Како да кува компот од кајсија и припреми га за зиму

Шта да се припреми компот

Изаберите зрели плод и бобице са чврстом телу. Компот од незрелих, ће вероватно бити неукусно и горак. Али презрео расползтис могу и не пију нејасно.

Састојци су дизајнирани за литар капацитета. Ако желите да кувате више од компот, једноставно повећавају количину воде, шећера и воћа.

1. Класични компот од кајсија

• 300 г кајсија;
• 100 г шећера;
• 700 мл воде.

Бисквит са сезонским воћем и бобицама →

2. Компот од кајсија и вишања

• 200 г кајсија;
• 150 г вишања;
• 150 г шећер;
• 800 мл воде.

Како да кува кнедле са вишњама: корак по корак упуте и занимљивих рецепата →

3. Компот од кајсија и наранџе

• 200 г кајсија;
• 1 оранге;
• 100 г шећера;
• 700 мл воде.

Веома једноставан рецепт за џем од кајсија и поморанџе →

4. Компот од кајсија и јабука

• 250 г кајсија;
• 1 средња јабука;
• 70-100 г шећера (зависно од Свеетнесс аппле);
• 700 мл воде.

15 рецепте са јабукама, које тачно користан →

5. Компот од кајсија и јагода

• 200 г кајсија;
• 100 г јагода;
• 50-80 г шећера;
• 800 мл воде.

8 рецепти џем од јагода и тајни које ће учинити савршено десерт →

6. Компот од кајсија и рибизли

• 200 г кајсија;
• 100 г црне рибизле;
• 100 г шећера
• 800 мл воде.

Зашто сте прикупили рибизле лишће и направи чај →

7. Компот од кајсија и шљива

• 200 г кајсија;
• 100 г шљива;
• 100 г шећера;
• 700 мл воде.

Природни бобица задовољство →

8. Компот од кајсија и малина

• 250 г кајсија;
• 100 г малина;
• 70 г шећера;
• 700 мл воде.

Како се припремити воћа и бобица

Пре кувања на компот добро опрати потребно воће и бобице.

1. кајсије Мора се очистити од петељки, преполови и ријеши семена. Ако кајсије су врло велики, могу бити преполовљен још 2-3 делова. Можете направити компот са целим кајсије, без уклањања костију. Међутим, тако лепо пиће не треба чувати дуже од годину дана, али боље - још мање. У јамама кајсије садржеПотенцијални токсичних нивоа цијанида у бадема (Прунус Амигдалус), Кајсија зрна (Прунус армениаца), и Алмонд сируп токсичне цијановодонична киселина, што је на крају почиње да се концентришу у компот. То може да доведе до благог тровање.
2. трешња најбоље је оставити са костима. Кроз овај компот ће бити мирисне. Међутим, већ дуже време да би то неће радити, јер у истом цијанидне киселине. Трешње може да замени вишње. То је много слађе, па мање шећера ће потребно око 1,5-2 пута.
3. поморанџе бити обрађени у сегменте и уклоните све траке и беле вене. Ако не уклоне, могу да ферментира воћни компот.
4. јабуке исечене на 6-8 кришке и уклонити језгро. Очистите их од кожа није потребно.
5. главни јагоде Може се смањити на пола, и мали - у потпуности кува.
6. црна рибизла може бити замењен црвена или бела. Ове бобице су благо киселе, тако да би требало ставити мало шећера.
7. шљиве треба да буде пресечен на пола и уклоните јамама.
8. малине да се очисте од фине прашине и стабљике.

Како да кува компот од кајсија

Ставите воће и бобице у шерпу и налити шећер. Можете ставити мало шећера него је наведено у рецепту. То је у реду то се не дешава. И да је спреман компот и даље изгледају преслатко, може се разблажити са обичном водом.

Сипати у пан воде и довести до чир на умереној ватри. Затим смањити температуру и кувајте 5-7 минута више компот.

За неколико минута до кувана, можете их додати у компот зачина и ароматичног биља, као што су ванила, цимет, каранфилић, мускатни орашчић, кардамом, нане, босиљак или матичњака.

Компот може да се пије одмах након припреме или списка за зиму.

Ако планирате да одмах пити компот, покрити посуду са поклопцем и оставити да стоји 2-3 сата. Дакле, пиће ће укус богатији.

Како се припремити компот од кајсија зими

Постоји неколико начина да сачувате укусно пиће са летњом укуса. Али, пре него што га сипа на обалама, они морају да се стерилишу, који је деконтаминирани. Ако не, они могу да експлодирају, и сви ваши напори ће бити узалуд.

Како за стерилизацију тегле: 6 једноставних и доказаних начина →

Пре Цаннинг тегле и поклопци морају бити потпуно осуши.

Сипати у тегле и одмах компот Ролл Уп поклопаца. Окрените јар наопако, умотан у нешто топло и оставити да одстоји неколико сати у потпуности да се охлади.

Како сачувати компот од кајсија без кувања

иста количина састојака као што је наведено у претходним рецептима за припремање такве компот тада погодан.

Како направити компот метод за пуњење

Ставите воће и бобице у стерилисане тегле. Сипати у воду и тигањ сипати компот шећер. Мешање, довести до усијања. Сипати добијену сируп у тегле и мотати.

Окрените их наопако, умотана у нешто топло и сачекајте да се компот кул потпуно.

Како направити компот од двоструког ливење

Предност ове методе је да банке не могу бити стерилисане. Многи домаћице мисле да је случај двоструког пуњења једноставно их темељно опрати и осушити.

Сипати у тегле воћа и бобица. Чир воде и сипај у теглу. Затвори их са лименим поклопцем и оставити да одстоји 10-15 минута.

Затим промените тин поклопац мозгова - посебне пластичне поклопце са рупама - и за течности инфундираном назад у тигањ.

Додајте воду и шећер, мешање, довести до кључања поново. Сипати у кључалу воду банке.

Мотати поклопаца, наопачке, умотан у топлом и добра ствар.

види

• Како да кува динстаног воћа →
• Како да кува укусна воћни чај: рецептима и финесе →
• Комбуха: како да пијем чај гљива, која је опет у тренду →
• 6 једноставан кући рецепти квас →