Рецепт: Аппетизер 3 врсте сира и кикирики
храна / / December 19, 2019
Врло једноставни рецепт за љубитеље сира. Замените ову мезе сир тањир, једи или само ширење на хрскавих крекери - и даље би шокантно укусна.
састојци:
- 230 г крем сира;
- 100 г фета;
- 100 гр качкаваљ;
- неколицина першуна;
- ⅔ кашичица сушеног белог лука;
- 1½ кашика капара;
- кикирики.
припрема
Грате качкаваљ и помешати га са фета и крем сиром, свежим зачинским биљем, сушене белог лука и каперсами. Но капар? Замените их са сецканим маслинама или киселим краставчића.
Мик све док не постане глатко и спреман да покуша тежину. Посолите ако је салинитет сира били довољно, досипте више бели лук, ако се одлучите да искористите тапас.
Сипати смесу на листу хране филмова и дају му облик сфере са силиконским ножем или кашиком.
Сада ти треба ужину држати у фрижидеру најмање два сата. Током овог периода кисело млеко охлади довољно да држи облика, састојци и укуси Унфолд и повезивање.
Нож или оклагијом ЦРУСХ орахе, без да их претвара у прах. Ролл сир лопта у кикирики и послужити са крекерима или тост, даљи першуна посуте на врху.