Како да кува и кувано вино - мирисна, кисело, загревања

Шта пиво кувано вино

Кувано вино - што загреје црвено вино са шећером и зачинима. То је темељ. И могуће је експеримент. Главна ствар - не заборави неколико правила.

Без којих је немогуће урадити

Најчешће коришћена сухом или полу-суво вино. Таква Муллед добили више опора и оштар. Али полуслатко даје напитку глатку укус.

Шећер се може заменити, уколико се жели, мед. Он је благи карактеристичан мирис пиће.

Зачина у кувано вино обично стављају цимет, каранфилић, ђумбир, аниса и цитруса Пеел - углавном лимуна.

Оно што може да се дода

Ради богатије укуса и ароме кувано вино додати мускатни орашчић, кардамон, Аллспице и црни бибер, па чак и ловоров лист.

Врло често, употребом производња пића комада воћа: јабукеЛемон и наранџаста. Такође можете ставити суво грожђе, суво барберриес, брусница и ораха.

Још један заједнички састојак је сок. Обично се од наранџе, јабуке, бруснице или вишње. Љубитељи експеримената могу сипати у кувано вино кафе, црног чаја, ракије или рума.

Која комбинација састојака баш као

Лаифхакер припремио диван кувано вино од ових производа:

• 2 кашике шећера;
• 1 кашичица цимета;
• ½ лимуна;
• 1 јабука;
• 2-3 цм корена ђумбира;
• 750 мл црвеног вина полуслатко;
• 250 аппле јуице мЛ;
• 2-3 палочки корици;
• 2-3 зрно кардамома;
• 1-2 цловес буд;
• 3 грашка најгвирц.

Како да кува а кувано вино

Сипати шећер у малу посуду и помешати са циметом. Ако користите мед, оставите за касније. Мед се додаје у шерпу на крају кувања или у чашама већ проливено пиће.

Са лимуном, извадите кору и месо исеците на кругове.

Митое јабука и исецкати велике комаде.

Скините корена ђумбира. Брже и лакше радити са кашичицом, сцрапе њену кожу. Исеците ђумбир на танке кришке.

У шерпу сипајте вино и сок од јабуке.

Пут на лаганој ватри и додати лимун пулпе, лимуна кору и јабуку.

Ставите мешавину шећера и подземних циметом (или само цимет, ако користите мед), ђумбир, цимет штапићи, кардамон, каранфилић и Аллспице.

Загрејати вина на 70-80 ° Ц: више од тигањ паре се појављују, и чућете нешто као кркљање.

Кувано вино не може кувано, иначе укус вина не испари течношћу.

Покривају пића поклопац и склоните са ватре. Да топлота траје дуже, можете завршити пот са пешкиром. Инсистирају 10-15 минута или мало дуже.

Тренутно, кувано вино, соја кроз сито или газу.

Узгред, постоји још један начин кувања. Пан је прилагођен 150-200 мл кључале воде, зачина и лежао кува 10 минута. Након тога, вода се додаје у ароматизовани воћа, сокова и вина.

Како применити Муллед

Ово пиће је топли напитак. У идеалном случају, неопходно је да се сипати у високом наочаре чашу дебелог стакла. У лонац кувано вино ће охлади полако.

Пре служења пиће може бити уређена. На пример, ставите цимет штап, аниса звездицу, кришком лимуна или поморанџе бобица. Или забити каранфилић у кругу цитруса и ставио га на ивици стакла.