Киш са пилетином и печуркама: прави француски рецепт

Киш - То је колач мешавина, ђувеч и Соуффлес, нежан укус и лакоћу припреме. Да би се заљубити у француском јело, ти довољно једном комаду има.

Киш (од Француза. киш - Торта) - француске кухиње, измишљена у Немачкој. Штедљив и довитљиви немачки пекари нису хтели да бацају тесто остатке током кувања хлеба и почео да их користи као основа за торту. Надев иде све који су дошли да предају.

Префињен француски променила састојке, направити тесто више љушти, као и пуњење - ваздух.

Сада овај хот предјело познат и вољен изван своје земље. И пуно опција јела. Лаифхакер припремљен за најпопуларнијих и приступачан - Киш са пилетином и печуркама.

састојци

за тесто

• 250 г брашна;
• 150 г путера;
• 1 јаје;
• мало соли.

за пуњење

• 300 г пилетине;
• 300 г печурке;
• 1 главица црног лука;
• мало соли.

за пуњење

• 200 мл немасно цреам;
• 2 пилеће јаја;
• 100 г сира;
• греенс.

припрема

За почетак, припремите тесто. Просејано брашно помешано са сољу. Фростбиттен оил Цхоп комаде и додајте у суву мешавину.

Све Гринд у мрвице. Додајте јаје и замесити тесто.

Готова тесто ставити на 30 минута у фрижидеру. У овом тренутку, уживају пломбу.

Пилећи филе прање, одвојити од вишка масти и исећи на мале комаде.

Ставите у лонац, поклопац са водом и кувати.

лук ситно исецкати. Пропржите га у биљном уљу док не порумени.

Васх печурке, исећи на мале плоче и вратити посуду за лук. Након 7-10 минута, додајте пилетину у поврћу. Мик пуњење и искључите топлоту.

Готова тесто ролл и место у ватросталну посуду. Направите рупе са виљушком преко површине.

Ставите печење тесто у загрејаној 200 ° Ц пећи. Пеците 10 минута.

У овом тренутку, бити ангажовани у припреми попуне. У дубокој посуди, комбиновати павлаку и јаје. Умутити умутити или виљушка.

Зелени ситно исецкати. Сир р на ренде.

Извадите тесто из рерне. Ставите надев и додати фил.

Поспите сиром и биља.

Пеците 30 минута у загрејаној 230 ° Ц пећи.

Послужите омлет топлом.

Погледајте такође:

• бреакфаст идеје: једноставна киш на кромпир-басед →
• Једноставна торта од сира са јајима →
• 5 брз и веома укусна торта за чај →
• Како да кува јефтин вечеру: Рустиц питу са сезонским поврћем →