Како да кува сир Фондуе витхоут пресцриптион

У свету постоји само један састојак који може улепшати било који оброк. Овај сир. Истопљен и лепљив сир. Ако дишете до сира као глатко као и ми, онда ћете бити изненађени фондуе рецепт. Па смо одлучили да га кува без рецепта, као сваки себе поштује сиролиуб треба да буде у стању да га кувати са сиром блаженство блинд, зар не?

Све што је потребно за припрему фонди - то је сир, неки алкохол и све намирнице које можете затим умочите у фонди.

Поред сира у рецепту постоји један основни састојак - алкохол. Класична употреба вина, али је могуће и потребно (да би се прошири видике) да замене алтернативе, као што је пиво. Резултат није тривијална и ништа мање укусна. разред пиво Покупи до сира, али тако да не удави укус ово друго. Воле да лако Пилснер и пива.

Ако, међутим, одлучио да не одступају од класичног и употреба вина, буи риеслинг - вин-вин.

Руб валл фондиусхнитси цут лук и сипати изабрани алкохол.

Док течност се загрева, руб сир. Можете узети један или неколико врста. То ће се уклапа у сваки масноће сир који топе лако. Можете изабрати лакше варијанте попут Швајцарске, Цхеддар или Гауде, или можете да додате на њу мало кремасто Брие са Цамемберт и Рокуефорт акутног - ствар укуса и буџета.

Помешајте рендани сир са кашичицом скроба, који ће дебљине би фондан.

Сада, чињеница да ће дип у сиру. Суше хлеб - класик, али можете узети переце, Кувани кромпир, јабуке, кобасице, па чак и краставци: ли се сећате да је сир у стању да боље ишта?

Када ће алкохол загрејати, почињу да се за сиру шаку неколицине, уз мешање стално. Када ће сви делови сира разиђу, а Фонд ће почети да буббле - спреман. Мало паприка, мушкатни орашчић, сушени бели лук, бибер пахуљице, љути сос или коњак неће бити сувишан.

Фондуе виљушке, обичне табле виљушке или ражњићи да помогне да процес једу мање трауматично, поштеђен од жеље да уроните у кључалу сира прста.