прстохват сувог мајорана и исецкан парадајз. Сада остаје само да се угаси садржај тигања за око 10 минута, посолите и шећера по укусу, и по изведених радова.
Путер је боље да се изађе из фрижидера пре кувања поврћа, тако да је имао времена да омекша. Када поврће спремни, и имају времена да мало охлади, пиурируите своје блендер, па додати меко путер коцке и ре-Умутити све састојке док не постане глатко.
Готова уље може бити мекан намаз на тост, стави на врх неколико кришке парадајза поново сезона са свим већим морском сољу, свеже млевеног бибера и мајоран и уживају у савршено једноставним ужина. И ви можете завршити маслац фолије или се држе филм и оставити продавницу у замрзивачу до три месеца. Иако је мало вероватно да траје тако дуго ...
састојци:
- 170 г парадајза;
- 1 мали црни лук, слатка;
- 1 ½ кашичице сушеног мајорана;
- 1 ½ кашичице маслиновог уља;
- соли и шећера по укусу.
припрема
- Загрејте мало маслиновог уља у тигању и користити га за сауте сецкане лук. Када ће трајати око два минута транспарантним (транспарентна), додати га сушеног оригана и чекају када ће дати укус.
- Да би додали лук сецкане парадајз на коцкице и држати на биљној бази на средњој температури око 10 минута уз повремено мешање. Реади-маде поврћа на бази производ не би требало да буде водене, њена текстура је више као веома густог парадајз сосом.
- Сезона поврће по жељи, мало охлади и пиурируите користећи блендер. Да би парадајз пире цубес меко путер и тукли смесу до униформи.
- одмах покуљајте биљно уље или радња паковање филма или фолије, Виједе замрзавање није већа од три месеца.