Како правилно опрати воће и поврће

Присталице здравог начина живота је неопходно постоје природни биљни производи. Али увозе поврће и воће, а уплашени него привукла. Лаифхакер ти рећи како да се заштитите од токсина и добити максималну корист.

Новости разговор о наредним испорукама токсични proizvodi пољопривреде широм света. "Али, то је очигледно негде - мислимо -. Нисмо забринути" И продавнице и примамљиво сјајне јабуке, парадајз, сјајна и сјајне наранџе. А ми, заборављајући све на свету, има послужавник устима свежег воћа за непосредну вина. Стоп! За испирање?

Обрађени воће и поврће

Не могу сви региони могу похвалити обилне усева, већ зато што воће и поврће се испоручују у иностранству, посебно у хладном сезоне. Али органски производи немају дуг век трајања, тако да за се третирају безбедност током транспорта.

• Парафин и восак покрива воће да им дају сјајан сјај и продужити век трајања.
• Бифенил импрегнирани папир, који је умотан у цитруса. Овај производ прераде нафте сматра канцероген.
• Метил бромид и прерађено воће фунгициди за контролу штеточина и калуп.
instagram viewer
• Сумпор-диоксид се налази осушена повећање трајности и даје презентацију.
• Више пестициди се додаје у фази воћа зрења, да се ослободи од инсеката и гљива. Они су токсични и могу сакупљати у људском телу, узрокујући неотклоњиве последице.
• Нитрати се користе за оплоди земљу и убрзати раст биљака. Они се чувају у воћу и других делова биљака. За човека нитрати су опасни, и у великим дозама - смртоносан.

Чак и ако сте сигурни у порекло плода, немојте их јести право са дрвета. Ту могу бити честице земље, остаци живота инсеката, птица и животиња.

Како да неутралише воћа и поврћа

opšta правила

Деликатна салата и краставац не четка за рибање један: за сваки производ његове чишћење суптилност. Али постоје стандардна правила хигијене за све:

• Било воће и поврће може да се испере хладном водом. оно саветујеКако ФДА је препоручио прање поврћа и воћа? чак и менаџмент на санитарне инспекције од стране Фоод анд Друг Администратион.
• Оперите воће непосредно пре служења. Током обраде, спољашњи слој је оштећен, а производ је почела да се погоршава.

Како да перете воће

• Сјајна и клизав воће восак четка и сапун пере у хладну воду.
• Цитрус препоручује опекотина са кључалом водом: топла вода неће оштетити своје густе коже, али неутралисати површине конзервансе.

Прање воћа чак и оних, који ће бити очишћени пре јела. Површина прљавштина не би доспела у тело кроз своје руке.

• Грожђе ће бити корисно душама. Јаз у мале гомиле четком за лако и осуши након поступка воду у цоландер.
• Ананас прање без брисања лишћа, са четком и сапуном.
• Са лубенице и диње Будите посебно опрезни у процесу старења су директно леже на земљи.
• ako вас алергијаТо је сувишно било воће потопите у хладну воду за сат времена.
• Нисте сигурни о пореклу купљене воћа? Наставите сигурно: смањи кору, препоручљиво је да резерве.
• Осуши исперите у хладној води, а након парбоилед да се ослободи конзерванса који нису Стинт бескрупулозни произвођачи.

Како да перете поврће

• Ако је резање краставца, кромпира или тиквице под коре сте пронашли жуте мрље, баци ово поврће. Ови трагови указују повишене нивое нитрата.
• Не заборавите да је већина штетних материја у горњем и доњем делу плода, горњих листова и окласка, кором. Уклоните или смањити их пре употребе.
• Поред тога уклоните шаргарепе језгро: такође акумулирају отрове.
• Коренасто поврће (ротквице, репа, кромпир, итд) морају бити очишћени од темеља остатка. За то потопити их у топлој води 10-15 минута, а затим темељно рибање четком.
• На први рез лук Цоллум, чист кора од поврћа, а затим исперите хладном водом.
• Купус обично не прати, али уклања горњи прљав и Лимп лишће и стабљике су рез.
• Од карфиола пре купања валк ренде или ножем одсећи Тхе Блацкенед пупољке. Уколико постоје грешке Коцани, потопите га у сланој води 10 минута или у води са сирћетом (1 кашика на литар воде) за пола сата.
• Зелена салата, першун, лук, мирођија, очистите корене и стабљике вену, а затим попуните са хладном водом великог капацитета и испрати оставља од песка и прашине.

Као перете воће и поврће пре јела? Плашите ли се нитрата и пестицида? Да ли имате рецепт за чишћење? Схаре у коментарима.