Како да кува супу од поврћа из чињенице да постоји у кухињи

Може се користити уместо воде, на пример супе или без меса паприкаш. Оброци ће бити много више богатство и мирисне.

Из онога што можемо да кува супу од поврћа

што је потребно за добру чорбу:

• 1-2 сијалице;
• 2-3 шаргарепе;
• 4-5 стабљике целера са зеленила;
• Сваки греен беам 1 (може се користити на неколико грана першуна, мирођија, власац, мајчине душице и других зелениша);
• 3-5 чена белог лука;
• соли - по укусу;
• 7-10 грашак црног бибера;
• Вода - по потреби.

Савршено допуњују укус следећих производа:

• 2-3 сушено ловор;
• 1 стабљика празилук са греенс;
• Парадајз 2-3 или 1-2 кашике парадајз пасте;
• 1 паприка;
• море било свеже или сушених гљива.

Уколико се жели, додати друго поврће које постоје у кухињи. Понекад је чорба је скувана и од нежељених остатака поврћа, или да их додате друге хране.

Резидба може се чувати у замрзивач посебно за такве случајеве. Наравно, они морају бити чисте. Дакле, добро оперите поврће и биље, ако ће да их користе за козхурки чорбе.

Како да кува поврћа чорбе

Темељно оперите поврће и лековито биље. Црни и бели лук може да се користи заједно са кожом и шаргарепа само трљати темељно са четком.

Исеците поврће у великим комадима. Грашак се такође могу грубо исецкати или оставити целу форму.

ИоуТубе Цханнел домаћи Геек

Ако додате у супи од свежих печурака и да их исеците на веће комаде. Сушене печурке мора бити унапред потопити у топлу воду за 20-30 минута.

Ставите све припремљене састојке у посуду, додати со, бибер и лаврусхку и поклопац са водом. у потпуности би требало да их покрије. Што мање воде, више концентрисани ће и бујон.

Довести до првих флуида мехурића на средње јакој ватри. Онда га смањити и кувати 1-2 сата.

ИоуТубе Цханнел домаћи Геек

Ставите састојке са прорезима кашиком или одустане их у Цоландер и процедите бујон кроз сито. Поврће и биље нису корисни за више - већ су дали свим чорбу свој укус и арому.

ИоуТубе Цханнел домаћи Геек

Како чувати поврћа чорбе

Ако не планирате да га одмах користити, сипати охлађену супу у тегли или посуду са поклопцем и продавнице у фрижидеру. tamo је држати не дуже од 1 недеље.

Супа такође може бити замрзнути у одговарајућем контејнеру. У замрзивач да се чува до 3 месеца.