Рецепт: Црунцхи тиквице "слободно" у рерни
храна / / December 19, 2019
Мало нас може похвалити способност да преједање помфрита у жељеним количинама, а онда не гледа свој одраз у огледалу без прекора. Тиквице "слободно" у хрскавом дисања - много здрава алтернатива скроба кртола кромпира пржена у литара врелим уљем.
Разумно је претпоставити да је основа овом рецепту су тиквице, али на исти начин, можете пећи патлиџан, тиквице, бундеву или шаргарепе. Изабрани воће прилично Васх, кора, ако је потребно, и исећи на коцке.
Сада о дисања - односно, само два од њених сорти, које ћемо припремити у оквиру овог материјала.
Прва врста - екстрахрустиасцхаиа дисања бази пита хлеб са зачинским смешом димљеног паприке (пиментона), осушена паприка и парадајза. Пиментон даје стуннинг похована димљена укус, али може да варира у мешавину обичне паприке, као и било које лековитих трава и зачина у укус, главна ствар овде - веома лавасхнаиа основа за израду од којих комада Лавасх или пита треба да се суши у рерну и распала руком или уз помоћ блендер. Мали не би требало да буде превише мали, иначе изгубила веома препознатљив кризу.
Други дисања, више него што је уобичајено, припремљен на основу крекери са сувим Провенцал биље, бели лук и сир. То је много мање велики и оштре, лако апсорбује влагу и постају слабо вискозна након печења, у шта је, такође, наравно, има своју драж.
костима клинови поврћа у брашно, дип у јајету и поспите презлом: процес познат свима дисања. Најпогоднији начин за дистрибуцију све суве састојке у врећама и стави их тиквице велике комаде. Након мућкања пакет брашно поховани комади покрије равномерно, и нећете морати дуго да оперете руке.
Остаје да стави будућност "слободан" на плех и пеците пергамента прекривене у загрејаној рерни 210 степени за 18-20 минута. У средини печења клинова окрене на другу страну.
Служи тиквице "помфрит" требало би дефинитивно топло са уобичајеним кечапа, сенфа, један од три универзална сосови или Дип сосове за поврће.
састојци:
- 2 тиквице авераге сизе;
- ½ шоље брашна;
- 2 јаја.
За дисања Лавасх:
- 1 шоља сушеног мрвица Лавасх;
- 1 кашика Смокед паприка;
- 1 кашика сушене парадајз;
- ½ кашичице цаиенне пеппер;
- соли.
За дисања крекера:
- 1 шоља презле;
- 1 чен белог лука;
- 1 ½ таблеспоонс смеша осушена Провенце биља;
- ¼ шоље ренданог качкаваљ;
- соли.
припрема
- Тиквице исечене на коцке центиметра дебљине.
- Повеже све компоненте изабрани тип дисања.
- Клинови уваљати у брашно, дип у јаје, дозволити да се оцеди ексцесе, а затим поспите презлом тиквицама.
- Пеците сквош "слободно" у загрејаној рерни 210 степена око 18-20 минута на средини кувања окренути комада на другу страну. Послужите вруће са сосом.