Рецепти: Како припремити крем сир од уобичајеног
храна / / December 19, 2019
Ако је ваш стандардни ужина или доручак садржи сендвич са топљеним сиром, куповина понуда да замени производ код куће колегом. Рецепт је једноставан и не укључују употребу било каквих појачивача укуса, ароме, и друге глупости, обично се налазе у продавницама "сира производа".
Ауто-потопите желатин, ако то захтева упутствима о инструкцијама пакета. Донесе воду до кључања и растварају у то млеко у праху, водећи рачуна да се избегне грудвица формиране. Сипати вруће млеко и желатин, мешање, нека потпуно раствори.
Највећи досадан дио посла обухвата сву потребну трљање сир. Када се овај поступак заврши, додати сир решењу желатина и умутити миксером у кашу. С обзиром да желатин не може да се кува, капацитет будућности топљеним сиром је постављен на купатилу кључања воде и, без заустављања блендер, чекајући да се потпуно истопи.
То ће имати масу мало тања бешамел равномерно покрива кашику.
Покријте посуду хране било филма и сипати охлађену смесу од сира у њега. Оставите форму у фрижидеру до потпуне очвршћавања.
Излаз није сир желе и врло пластике и лако се проширио на хлеб је прави крем сир.
Имајте на уму да рецепт може бити мноштво различитих адитива, који се често налазе у купљених производа: шунка, бели лук, биља, печурака и других ствари. Такође можете да користите мешавину сира као базу.
рецепт
састојци:
- Желатин - 7 г;
- Милк - 6 кашика. Ја. (25 г);
- Ватер (топла вода) - 1 кашика. (240 мл);
- качкаваљ - 450 г.
припрема
- Желатин и млеко у праху комплетно растворен у кипућој води.
- Трљати Хард Еаси топљења сира на фином ренде. Са блендеру умутити сир са течност.
- Добијена маса се ставља у каду вреле воде и настављају тукли све док се сви сира је истопи.
- Сипати сир у положене форме са дрзе филм и оставите у фрижидеру до потпуног очвршћавања.