Како да кува хладног пива - освежавајуће пиће на бази кафе
храна / / December 19, 2019
Основна разлика у односу на класичне хладног пива Ледена кафа је да припреми пут. Ице кафа је пиво топло, после чега се охлади. Хладног пива хладног пива. То је други начин кувања кафа пиће многи сматрају боље. Чињеница је да недостатак интеракције са топлом водом, а затим разблаживањем давања Цолд Брев природан укус, лишена горчине.
Мораћете:
- млин за кафу и кафа или млевене кафе груба;
- сито;
- муслин платнене или папирне убрусе;
- Две велике запремине контејнера (један од њих са поклопцем).
припрема
брушење кафа
Ако не користите млевене кафе, прескочите пасуљ кроз машину за млевење. Будите сигурни да изаберете одговарајући степен млевења: честице млевене кафе на величину требало да буде слична презле. Користећи мање Нуггетс, ризикујете да се запрљане напитка.
Кафе пију се саветује да не иду линијом мањег отпора и лично мељу пасуљ, пржена еспресо: тако да пиће ће бити укусније.
инфузија
Попуните велики теглу кафе и хладне воде у пропорцијама 1: 8. Ако планирате да пијете хладног пива Ицед, пропорције треба да се мења на 1: 4. Добро измешати, поклопац са поклопцем и ставите посуду у фрижидеру. Ако сте користили однос 1: 8, време чекања ће бити 18-24 сати. Ако 1: 4, то ће бити довољно за 10-12 сати.
филтрирање
Процедите пиће кроз сито, отараси од великих честица кафе. Пут на рафинисаног месх муслин крпом или неким папирним убрусом и филтер кафе поново. Поновите поступак 2-3 пута до дну не може остати видљиве честице. Ако нисте у стању да донесе пиће до тачке чистоће, онда сте користили кафа је сувише фино тло.
напајање
Хладно Бру спреман. Пиће може додати лед, млеко, павлаку, вишње сок или различите сирупи.