Волим италијанску храну за једноставну и укусне рецепте. А чак и ако је хладњак је скоро празна, увек постоји барем мали комад пармезана, љуте паприке и белог лука. Зато сам размишљао о овом рецепту - Заборавио сам да идем у продавницу.
То је тако лако да се рецепт зове тешко;)
Дакле, да би се припремио ручак, мораћете било пасту (ја као шпагете), зачињену свежа паприка, бели лук, маслиново уље, свеже или суво босиљка, со и бибер по укусу.
Пре него што додате бибер, ја препоручујем да пробате нежно на ивици. Ако се претера, ту ће бити скоро немогуће.
Кувана тестенина у сланој води док не омекша. Очистите чена белог лука и заљубио ножем, исеците на танке прстенова љуте паприке.
Загрејте тигањ, додајте маслиново уље и бели лук. Пржити само минут и додати паприку и пасту. Зачињене црним бибером и сувим босиљком. Поховани свих 30 секунди и склоните са ватре. Бели лук извадите, ширење на плочама и поспите ренданим сиром.
Ако имате свеж босиљак, а затим га додате у реади-маде паста.
Пријатно!