Како да кува колаче за доручак од три састојка
храна / / December 19, 2019
Бритисх Сцонес - популаран додатак доручак, не само у својој домовини. Мале ролне може имати троугласти или округлог облика, и припремити слатко или слано варијанту путер, брашно и млеко са додатком распадање. Све о свему обично не траје дуже од пола сата. Овако је боље да нигде да идем, али смо успели. Три састојка, 15 минута - и идеално лепиње за доручак спреман.
Троика основни састојци: брашно, прашак за пециво и павлаке, затим одбија само на њиховим жељама. Желим да кува слане колачиће, а затим додати брашно прстохват соли, можете ставити рендани сир и биља. За слатки Скане довољно кашика шећера, а тесто може бити допуњене свјеже или суве бобица.
Почните са стандардној процедури за повезивање свих компоненти на сувом. Имамо: брашно, прашак за пециво, прстохват соли. Добро промешати треба да се дистрибуира прашак за пециво у брашно што је могуће равномерније.
Сада додајте павлаку. Они свакако треба да буде масти (33%), док ће маст крема замени масти путера, који се користи у класичном рецепту.
Месити све састојке које су вам потребне износ минималне времена чим тесто је склопљен - спреман. Ако се претера, колаче ће испасти стан и чврста.
Тада можете ићи на два начина: да се подели тесто у једнаким износима и ролни у лоптице, а затим благо спљоштен, а може бити директно палма притисне у тесто полуторасантиметрови слоја, а затим сечење (пречник од наших - 5,5 цм) или редовно шољу реза кругови.
Полагање од колаче на пергаменту, можете их оперете са свим исте креме, жуманца, млеко или обичном водом.
После 10 минута на приближно 230 степени добија на следећи начин.
Топ лепиња златна, унутра - ваздух, и бела. Послужите их још вруће са путером и џемом.
састојци:
- 1 ½ шоље брашна (170 г);
- 1 ½ кашичице прашка за пециво;
- ⅔ цуп цреам масти не мање од 33% (170 г).
припрема
- Добро измешати брашно са прашком за пециво. Додајте прстохват соли.
- Сипајте у креми тешког и месити све састојке су равномерно до тренутка када нису повезане заједно.
- Сформуите Сцонес, дељењем тесто у једнаким износима и примијени до дебљине од 1,5 цм и исеците на кришке.
- Пре слања у рерни масти на површину ролни креме, млека, воде или претучен жуманце.
- Пеците у загрејаној рерни 230 степен за 10-12 минута.