Како да кува вечеру за 100 рубаља 10 буџетских рецепата
храна / / December 19, 2019
Лаифхакер изабрао укусне јела која не штрајк на ваш новчаник, и израчунати колико ће коштати један комад.
За прорачуне користи вебсајт Интернет магазин "ОК", са испоруком у Санкт Петербургу. Цене робе су узети без узимања у обзир акције. Већина производа нису најјефтинији у свом сегменту, али је доступна у скоро широм Русије. Ручак може бити јефтинији ако стази akcije у хипермаркетима или купити локалне производе.
Со се не сматра у обрачуну због јефтиноћу: део трошкова 5 центи.
1. пуњене тиквице
Састојци 1 велики део
- 1 тиквице;
- 100 г млевеног меса;
- 1 главица црног лука;
- 1 кашика сунцокретовог уља;
- 2 кашике конзервиране парадајза у сопственом соку;
- 10 г рендани сир;
- соли, зачина - по укусу.
припрема
Опрати тиквице. Прекини на два начина: дуж два дела или на неколико цилиндара. Сада морамо пажљиво ножем и кашиком да се потруди се месо на комаде поврћа добити "пехар" за пуњење.
лук и пржите на маслацу ситно исецкати. Затим додати млевено месо, со, зачини. Донесе месо до урађено. Пут у многим парадајза и исецкане пулп тиквице, Кувајте још 2-3 минута.
Замотајте "Цуп" фолију. Меннини њихово месо, попрскати сир и пеците док не буду спремни (око 20 минута) у рерни на 180 ° Ц
прорачуни
састојак | Цена по паковању или 1 кг производа, рубаља | Трошкови састојак у посуду, рубаља |
тиквице | 1 149 кг | ~37 |
млевено свињско месо | 1 239 кг | 24 |
лук | 22.69 кг 1 | ~3 |
Сунцокретово уље "Олеина" | 99.99 за 1 литар | ~1,5 |
конзервиране Густодоро | 69.99 за квадратић 1 (500 г) | ~5 |
Сир руски класик "Радост" | 524,99 по 1 кг | ~5 |
Укупно: 75 рубаља по порцији.
2. Киш са розе лосос
Састојци за 6 порција
- 180 г путера;
- 260 г брашна;
- 50-100 мл воде;
- 2 конзерве конзервиране лососа;
- 400 г карфиола;
- 200 мл крема;
- 2 јаја;
- соли, зачина - по укусу.
припрема
Замрзнути маслац и брашно Пут у комбајна са млазницама-ножем и цхоп. Постепено додајте у смешу ледене воде, све док тесто почне да се прикупљају у цом. Ставите готовог производа у замрзивачу за 15-20 минута. Затим, ролна тесто, ставите га у форму и послати га на пећ претходно загрејан на 180 ° Ц, у трајању од 10 минута.
За пуњење карфиола кувати пар или чир. Требало би да постане мекши, али не губи еластичност. Извадите рибу из конзерве и деле виљушку у велике комаде.
Извадите тесто из рерне равномерно лежао на рибу и купус. Крем умутити са јајима, сољу и зачина, сипати смешу надев. пећи киш 40 минута.
прорачуни
састојак | Цена по паковању или 1 кг производа, рубаља | Трошкови састојак у посуду, рубаља |
Путер "Брест-Литовском," 72,5% | 119.99 за 1 комад. (180 г) | 119,99 |
Брашно "Макфа" | 1 43,90 кг | 11,5 |
Пинк лосос Природно "морски лав" | 112.9 за банку 1 (245 г) | 225,8 |
Замрзнута карфиол "Мраз" | 79.9 1 пацк (400 г) | 79,9 |
Крем "Вила", 10% | 54.71 фор 1 Пацк (200 мл) | 54,71 |
Јаје Ц1 "РОСКАР" | 74.9 по десетак | 15 |
укупно85 рубаља по порцији.
3. печена скуша
Састојци за 1 велики или 2 средње порцији
- 1 мацкерел;
- 2 кромпира;
- соли.
припрема
Инцисе стомак и извадите рибе утробу. Посути у сланом скуша, али можете без њега: сама риба има довољно светао укус.
Ставите рибу на комад фолија и пажљиво да метални контејнер лима за печење, благо подизање и дробљење ивице. Можете учинити без фолије, али онда морате да испоручи тигањ од мириса рибе.
Скуша Пеците у рерни на 200 ° Ц око 30 минута. У овом тренутку, чист и кувати кромпир.
Ако сте купили замрзнутог скуша, очистите га пре него што се отопи лед. Тако да ће бити лакше да се одвоје изнутрица.
прорачуни
састојак | Цена по паковању или 1 кг производа, рубаља | Трошкови састојак у посуду, рубаља |
смрзнута скуша | 298.5 кг 1 | ~90 |
кромпир | 24.99 кг 1 | ~8 |
Укупно: 98 рубаља за огроман део.
4. Ћуретина са поврћем и Фунцхоза
Састојци за 1 порцију
- 100 г ћуреће груди;
- ½ пеппер;
- 1 кашика биљног уља;
- ½ Број мали краставац или ¼ велика;
- 40 г Фунцхоза;
- 1 кашика соја сос;
- зачини.
припрема
Цут бибер и краставац траке, пржити на маслацу, ставили на посебном тањиру. Турска исећи на мале комаде и пеците у истом тигању. Истовремено припреми Фунцхоза као што је приказано на паковању. Нормално, треба само за кључале воде и сачекајте.
Када је Турска је спремна, додајте га у резанци, поврће и соја сос. Ако је сос превише слан, разредите га водом и мерење се кашику решења већ. Брзо мешање мешавине СРЈ над високим температурама на минут.
Ако желите да се она не само укусна, већ и лепа, да су паприке нису зелене. Дакле, јело ће испасти паметан.
прорачуни
састојак | Цена по паковању или 1 кг производа, рубаља | Трошкови састојак у посуду, рубаља |
Ћуреће груди филе расхладити "Индолина" | 1 384 кг | 38,4 |
Резанци «СЕН соје Фунцхоза" | 109.9 200 г | 22 |
бибер жута | 1 219 КГ | 11 |
краставци длинноплодние | 25.99 за 1 комад. | ~7 |
Сунцокретово уље "Олеина" | 99.99 за 1 литар | ~1,5 |
Соја сос сен сои | 144 1 литар | ~2 |
Укупно: 82 рубаља по порцији.
5. Паста са броколијем
Састојци за 1 порцију
- 60 г тестенине;
- 100 г броколија;
- 2 кашике павлаке;
- 20 г сира;
- соли, зачини.
припрема
Кувати пасту. Броколи, расклапање у мале цветова, пржити на суво тигањ. Када је купус не омекша, додајте га у пасту и крему и мешати. Када уравнотежено павлаку, поспите сиром јело, опет баци и служити.
прорачуни
састојак | Цена по паковању или 1 кг производа, рубаља | Трошкови састојак у посуду, рубаља |
Паста "Шебекино" | 46.99 фор 1 Пацк (450 г) | ~6 |
Броколи "Мраз" | 129 1 пацк (400 г) | 33 |
Крем "Вила", 10% | 54.71 фор 1 Пацк (200 мл) | 5,5 |
Сир руски класик "Радост" | 524,99 по 1 кг | ~10 |
укупно55 рубаља по порцији.
6. Гљива пилав са Булгур
Састојци за 4
- 400 г печурке;
- 1 главица црног лука;
- 1 шаргарепа;
- 300 г Булгур;
- 2 кашике биљног уља;
- соли, зачини.
припрема
лук исецкати и пропржити га на маслацу у казану или пан са дебљим дном. Додај грубо ренданог шаргарепе. Када поврће не омекша, додајте исецкан печурке кришке и кувајте око 5 минута.
Затим прелити преко радног комада булгур, напуните је водом у течности је већи од око један центиметар, поклопац и кувајте док не буде кувано житарица. Пре служења, промешајте јело.
прорачуни
састојак | Цена по паковању или 1 кг производа, рубаља | Трошкови састојак у посуду, рубаља |
Шампињони | 1 280 кг | 112 |
Булгур "Маестрал" | 79.9 1 пацк (500 г) | 64 |
лук | 22.69 кг 1 | ~3 |
Сунцокретово уље "Олеина" | 99.99 за 1 литар | ~3 |
шаргарепа | 25.79 кг 1 | ~2,5 |
Укупно: 47 рубаља по порцији.
7. кромпир тепсија
Састојци за 5 порција
- 9 средње кромпир;
- 600 г млевеног меса;
- 1½ кашику биљног уља;
- 1 главица црног лука;
- 2 јаја;
- 100 мл млека;
- соли, зачини.
припрема
Кромпир скувати и чисти у хладној води. Меси је у толкусхкои пире, Додајте загрејану млеко и јаја. Ситно исецкати лук, пржити у уљу кашику, додајте млевено месо и довести до спремности.
Подмазати са ватросталну посуду са уљем, ставити половину пире кромпир, а затим проширила надев и покрити га са остацима кромпира. Пеците у рерни око 30 минута.
прорачуни
састојак | Цена по паковању или 1 кг производа, рубаља | Трошкови састојак у посуду, рубаља |
млевено свињско месо | 1 239 кг | 144 |
кромпир | 24.99 кг 1 | ~36 |
Јаје Ц1 "РОСКАР" | 74.9 по десетак | 30 |
Сунцокретово уље "Олеина" | 99.99 за 1 литар | ~3 |
лук | 22.69 кг 1 | ~3 |
Пастеризовано млеко "Млаћеница", 1.5% | 58.49 за боцу (930 г) | 6 |
Укупно: 45 рубаља по порцији.
8. Пилеће ролнице са пиринчем
Састојци за 1 порцију
- 1 пилеће бело филете;
- 30 г сувих шљиве;
- 2 кашике павлаке;
- 1 чен белог лука;
- 40 грама пиринча;
- 1 кашика уља;
- соли, зачини.
припрема
Филети преполовљена у два слоја. Благо одбијају сваки комад док не омекша, зачинити сољу. Црусх тхе бели лук и помешати са киселом павлаком. Суве шљиве добро исперите.
Месо намазати павлаком са једном руком. На једној ивици пилића цхоп ставите шљиве и да га у ролну. Ватросталну посуду масти уља, ставити пилетину и кувати око 30 минута у рерни загрејаној на 180 ° Ц
Кувајте пиринач у сланој води и служити са пилетином.
прорачуни
састојак | Цена по паковању или 1 кг производа, рубаља | Трошкови састојак у посуду, рубаља |
Пилећи филе "Петелинка" | 279 по 1 кг | 50 |
Слика Краснодарскиј "Национална" | 83.69 фор 1 Пацк (900 г) | 4 |
Суве шљиве "Аркада" | 149 1 пацк (200 г) | 22,5 |
СОУР "Млаћеница", 10% | 56.79 1 јар (315 г) | 7 |
бели лук | 98.99 кг 1 | мање од рубљу |
Сунцокретово уље "Олеина" | 99.99 за 1 литар | ~1,5 |
Укупно: 85 рубаља по порцији.
9. Рибљи штапићи са грашком
Састојци за 1 порцију
- 1 Поллоцк филети;
- 1 јаје;
- 30 г овса пахуљице;
- 1 кашика биљног уља;
- 150 г смрзнутог грашка;
- 5 г путера;
- соли, зачини.
припрема
Поллоцк филети отопити и исећи на штапиће, трговима или било које друге геометријских облика. Пахуљице гринд блендеру док мрвице највеће државе. Јаје умутити са мало соли.
Загрејати уље у тигању. сваки комад риба Дип прво у јаје, а затим уваљати у пахуљице и кувајте на обе стране до урађено.
Грашак припремити тигањ у путер. То може пржити без уља уопште, али је посебно кремаст укусна.
прорачуни
састојак | Цена по паковању или 1 кг производа, рубаља | Трошкови састојак у посуду, рубаља |
Поллоцк филети "СРК" | 279 1 паковање (920 г), | 30 |
Традиционални Херкулес "Руски производа" | 51.99 фор 1 Пацк (500 г) | 3 |
Смрзнутог грашка "ТЦХН" | 43.53 за 400 г | 16 |
Сунцокретово уље "Олеина" | 99.99 за 1 литар | ~1,5 |
Путер "Брест-Литовском," 72,5% | 119.99 за 1 комад. (180 г) | 4 |
Укупно: 54 рубаља по порцији. Доступне само имали грашак сопствени бренд хипермаркет. Када користите производе популарних брендова цена хране ће порасти за око 10 рубаља.
10. Јаја Виски са хељдом
Састојци за 1 порцију
- 2 јаја;
- 100 г млевеног меса;
- 40 г хељде;
- 1 кришка белог хлеба;
- 1 кашика биљног уља;
- соли, зачини.
припрема
Кува и чисти јаја. Са хлеба, пресекао колач, потопите пулпе у воду. Притисните течност, мик хлеб и месо. Чврсто држали месне масе од јаја. Испеку пљескавица на добијеног уља. Хељда чир у сланој води.
прорачуни
састојак | Цена по паковању или 1 кг производа, рубаља | Трошкови састојак у посуду, рубаља |
Јаје Ц1 "РОСКАР" | 74.9 по десетак | 30 |
млевено свињско месо | 1 239 кг | 24 |
Сунцокретово уље "Олеина" | 99.99 за 1 литар | ~1,5 |
Батон "Хлеб кућа" | 37.89 за 1 векне | 2 |
Хељда "Национална" | 85.99 фор 1 Пацк (900 г) | 4 |
Укупно: 62 рубаља по порцији.
види
- Како да кува оброк за 50 рубаља 10 буџетских рецепата →
- Шта да се скувао: 7 рецепата од Јамие Оливер за целу недељу →
- 50 јела која могу да се кува 5 минута →