Француски тост, и слатке и слане - један од најомиљенији доручка моје породице и први оброк у мом перформансама, који је био сасвим јестиво, чак и за госте. Број варијанти рецепата пролази за сто, па чак и најједноставнији ванила и цимет брзо припреми, али се испоставило укусно.
Једном сам заборавио на здравицу, али након гледања филма "Ларри Цровне" Трчао сам отрчала у кухињу да кува и запамтити. Ја ћу нокаутирати највише укусне и тестиране рецепте.
Први рецепт - један од најједноставнијих и укусно, поготово ако имате слаткише.
састојциБели хлеб, 1/4 шоље брашна, 1 шоља млека, мало соли, 3 јаја, прстохват ванилин шећера или ванилин, шећер по укусу, прстохват млевеног цимета. Волим да додате још цимет и орашчић, па претпостављамо да је пожељан ова опција.
Припрема. Хлеб је пожељно да се дводневни свежину. Ако постоји само свеже, онда ће се уклопити, али он ради јаче - понекад се распада у вашим рукама. Прекини кришке 1,5 цм дебљине тесто и кување. Да бисте то урадили, сипати у чинију брашно, додати шећер, со и зачине. Адд то млека и мешати добро умутити да избегну грудвице. Затим један по један јаја и опет вози добро мешовита.
Загрејте тигањ, додајте маслац, дип комада хлеба, тако да се тесто покривени на свим странама и печење док не омекша на умереној ватри, окретање са једне стране на другу. Ако је ватра јака, може се десити да се кора је скоро црна, и унутар тост је влажан. Тако да је боље да се кува на средњој ватри, претварајући хлеб неколико пута.
Припрема таквог пржење ми је потребно око 15-20 минута у зависности од количине хлеба. Дакле, сасвим је могуће ово јело дати титулу брзог доручка.
Нажалост, у овом тренутку немам да не посуде немају при руци - чак ни тањир, тако да не могу додати своје фотографије. Надам се да ће у блиској будућности ситуација ће бити исправљена и да кувам, сликају и деле најукусније.