РЕЦЕПТИ: Хамбургер са говедином и фета

Имао сам прилику недавно да седи на прилично једноставан, али није баш пријатно за чишћење тела исхрани. Као резултат тога, уместо четири дана на специјално припремљеном пиринча стајао сам само два и по дана, а затим моје тело протестовао. Али лука нешто веома укусне, али не од велике помоћи, није желео да, па сам почео да трага за "здраво" рецепата пљескавице (колико је то уопште могуће) на здрава исхрана.

© фото

И нашао сам га! Данас желим да вас позовем да покуша да кува хамбургер са говедином и фета сиром одевена са грчким јогуртом - укусне, није штетан и, изненађујуће, врло брзо!

Упркос прилично импресивна количина састојака, врло лако и брзо припрема.

састојци: 2.1 кг посног јунећег меса, мршавог фета, краставаца, 1/2 шоље сецканог или тиквица сквош, 180 мл грчки јогурт 1/3 шоље исецканих лук, 1/2 кашичице мајорана, бибер и сол по укусу, 1 кашичица сока од лимуна, белог лука 1/2, печена паприка (опционо) и Циабатта.

Припрема. Део Троте краставци на грубом ренде или ножем се дроби (око 1/2 шоље) и додати јогурт. Такође оставља ситно исецкан бели лук и сок од лимуна, све добро измеша док је глатку масу.

Млевени млевено говедина у посуду и помешајте га са сецканим тиквицама, лук, фета сир, со, бибер и оригано. Опет, све добро промешати и формирају из насталог минце Паттиес равна и стане их у величини величини циабатта. Затим их послати на роштиљ. Ако роштиљ није присутна, можете их пржити у тигању, али онда треба да буде темељно их мокри од нафте. Такође, имајте на уму да мало котлет Ујар и потреба да ураде нешто више ролне.

Краставац кришка на танке кришке и спремног печене паприке (опционо). Спреад на Чиабатта цут паприке, ћуфте, сос, грчки јогурт и нарезане краставаца. Врх покрива другу половину циабатта. Ако више волите суво хлеб, Чиабатта може бити мало држи на роштиљу.

Ако ти се не свиђа Чиабатта, можете изабрати било коју другу врсту хлеба. И корисније да ће бити боље.

Пријатно;)